Øvelsen av mat: Nye rutiner og målepoeng

Øvelsen av mat: Rutiner, Deler, Ærlighet

"Er jeg feit?"

Jeg har aldri faktisk spurt dette spørsmålet om et annet menneske - til nå.

Jeg sitter på kontoret til Dr. Linda Bacon, en ernærings professor i biologisk avdeling ved City College of San Francisco og forfatter av Helse på hver størrelse.

"Ja."

Jeg vil sørge for at jeg har hørt riktig. "Du sa bare jeg er feit, ikke sant?"

Hun nikker og sier igjen, "Ja."

Jeg er stille. Jeg har alltid satt meg i den klumpete kategorien, eller sin snillere, kjekkere kusine - kurvy. Men aldri fet.


Få det siste fra InnerSelf


Et øyeblikk av refleksjon: Fett?

Etter en pause spør hun: "Hva betyr det for deg?"

"Vel, hva f # @% betyr det for deg?" Jeg motvirker.

Hun forblir rolig. «Fett, du vet», og her tar hun henne ikke-eksisterende magefett, "fettvev". Fett."

Det er det? "Alt du mener med fett er" fettvev "?"

"Ja," sier hun, "det er alt jeg mener. Men jeg vet at det er en lastet term, "tilføyer hun.

Det kan du si.

Du er fet og du er nydelig!

Hun pause, og legger til, "Og uavhengig av noen av disse etikettene utstråler du helse og livsstil. Jeg tror du er nydelig, "konkluderer hun.

Jeg må gi den til henne; i vår kultur, foster og nydelig blir sjelden brukt sammen i samme setning.

Kanskje hun bruker ordet foster klinisk, men det stikker fortsatt. Dessuten har hun rett. Og jeg vet det.

Godkjenning og / eller endring

Kunne jeg ikke bare godta dette? Vær fett og ha det bra med det? Det er ikke det jeg lengter etter å se ut som en modell. Jeg er på vei mot 50 og jeg har hatt to barn. Jeg vet bare at på dette tidspunktet, for meg å være fett, ikke føles bra. Mitt fett dukker opp på mange måter: Når jeg går opp bakker og må ta hyppige hviler, når jeg trenger å kjøpe de neste størrelsesbuksene fordi de nåværende ikke lukkes.

Hvis jeg skal forandre, må jeg se klart. Bacons ord kan kutte, men de hjelper meg med å gjøre det.

Endre spisesteder: Min nye praksis

Jeg er feit. Mine porsjoner er ute av balanse. Etter alle mine utforskninger av forskjellige matvarer og mine turer utover og innover, spiser jeg fortsatt for mye.

Alt jeg har ønsket i livet jeg har trent på. Å finne det riktige forholdet med mat er ikke annerledes.

Det er en praksis for hver av oss. Som kokk har jeg alltid foretrukket å kaste og improvisere for nøye å måle ingredienser. Som en person har jeg alltid følt at det var min rett til å spise så mye jeg vil, når jeg vil. Nå vil min praksis måle maten min.

Starte en ny sti: Måleandeler

Dette er en del?

Jeg veier ut tre gram laks. Det handler om størrelsen på håndflaten min - unntatt fingrene mine. De tre unser laksen virker små i forhold til det jeg pleier å være, men det jeg pleide å var for mye.

Jeg spiser min ville laks. Det er friskt, og det oljeholdige kjøttet er tilfredsstillende. Jeg spiser min kopp myktbrun ris sammen med min kale. Når jeg er ferdig, er jeg heller ikke sulten eller full. Jeg er fornøyd, og det er ukjent.

Nye rutiner for vekttap

Øvelsen av mat: Rutiner, Deler, ÆrlighetMine rutiner endrer nå. Når jeg lager salat, tar jeg fem oliven ut av krukken, og jeg legger olivenolje med teskje i stedet for å hente den på. Jeg sauté greener og topp dem med fire gram grillet kylling. Jeg tar en firkant med sjokolade, ikke hele baren. Jeg behandler meg selv til et lite stykke Acme Bread baguette med en unse trippelkrem Cambozola-ost, ikke kilen. Og jeg spiser fortsatt den mest delikate yoghurt i verden, fra Straus Creamery, men nå har jeg en halv kopp, ikke en heapende bolle.

Journaling Food Inntak: Holde det ærlig

Jeg måler ikke bare maten min, jeg skriver også ned alt jeg spiser. Det er den eneste måten jeg sørger for at jeg ikke lure meg selv og at jeg er ansvarlig. Kanskje en dag jeg ikke må måle og registrere, fordi forståelse for hva en rimelig del er, vil være den andre naturen. Men ikke nå, og kanskje ikke lenge.

Jeg er ikke på et diett, men pounds smeltes

Jeg er oppmerksom på ord, fordi ord har makt. Jeg sier ikke at jeg er på en diett heller, jeg tenker på måling som en øvelse. Øvelse er hva du gjør hver dag for å oppnå det du ønsker.

Måling, av sin natur, krever at jeg tar hensyn til hver del. Måling danner en beholder for mine lengsler og grenser for min lyst. Uten grenser kan jeg ikke finne balanse. Uten grenser, kan jeg ikke håpe å være ledig.

Uker, deretter måneder passerer. Jeg går ned i vekt-5 pounds, 10 pounds, deretter 20, og deretter mer. Jeg begynner å kjøpe klær en størrelse mindre, så en annen størrelse mindre.

Å håndtere problemer bak vektbufferen

Jeg veier mindre, men jeg er fortsatt igjen med meg selv. Vekt kan skjule mange ting, inkludert lust, tristhet, ensomhet, angst og sinne. Når jeg går ned i vekt og min buffer løsner, er jeg tvunget til å gripe med disse statene mer direkte. Jeg trener tålmodighet - det tar kroppen og sinnet til å lære å bevege seg gjennom verden på en annen måte.

I vår kultur styrker tallet på skalaen et grusomt hierarki. Vekten skiller den verdige fra den uverdige. Men sannheten er, det er vanskelig å være i en kropp, periode. Når jeg vitner om dette i meg selv og i andre, har jeg begynt å se gjennom den vildfarelsen så mange av oss deler - at når vi kommer til en bestemt vekt, vil vi automatisk bli lykkelige.

Emosjonell praksis: La slippe gamle mønstre

Så jeg tar den lange utsikten. Jeg har ingen mål for min vekt. Jeg tilbrakte så mange år ut av balanse at det er hubris å tro at å oppnå et tall vil bety at jeg har funnet den. Jeg er curvy av design, og jeg roser det! Jeg prøver ikke å se ut som noen andre; Jeg prøver å bli mer selv.

Jeg er i ferd med å gi slipp på gamle mønstre, med nye som begynner å dukke opp. Jeg er ikke sikker på hvor jeg skal lande. Men jeg fortsetter å måle maten min, og sakte, jeg våkner opp, møter meg selv som jeg er, ikke hvem jeg skulle ønske jeg var.

Jeg gjør min praksis. Jeg fortsetter å dukke opp.

Denne artikkelen ble gjengitt med tillatelse
av utgiveren, Hay House Inc.
© 2011. www.hayhouse.com


Denne artikkelen ble utdraget med tillatelse fra boken:

Denne artikkelen ble utdrag fra boken: Ravenous av Dayna MacyRavenous: En Food Lover's Journey From Obsession To Freedom
av Dayna Macy.

Langt mer enn en bok om hvordan du skal gå ned i vekt, Ravenous tilbyr komfort og forståelse for de som også sliter eller håper å reparere en av de viktigste av livets relasjoner - til maten vi spiser.

Klikk her for mer info eller å bestille denne boken.


Dayna Macy, forfatter av artikkelen: The Practice of Foodom forfatteren

Dayna Macys essays har dukket opp i Selv, Salon.com, Yoga Journal, og andre publikasjoner, samt flere antologier. I det siste tiåret har hun jobbet på Yoga Journal som kommunikasjonsdirektør, og hun er nå også administrerende redaktør for internasjonale utgaver. Hun bor i Berkeley, California, med sin mann, forfatteren Scott Rosenberg, og deres to sønner. nettside: www.daynamacy.com

En annen artikkel av denne forfatteren.

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

følg InnerSelf på

facebook-ikonettwitter-iconrss-ikonet

Få den siste via e-post

{Emailcloak = off}

PERSONLIG UTVIKLING

Siste artikler og videoer

Veien til selvrealisering: Å leve tro mot den vi virkelig er

Veien til selvrealisering: Å leve tro mot den vi virkelig er

Ora Nadrich
Vi kan være oppjaget eller utålmodige for å komme til "destinasjonen", men når vi først er der, hva er det vi tror vi vil finne? Vi vil finne oss selv, og det betyr uansett "erkjennelser" vi har hatt underveis.

LEVERER I HARMONI

Siste artikler og videoer

Hvorfor får løk deg til å gråte?

Hvorfor får løk deg til å gråte?

Minda Daughtry
Løk dyrkes og brukes over hele verden, og alle som har kuttet i en vet at det kan få deg til å gråte.

SOCIAL OG POLITISK

Siste artikler og videoer

Å spå fremtiden for klimakrisen

Kan du spå fremtiden for klimakrisen?

Robert Jennings, InnerSelf.com
Kan fremtiden forutsies? Mest sansynlig. Kan noen eller noe forutsi fremtiden med noen sikkerhet?

HUSK FREMTIDEN din 3. november

Siste artikler og videoer

Oppfyller Martin Luther King Jr.s drøm med høyere utdanning

Oppfyller Martin Luther King Jr.s drøm med høyere utdanning

Roland V. Anglin; David D. Troutt; Elise Boddie; Nancy Cantor, og Peter Englot, Rutgers University Newark
For 50 år siden skrev Martin Luther King Jr. "Hvorfor vi ikke kan vente" for å fjerne tanken om at afroamerikanere burde være tilfreds med å fortsette på et inkrementalt kurs mot full likestilling under loven og i det bredere samfunnet. Kongen observert,