Vann og sykdom har gitt en kostbar slag mot oljeprisen

Vær og sykdom har hatt en kostbar slag mot verdensomspennende olivenoljeutbytte

Verdensomspennende forbruk av olivenolje har vokst raskt de siste årene, men klimatekstremier og sykdommer har alvorlig skadet årets avling i mange regioner og presset prisene opp.

Vær oppmerksom på alle de kokker som ikke kan produsere et måltid uten å legge til en sprut eller regn av olivenolje. Prisen på din favoritt kulinariske ingrediens stiger raskt - drevet i stor grad av endringer i klimaet.

Spania står for nesten 50% av verdens samlede olivenoljeproduksjon, men en uvanlig varm vår i år forårsaket skade på oliventrær i løpet av sin blomstringsperiode. Deretter rammet en langvarig tørke mange regioner - inkludert den sørlige provinsen Andalucía, som produserer 70% av Spanias avling. Som et resultat, årets høst antas å være halvparten av 2013.

I Italia, som har 15% av verdensproduksjonen, ble en mild vinter og varm vår fulgt om sommeren ved skybrønner av kraftig regn på mange områder. Bønder og prosessorer beskriver 2014 som det verste året for produksjon av olivenolje i leveminnet, med en samlet nedgang på nesten 40%.

Trær skygget

Den varme våren og generelt fuktige forhold i Italia antas også å ha oppmuntret spredning av Xylella fastidiosa patogen - som blærer trær, forårsaker at de vilje og kaste bladene sine - og gi opphav til infestations av olivenfrukt fly, Bactrocera oleae

oliventrær

Begge har ødelagt avlinger på mange områder, og høst hagl stormer har lagt til woes av Italias olivenolje produsenter. Olivenbøndene i Sør-Frankrike, Nord-Afrika og andre olivenoljeproducerende regioner rundt Middelhavsbassenget har møtt lignende problemer.

Produsenter forutsier nå a stor tur i oljeprispriser over hele verden - I noen markeder har prisene økt med 30%.

I sin siste vurderingsrapport om global klima, FNs mellomstatslige panel for klimaendringer advaret om virkningen av økende temperaturer i Middelhavsområdet, med mulighet for mer tørke og økende ørkenspredning. Slik oppvarming har alvorlige implikasjoner for en region som er verdensledende i produksjonen ikke bare av oliven, men også et bredt spekter av andre avlinger.

Worldwide forbruket av olivenolje har steget kraftig i løpet av de siste 20-årene, med forbrukere rushing å kjøpe et produkt som ikke bare er et velsmakende tillegg til ulike retter, men også antas å være bra for helsen.

Store plantasjer

For å imøtekomme etterspørselen har bøndene og store landbruksbedrifter rundt Middelhavsregionen rystet til å rive ut gamle, ofte terrasserte, regnefylte olivenlunder, og erstatte dem med store plantasjer av oliventrær monokultur.

Disse nyplantede områdene, spesielt i sørlige Spania, blir matet av vann som ofte er røret inn fra hundrevis av miles unna. Når det er tørke - eller når sykdommer eller skadedyr rammer - er de store plantasjene sårbare.

Olivenoljeproduksjon er veldig mye en opp og ned virksomhet. En støtfangeravling i Middelhavsområdet i 2013 antas å ha bidratt til årets nedtur: trærne er slitne etter å ha produsert i fjor.

Men utsikterna er ikke gode. Etter hvert som temperaturen øker i Sør-Europa og Middelhavet, vil oljeproduksjonen komme under økt press - og prisene vil fortsette sin oppadgående trend og treffer lommene på alle de kjente kokker.

- Climate News Network

om forfatteren

cooke kieran

Kieran Cooke er medredaktør av Climate News Network. Han er en tidligere BBC og Financial Times korrespondent i Irland og Sørøst-Asia. http://www.climatenewsnetwork.net/

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeiwhihuiditjakomsnofaplptruesswsvthtrukurvi

følg InnerSelf på

facebook icontwitter ikonetyoutube-ikonetinstagram ikonpintrest-ikonetrss ikon

 Få den siste via e-post

Ukentlig magasin Daglig Inspirasjon

SENESTE VIDEOER

Den store klimamigrasjonen har begynt
Den store klimamigrasjonen har begynt
by super~~POS=TRUNC
Klimakrisen tvinger tusenvis over hele verden til å flykte ettersom deres hjem blir stadig ubeboelig.
Den siste istiden forteller oss hvorfor vi trenger å bry oss om en 2 ℃ temperaturendring
Den siste istiden forteller oss hvorfor vi trenger å bry oss om en 2 ℃ temperaturendring
by Alan N Williams, et al
Den siste rapporten fra klimapanelet (IPCC) uttaler at uten vesentlig reduksjon ...
Jorden har vært beboelig i milliarder av år - nøyaktig hvor heldige vi fikk?
Jorden har vært beboelig i milliarder av år - nøyaktig hvor heldige vi fikk?
by Toby Tyrrell
Det tok evolusjon 3 eller 4 milliarder år å produsere Homo sapiens. Hvis klimaet hadde sviktet helt en gang i det ...
Hvordan kartlegging av været 12,000 XNUMX år siden kan bidra til å forutsi fremtidige klimaendringer
Hvordan kartlegging av været 12,000 XNUMX år siden kan bidra til å forutsi fremtidige klimaendringer
by Brice Rea
Slutten av den siste istiden, for rundt 12,000 år siden, var preget av en siste kald fase kalt Younger Dryas ...
Det kaspiske hav vil falle med 9 meter eller mer i løpet av dette århundret
Det kaspiske hav vil falle med 9 meter eller mer i løpet av dette århundret
by Frank Wesselingh og Matteo Lattuada
Tenk deg at du er på kysten og ser ut mot havet. Foran deg ligger 100 meter karrig sand som ser ut som en ...
Venus var nok en gang jordlignende, men klimaendringene gjorde det ubeboelig
Venus var nok en gang jordlignende, men klimaendringene gjorde det ubeboelig
by Richard Ernst
Vi kan lære mye om klimaendringer fra Venus, vår søsterplanet. Venus har for øyeblikket en overflatetemperatur på ...
Fem klimatroer: Et kollisjonskurs i feil informasjon om klima
The Five Climate Disbeliefs: A Crash Course in Climate Desinformation
by John Cook
Denne videoen er et kollisjonskurs i misinformasjon om klimaet, og oppsummerer de viktigste argumentene som brukes til å tvile på virkeligheten ...
Arktis har ikke vært så varmt i 3 millioner år, og det betyr store endringer for planeten
Arktis har ikke vært så varmt i 3 millioner år, og det betyr store endringer for planeten
by Julie Brigham-Grette og Steve Petsch
Hvert år krymper havisen i Polhavet til et lavt punkt i midten av september. I år måler den bare 1.44 ...

SISTE ARTIKLER

grønn energi2 3
Fire grønne hydrogenmuligheter for Midtvesten
by Christian Tae
For å avverge en klimakrise, må Midtvesten, som resten av landet, fullstendig dekarbonisere økonomien ved å …
ug83qrfw
Stor barriere for å kreve respons må opphøre
by John Moore, On Earth
Hvis føderale regulatorer gjør det rette, kan strømkunder over hele Midtvesten snart kunne tjene penger mens ...
trær å plante for klima2
Plant disse trærne for å forbedre bylivet
by Mike Williams-Rice
En ny studie fastslår levende eik og amerikanske plataner som mestere blant 17 "supertrær" som vil bidra til å gjøre byer...
havbunnen i nord
Hvorfor vi må forstå havbunnsgeologi for å utnytte vindene
by Natasha Barlow, førsteamanuensis i kvartær miljøendring, University of Leeds
For ethvert land som er velsignet med enkel tilgang til det grunne og vindfulle Nordsjøen, vil havvind være nøkkelen til å møte nett...
3 brannleksjoner for skogbyer da Dixie Fire ødelegger historiske Greenville, California
3 brannleksjoner for skogbyer da Dixie Fire ødelegger historiske Greenville, California
by Bart Johnson, professor i landskapsarkitektur, University of Oregon
Et brann som brenner i varm, tørr fjellskog feide gjennom Gold Rush -byen Greenville, California, 4. august,…
Kina kan møte energi- og klimamål som begrenser kullkraften
Kina kan møte energi- og klimamål som begrenser kullkraften
by Alvin Lin
På Leader's Climate Summit i april lovet Xi Jinping at Kina strengt vil kontrollere kullkraft ...
Blått vann omgitt av dødt hvitt gress
Kart viser 30 års ekstrem snøsmelting i USA
by Mikayla Mace-Arizona
Et nytt kart over ekstreme snøsmeltingshendelser de siste 30 årene tydeliggjør prosessene som driver rask smelting.
Et fly slipper rød brannhemmende over på en skogbrann mens brannmenn parkert langs en vei ser opp i den oransje himmelen
Modellen spår 10-års brannskudd, deretter gradvis tilbakegang
by Hannah Hickey-U. Washington
En titt på den langsiktige fremtiden for skogsbranner forutsier en innledende omtrent tiår lang brannaktivitet,…

 Få den siste via e-post

Ukentlig magasin Daglig Inspirasjon

Nye holdninger - Nye muligheter

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publikasjoner. Alle rettigheter reservert.