Drikke kirsebær konsentrat kan redusere systolisk blodtrykk i opptil tre timer, vår siste studie funnet. Hvis tart Montmorency kirsebærkonsentrat var et stoff, ville det trolig få FDA-godkjenning.

Tart Montmorency kirsebær er rike på en rekke planteforbindelser som har anti-inflammatoriske og antioksidantegenskaper. I celle og dyremodeller, har kirsebærekstrakter vist seg å ha en rekke hjerte-og-kar-helseeffekter.

Kardiovaskulær sykdom (CVD) er den største morderen, globalt. I Europa er CVD den største dødsårsaken hos voksne og er ansvarlig for nesten halvparten (48%) av alle dødsfall. Og i USA er 25% av dødsfallene tilskrevet CVD - det handler om 610,000 for tidlig dødsfall hvert år. Økt blodtrykk er den største risikofaktoren for hjerte-og karsykdommer, og selv små reduksjoner i blodtrykket kan ha a stor innvirkning på dødelighet.

Blodtrykk registreres som to tall. Systolisk blodtrykk (toppnummeret) måler trykket i arteriene når hjertet trekkes sammen, og diastolisk blodtrykk (bunnnummeret) måler trykket i arteriene mellom hjerteslag (når hjertemuskelen hviler mellom beats og påfylling med blod) .

Normalt blodtrykk regnes som 120 / 80mmHg eller under. Alt mellom 120-140 (systolisk) og 80-90mmHg (diastolisk) er kjent som prehypertensiv og noe høyere enn disse verdiene er klassifisert som hypertensjon. Jo lenger langs denne kjeden du er, jo mer sannsynlig er du å oppleve hjertesykdom. Hypertensjon er vanligvis klynger med andre kardiovaskulære risikofaktorer som aldring, overvekt, insulinresistens, diabetes og hyperlipidemi (høye nivåer av kolesterol og triglyserider i blodet).

I de senere år har Northumbria University gjennomført en rekke studier i helsemessige fordeler av tart Montmorency kirsebærkonsentrat. Vi har funnet ut at drikking av konsentratet forbedrer kvaliteten og kvantiteten av sove. Det reduserer også gikt symptomer.

In denne studien, undersøkte vi de akutte effektene av forbruket av Montmorency tartkirsebær på arteriell stivhet, blodtrykk og utvidelse av små blodkar hos menn med tidlig hypertensjon. Seksten røykfrie menn med tidlig hypertensjon (med systolisk blodtrykk på 130mmHg eller høyere og diastolisk blodtrykk på 80mmHg eller høyere - eller begge deler) deltok i studien. Ved starten av studien ga deltakerne en blodprøve, og vi vurderte deres generelle kardiovaskulære helse.

Hver deltaker fikk da enten Montmorency tart kirsebær konsentrat, fortynnet med vann, eller en placebo (frukt hjertelig). Vi tok blodprøver og vurderte kardiovaskulær funksjon en, to, tre, fem og åtte timer etter at de hadde drukket saften. Blodtrykk ble tatt hver time. Ingen mat eller drikke ble gitt i studietiden unntatt mineralvann. Hver person kom tilbake til laboratoriet minst to uker etter det første besøket for å gjenta testen med den andre intervensjonsdrikken.

Kunne redde liv

Så langt vi vet, er dette den første studien som viser at systolisk blodtrykk kan senkes ved å drikke kirsebærjuice. Tidligere studier har vist at matvarer som kakao, rødbet og drue ekstrakt kan ha en positiv effekt på blodtrykket.

Studien vår er spesielt bemerkelsesverdig fordi data fra observasjonsstudier har vist at nedsatt gjennomsnittlig (middel) systolisk blodtrykk av 5-6mmHg over en femårsperiode er assosiert med en 38% redusert risikoen for hjerneslag og en 23% redusert risiko for koronar hjerte sykdom.

Sammenlignet med placebo, fant vi at kirsebær juice konsentrat reduserte topp blodtrykk av 7mmHG. Blodtrykksreduserende effekter av kirsebærjuice er sammenlignbare med de som oppnås av noen antihypertensive rusmidler - for eksempel betablokkere og diuretika - hos personer med mild hypertensjon. Våre funn tyder på at Montmorency kirsebær kan brukes sammen med standard behandling for å håndtere hypertensjon.

Vi fant at de største forbedringene i systolisk blodtrykk forekom hos mennesker som hadde de høyeste blodkonsentrasjonene av noen av fenolforbindelsene funnet i Montmorency-kirsebær. Selv om det ikke lenger er ignorert, er fenolforbindelser - som finnes i mange planter - nå til stor oppmerksomhet. I motsetning til de "tradisjonelle" næringsstoffene, synes de ikke å være avgjørende for kortsiktig trivsel, men det er økende bevis på at langsiktige inntak kan redusere forekomsten av enkelte kreftformer og mange kroniske sykdommer, inkludert CVD. Vi tilordner mye av de tidligere etablerte helsemessige fordelene av Montmorency kirsebærjuice til disse planteforbindelsene.

Om forfatteren

Karen Keane, foreleser, Northumbria University, Newcastle. Hun nærmer seg ferdigstillelse av sin doktorgrad som undersøker biotilgjengeligheten av Tart Montmorency Cherry Juice (L. Prunus Cerasus) polyfenoler og den etterfølgende effekten på blodstrøm og treningseffektivitet under tilsyn av professor Glyn Howatson.

Denne artikkelen ble opprinnelig publisert på Den Conversation. Les opprinnelige artikkelen.

Relaterte bøker

at

Takk for besøket InnerSelf.com, der det er 20,000 + livsendrende artikler som fremmer "Nye holdninger og nye muligheter." Alle artikler er oversatt til 30+ språk. Bli medlem! til InnerSelf Magazine, utgitt ukentlig, og Marie T Russells Daily Inspiration. InnerSelf Magazine har blitt utgitt siden 1985.