Hvorfor brokkoli og kål er så bitter

Forskere har kartlagt krystallstrukturen til et nøkkelprotein som gjør metabolitterne ansvarlige for den bitre smaken Brassica grønnsaker som sennep, broccolis og kål.

Verdens helseorganisasjon har nylig publisert sine siste retningslinjer for støyreduksjon for Europa. Retningslinjene anbefaler utendørs støynivåer som ikke bør overskrides for fly, vei og jernbane støy og to nye kilder: vindturbin og fritidstøy.

Uønsket ansikts- og kroppshår kan påvirke måten vi føler, våre sosiale interaksjoner, hva vi har på seg og hva vi gjør. Alternativer for å camouflere eller fjerne uønsket hår inkluderer plukking, barbering, bleking, bruk av kremer og epilering. Langsiktig valg inkluderer elektrolyse og laserterapi. Så hva er laserterapi? Hva kan det oppnå? Og hva er bivirkningene?

Bli med meg for denne 27 min Yoga For Low Back praksis! I denne sesjonen behandler vi alle områder som bidrar til lav ryggsmerter og smerte, samt gir forebyggende omsorg

Prisene på fedme øker over hele verden; en tredjedel av verdens befolkning er nå overvektig og nesten en femtedel er overvektig.

Ikke-muskel invasiv blærekreft er tiende mest vanlige kreft i Storbritannia og er vanskelig å behandle. Nåværende behandlinger er invasive og har ofte ubehagelige bivirkninger. Kreften har også en høy gjentakelsesrate - ofte tilbake i en mer aggressiv form.

Å spise ubehandlet mat er definitivt dårlig for deg, har en nylig studie bekreftet. I forsøket ble folk matet enten ubehandlet eller ubehandlet mat, med måltider som nettopp matches for kalorier, salt, sukker, fett og fiber.

Når det gjelder problemer forårsaket av flått, hogger Lyme-sykdommen mye av rampelyset. Men forskjellige tikart arter bærer og overfører en samling av andre patogener, hvorav noen fører til alvorlige, til og med dødelige forhold.

Hyperbolle kan være frodig i helse nyheter, spesielt med hensyn til cannabis. En nylig overskrift erklærte: "CBD er effektiv i behandling av heroinavhengighet." En annen proklamerte: "Ny studie finner at CBD kunne dempe heroinavhengighet." Disse historiene refererte til en nylig studie i American Journal of Psychiatry som fant en kortsiktig forlengelse av cannabidiol (CBD) redusert cue-indusert trang og angst ..

De fleste bruker tannbørster, tannkrem og tanntråd for å rense tennene, men deres bruk er på ingen måte universell. Mange urfolksgrupper, så vel som mennesker i utviklingsland, bruker tradisjonelle teknikker for å rense tennene sine. Noen av disse teknikkene er mer effektive enn andre.

Forskere fra University of Nottingham i Storbritannia publiserte nylig en studie i tidsskriftet Scientific Reports som tyder på at koffein øker brunt fett. Dette fanget folks oppmerksomhet fordi brune fettaktivitet brenner energi, noe som kan hjelpe med vekttap. Overskrifter hevder å drikke kaffe kan hjelpe deg med å gå ned i vekt, og at kaffen er muligens til og med "hemmelighet for å bekjempe fedme".

Intelligens og utdanning kan gi en kognitiv "start" som kan holde tankene til at Alzheimer fungerer bedre midlertidig, finner forskningen.

Med en kilometer å gå ble treatlete Sarah True trukket fra 2019 Ironman European Championship i Frankfurt, Tyskland, på grunn av varmeutmattelse.

Det er vanskelig å ikke bli stresset i våre raske liv. Enten du jobber overtid, kjemper eksamener, eller omsorg for en syk relativ, har kronisk stress blitt vanlig.

Mengden søvnvoksne trenger har igjen kommet under søkelyset, med en nylig Wall Street Journal-artikkel som tyder på syv timers søvn er bedre enn åtte timer, og American Academy of Sleep Medicine utarbeider retningslinjer for søvnbehov.

Vår Yoga For Weight Loss-serie fortsetter med denne 31-minutters oppvarmingspraksis som inviterer deg til å fokusere på tankekraften når du bygger styrke og bevissthet i armene og bukene.

Hvorfor stoppet statlige embetsmenn psykedelene fra å nå den vanlige kulturen?

Føler du at ernæringseksperter alltid forandrer seg? Ønsker du vitenskapsbasert informasjon om diett, men vet ikke hvem eller hva du skal tro på?

Forandring av søvntid og redusert søvnkvalitet har en negativ effekt på eldre barns evne til å huske informasjon om tidligere hendelser, ifølge en ny studie.

Disse tre nye enkle, sunne salatoppskrifter er den perfekte måten å jobbe med flere friske sesongbestandige ingredienser i kostholdet ditt.

Forgiftningskontrolleksperter har råd om hvordan man unngår matforgiftning på grillfestene og piknikene.

Ta en lur. Men ikke lenge. Spis et måltid. Nei, bare spis en matbit. Dette er noen av de varierte og ofte motstridende rådene som skiftarbeidere mottar for å hjelpe dem å holde seg våken og trygg på nattskiftet.

Amming har lenge vært gullstandarden for spedbarnsernæring. American Academy of Pediatrics, American Academy of Family Physicians, American College of Obstetricians og Gynecologists, og Verdens helseorganisasjon alle anbefaler det.

På mange måter har vi aldri vært mindre sunn. Nesten 100 millioner voksne i USA er overvektige.

Ultra-bearbeidet mat, en etikett som er utarbeidet av en brasiliansk barnelege, har blitt målrettet som en trussel mot samfunnet for en stund, for det meste av miljøvennere og helsepersonell.

Mange av oss, klar over fordelene med trening, prøver å holde seg til en rutine, bare for å finne våre joggesko på baksiden av skapet når været ikke samarbeider, vår rutine er forstyrret eller vi har kort tid.

Bli med meg for denne søte, 15-minutters Moon Practice, perfekt for alle som har stress. Denne praksisen inviterer deg til å bli stille, dekomprimere og ringe inn litt månenergi for å motvirke en travel livsstil.

Graviditetsdiabetes er en spesifikk type diabetes som oppstår i svangerskapet.

Vandrer gjennom matbutikken, det er lett å bli overveldet av de mange merkene og helsekravene på dusinvis av sukkerstatninger.

Jenter og kvinner som opplever periodesmerter, unngår ofte fysisk aktivitet, men vår siste studie tyder på at treningsøving faktisk kan gi smertelindring.

Legalisering av marihuana har vært et tema for strid og forvirring for begge sider av debatten.

Min go-to green smoothie oppskrift er perfekt for enhver form for helse, fitness eller vekttap mål. Den er lav i sukker og fullpakket med protein og sunne fettstoffer, så det er ikke bare deilig

Disse lange timene er dårlige for vår helse. En ny studie fra Frankrike har funnet ut at regelmessig arbeid på lange dager med ti timer eller mer øker risikoen for å få et slag.

Psykisk eller ikke, vi trenger alle å energisere og balansere våre energisentre hver dag. Følgende øvelser kan utføres hver morgen og hele dagen etter behov. De vil stimulere kroppen, identifisere ubalanserte områder og gjøre det mulig for oss å ta del i vårt eget velvære.

Bli med meg for Yoga For Risk Takers, jeg tør deg! Denne 26 min-sesongen handler om å utvide og jording for å fremme mot og balanse, slik at vi er bedre forberedt på å ta risiko og "gå

Premenstrual mat cravings er punchline av endeløse vitser. Som de fleste gode vitser, er de morsomme fordi de er sanne.

Alt er et gift, eller har potensialet, innen toksikologi.

Disse glutenfrie chocolate chip cookies har vært min go-to cookie oppskrift i over ti år. De er sprø på utsiden og myke, gooey og seig på innsiden.

Det er en viss kosmisk vits på det faktum at vi begynner vår åndelige reise, ofte ønsker å avdekke et «sant» selv-en slags endelig bestemt statisk vesen. Den dype ironi er at når vi beveger seg forbi vår individuelle sår, oppdager vi at vi ikke bare er en ting: vi er en mengde selv.

Mennesker er kompliserte, og det er mange ting som påvirker helsen vår.

Når Flint vannkrisen fant sted i 2014 og 2015, bestemte en av mine utdannede sykepleiere seg for å bli involvert.

Hvis du vil redusere risikoen for å få Alzheimers sykdom, er det ikke enden på råd om hvordan du gjør det: Hold blodtrykket og blodsukkeret i sjakk, gå ned i vekt, trene mer, unngå å få type 2 diabetes.

Bipolar lidelse er en alvorlig tilstand av humør og atferd som rammer en i 50 mennesker globalt.

Så mange ting skjer i livet som ikke ser ut til å være en del av planen. Enten det innebærer en jobb, et forhold, et hjem, vår helse, en situasjon, finner vi sted, og vi ser ut til å ha teppet slått ut under oss. Likevel kommer hver utfordring med en melding, med en gave ...

Fra Storbritannia til Canada, er Kina til India, over hele verden, yoga stor virksomhet. I 2016 brukte amerikanere alene US $ 16 milliarder på yogaklasser og produkter.

For de fleste infeksjoner er det langvarige rådet å ta et fullstendig kurs av antibiotika.

Magefett påvirker oddsen for kvinner som overlever nyrekreft, men ikke menn, viser en ny studie.

Fra ganske skjult begynnelse i midten av 20-tallet har yoga i Storbritannia blitt et massivt populært tidsfordriv.

Amerikanere og andre over hele verden har blitt stadig mer til kosttilskudd for å opprettholde eller bevare hjernens helse.

UK-ansatte har lengst arbeidsuke sammenlignet med andre arbeidstakere i EU. Men til tross for de lange timene har nyere studier vist at dette ikke gjør Storbritannia til en mer produktiv nasjon.

Du kan være kjent med ideen om at tarm og hud er hjem for en samling mikrober - sopp, bakterier og virus - som er avgjørende for å holde deg frisk.

Kanskje det er en brud som står i et varmt kapell, eller en utmattet løper etter et løp. Det kan være noen som ser en medisinsk prosedyre på tv eller en donor på en bloddrift.

Du støvsuger den, feier den og tørker den av dine møbler. Men vet du hva det egentlig er - og hvordan det kan påvirke helsen din?

Har amerikanerne glemt å lage mat? Mange beklager det faktum at amerikanerne bruker mindre tid på matlaging enn de gjorde i tidligere generasjoner.

En vasektomi eller mannlig sterilisering er et svært effektivt, relativt enkelt alternativ for permanent prevensjon.

Fordelene med trening kan variere avhengig av tidspunktet på dagen når du trener, foreslår en ny studie hos mus.

Så mange som en av fire kvinner i Storbritannia er nå født av keisersnitt, og de aller fleste utføres etter eget valg. Det totale antallet har mer enn tredoblet i de siste 40-årene.

Laks er ikke bare velsmakende, men er verdsatt for å være lite fett og høy i rike omega-3 oljer.

Hvis du er en rød kjøtt-eater, er det en god sjanse for at du spiser mer av det enn du burde. Ved siste telle spiste australiere et gjennomsnitt på 81 gram rødt kjøtt per dag.

Folk som identifiserer med "Quantified Self-bevegelsen" er, som uttrykt i bevegelsens motto, søker "selvkunnskap gjennom selvsporing."

Må vi "sette virkeligheten på bakbrenneren" for å ha det gøy? Det er slik det ser ut til. Tross alt, med alle problemer i verden og alt stress i våre liv, synes det å være nødvendig å rømme virkeligheten. Vår nåværende livsforhold gjør oss presset på å ...

Ifølge Verdens helseorganisasjon er jernmangel - en tilstand hvor kroppen din ikke har nok av mineraljernet - et globalt folkehelseproblem med "epidemiske proporsjoner".

For noen år siden var overbevisende kjøttfri "kjøtt" ikke noe annet enn en fjern drøm for de fleste forbrukere.

Tanken om å bruke fritidstiden i naturlige omgivelser er bra for vår helse og velvære er neppe ny.

Du har sikkert sett annonser for apper som loves å gjøre deg smartere på bare noen få minutter om dagen. Hundrevis av såkalte "brain training" -programmer kan kjøpes for nedlasting.

Det virker som om hver dag en ny studie er publisert som kobler bakteriene i tarmen til en bestemt sykdom eller helsetilstand.

Å sove eller snooze? Du vet sikkert svaret, men du foretrekker det ikke. De fleste av oss bruker sannsynligvis snooze-funksjonen på våre vekkerklokker på et eller annet tidspunkt i våre liv.

Sør-Afrika har de høyeste nivåene av barndommen fedme i verden, med en alarmerende figur av 13%.

Abortdiskusjonen ligger i sentrum av den amerikanske politiske dialogen. Stemmer fra begge sider oversvømmer sosiale medier, aviser, radio og fjernsynsprogrammer.

Kakadu Plum fruiting sesongen i Top End i Australia er bare ferdig. Over en helg var jeg i stand til å finne noen frukter på bakken under noen trær i Eucalypt woodland i nærheten av Darwin.

En ny studie knytter langvarig bruk av protonpumpehemmere til dødelige tilfeller av kardiovaskulær sykdom, kronisk nyresykdom og øvre gastrointestinalkreft.

En syntetisk, ikke-berusende analog av cannabidiol kan effektivt behandle anfall, ifølge ny forskning med rotter.

Hvis du noen gang har sluttet å beundre et bjørk, kan du uvitende ha noe til felles med en 5,300-årig mamma som heter Ötzi.

Mesteparten av tradisjonell helbredende praksis er basert på intuitive prinsipper for sykdommer som involverer ubalansen i elementære kvaliteter.

Med Alex Trebeks nylige kunngjøring om at hans kreft i bukspyttkjertelen er i remisjon, har mange spurt om denne vanskelige kreften nå er lettere å behandle. Bukspyttkjertel kreft forblir en stor kreft morder, men fremskritt skjer.

Mange søker komplementære behandlinger for ulike plager. Kanskje urte rettsmidler for å kurere forkjølelse, eller akupunktur for å lette smerter i ryggraden.

Sengegarn. Insektmidler. Sterile og genetisk modifiserte insekter. Nå legger forskere til en genetisk konstruert giftig sopp til våpenens arsenal for å tørke ut mygg som bærer malariaparasitten.

Du kjenner sikkert noen med diabetes, da det er en stadig vanlig sykdom.

Det er ikke mulig å ta gode, bevisste beslutninger midt i forvirring og sjokk. Sakte ned og ikke bli rushed. Lytt til din indre stemme. Vekt alternativene og ta beslutninger og valg basert på hva du føler er riktig for deg. Vi blir langt mer empowered når vi tar ansvar og tar beslutninger vi har det bra med.

Her er ekspertråd om hvordan du unngår og gjenkjenner alkoholforgiftning - både i deg selv og andre.

Lettere tilgang til elektroniske sigaretter som inneholder nikotin, vil høyst sannsynlig føre til helsevinster og kostnadsbesparelser i helsesektoren, forskere fra Australia og New Zealand finner.

Hår kan holde ledetråder til hormonelle forandringene som følger med puberteten, rapporterer forskere.

Forskere har fastslått en viktig årsak til at folk er mer sannsynlig å bli syke og til og med dø av influensa i vintermånedene: lav luftfuktighet.

Ikke alle er like sannsynlig å utvikle psykose. Siden 1930 har vi kjent at store forskjeller i risiko eksisterer mellom forskjellige geografiske steder og befolkningsgrupper

Ny forskning med frukt fluer antyder hvordan en sukker diett kan fremme overeating og fedme.

Mennesker lever over hele verden. Mens det har vært åpenbare oppturer og nedturer, har forventet levetid ved fødselen samlet sett økt i mange år. Det har mer enn doblet seg de siste to århundrene.

Hvor gammel føler du deg inne? Ikke din kronologiske alder (det irriterende tallet på bursdagskake), men hvor gammel er den virkelige du, personen inni?

Regelmessig bruk av glukosamintilskudd kan være knyttet til lavere risiko for kardiovaskulære sykdommer, ifølge en ny studie.

CBD, eller cannabidiol, er overalt, med ord på gaten som sier at det kan kurere alt fra dårlig humør til kreft.

Diabetes er den raskest voksende kroniske tilstanden i Australia. Minst 1.2 millioner australiere lever med diabetes, og om 10% av dem har type 1 diabetes.

Tre planter fra en guide til tradisjonelle plantemedisiner i Sør som Confederate Surgeon General bestilt under høyde av borgerkrigen har antiseptiske egenskaper, ifølge ny forskning.

Den nåværende trenden for visse matvarer og kostholdskomponenter som kalles "superfoods", er ofte forbundet med eksotiske og dyre produkter.

Som lege oppfordrer jeg mødre til å amme. Amning er rimelig, hjelper med liming og har helsemessige fordeler for både spedbarn og mor.

Blader av en rekke medisinske planter kan stoppe veksten av bryst, livmoderhals, kolon, leukemi, lever, eggstokk og livmorhalskreft, viser en ny studie.

Vi velger å bruke penger på husholdningsartikler basert på hvordan de ser ut, føler og smaker, og hvordan vi tror de kan gjøre livet bedre.

Keto, low-carb, lav glykemisk indeks, Middelhavet, DASH diett, lavt fett: det er et svimlende utvalg av dietter som hevder å optimalisere helsen. Noen er basert på lydfag og noen er ikke ...

Bakt sitron hvitløk Kylling er lett, saftig og full av smak. Dette er en kyllingbryst oppskrift som ikke vil la deg ned og at hele familien kan nyte.

Bli med meg for Rose Yoga, en kjærlig full lengde hjertet åpner vinyasa flyt! Tillat pusten å blomstre med hver gest.

Superfoods er et buzzword nå en del av det vanlige mat- og helsesproket, ofte spioneringen som mirakelmat som helbreder alle sykdommer, avverger aldring og sykdom, eller hjelper vekttap.

Forskere kan ha funnet en tidlig deteksjonsmetode for noen former for demens, ifølge ny forskning.