Hvordan du mister vekt og holder den av i henhold til vitenskap

Hvordan du mister vekt og holder den av i henhold til vitenskap
Forskning viser at mange restaurantretter inneholder mer kalorier enn måltider i fastfood. Shutterstock

Å miste vekt er ofte i forkant av mange menneskers sinn på begynnelsen av året. Men hvis vekttap var målet ditt for 2019, er det sannsynligvis at du allerede har opplevd noen utfordringer nå.

Det er fordi det ikke er en lett oppgave å holde fast i en streng kalorikontrollert diett i moderne miljøer - hvor velsmakende og høye energimat er attraktive og lett tilgjengelige. Dieting er også gjort spesielt vanskelig av kroppens Raskt svar på reduksjon i matinntaket men motsatte mangel på respons på overspising. Dette vil være en kjent opplevelse for mange som har opplevd nesten umiddelbare økninger i sult når slanking.

De fleste vil også ha opplevd hvor lett det er å overvære i ferieperioder eller andre anledninger. Et hovedrettmåltid på en britisk fullservice restaurant, for eksempel, vil trolig inneholde mer enn halvparten av kaloriene kreves for en hel dag.

Overeating ikke oppdaget

Vår siste forskning har vist at overeating er dårlig oppdaget hos mennesker, selv når energiinntaket økes for å gi et overskudd på mer enn 1,000-kalorier per dag.

I denne studien endret ikke appetitten til deltakerne for mye av 150% av de nødvendige daglige kaloriene. Vi testet for dette ved å se på appetittkarakterer og nivåer av spesifikke hormoner som er kjent for å regulere appetitten, samt å kontrollere matinntaket av deltakere i løpet av dagen.

Våre funn viste hvordan kroppen ikke klarer å tilpasse seg for disse ekstra kaloriene. Dette er fornuftig fra et evolusjonært perspektiv, fordi i miljøer med begrenset tilgang til mat, overspising når maten var tilgjengelig for våre forfedre, ville de øke sjansene for overlevelse ved å holde dem tilsluttet til maten var tilgjengelig igjen.

Dette viser at det å være oppmerksom på kaloriinntak er viktig fordi korte perioder med utilsiktet overspising kan være tilstrekkelig til å forårsake vektøkning eller svekke vekttap. Faktisk tyder noen bevis på at økning i kroppsvekt i løpet av festivalen opprettholdes gjennom resten av året. Og kan også være ansvarlig for økende årlige økninger i kroppsvekt. På samme måte, overeating på en helg kan enkelt avbryte en streng diett som vedlikeholdes på hverdager.

Men å forstå hvor lett det er å overatt betyr ikke at vekttap ikke kan oppnås. Faktisk, å vite dette kan hjelpe med vekttap - ved å være mer oppmerksom på kostholdsvalg.

Ikke glem øvelsen

Til tross for kroppens bias for vektøkning, vil riktig diett og livsstilsendringer skje produsere og vedlikeholde vekttap hvis dette er ønsket mål.

Øvelse kan ofte overses som folk søker "den beste dietten for vekttap". Men å bli aktiv er fortsatt viktig hvis du vil gå ned i vekt - og spesielt for å opprettholde vekttap over lengre perioder.

Trening kan utfylle diettendringer og bidra til å minimere økningen i sult som er opplevd av slanking alene. Dette skyldes at trening ikke forårsaker en økning i sult i samme grad som slanking, til tross for også å skape et energiforbruk for vekttap.

Faktisk, sult reduseres når du trener intensivt, noe som kan bidra til å avverge sultpanger mens det øker energiforbruket.

Viktigheten av trening for å opprettholde vekttap ble også nylig fremhevet med deltakere fra den amerikanske TV-vekttapskonkurransen, The Biggest Loser. De sporing av deltakere i seks år etter at showet viste at folkene som opprettholdt sitt vekttap, hadde økt sin fysiske aktivitet med 160%. Mens de som gjenvunnet sin tapte vekt, hadde bare økt fysisk aktivitet med 34%.

Fleksibilitet trengs

Uansett hvilken dieting tilnærming du velger, er det sannsynligvis at du trenger en viss fleksibilitet - som de fleste dietter vil kreve noe kompromiss.

Hvordan du mister vekt og holder den av i henhold til vitenskapSvette ut i treningsstudioet kan støtte endringer i spisevaner. Shutterstock

Kanskje, for eksempel, er du invitert til å delta på et måltid på en restaurant for en spesiell anledning, eller det er en feriefest med ekstra mat. Å være klar over at kroppen din ikke sannsynligvis vil reagere på økt kaloriinntak, betyr at du kan justere oppførselen din for å unngå eller kompensere for overmåling, for eksempel ved å være mer oppmerksom på matvalg i dagene før eller etter en anledning eller økende treningsnivåene dine for å motvirke eventuelle overskridelser.

Hva alt dette viser er at vi i siste instans ikke bør stole på tilbakemeldingssignaler fra kroppen vår for å oppdage nivåer av kaloriinntak. I stedet er bevisst overvåking av diett og livsstilsadferd mer enn tilstrekkelig til å motvirke kroppens naturlige bias for vektøkning. Og ved å sette pris på dette behovet for bevisst overvåkning, kan det hjelpe deg med å oppnå ønsket vektreduksjonsmål i løpet av året som kommer.Den Conversation

Om forfatteren

Kevin Deighton, leser i ernæring og metabolisme, Leeds Beckett University

Denne artikkelen er publisert fra Den Conversation under en Creative Commons-lisens. Les opprinnelige artikkelen.

Relaterte bøker

{amazonWS: searchindex = Bøker; nøkkelord = miste vekt; maxresultater = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

følg InnerSelf på

facebook-ikonettwitter-iconrss-ikonet

Få den siste via e-post

{Emailcloak = off}