Hvis du går ned midtgangen, kan du bli fristet med mat markedsført som å være god for tarmen din. Så er det flere helseblogger om å forbedre, støtte eller opprettholde din "tarmhelse".
Men hva betyr "tarmhelse"? Er det fravær av sykdom? Er det ingen oppblåsthet? Eller er det noe helt annet? Og hvor sterke er bevisene for at "tarmhelseprodukter" faktisk gjør en forskjell?
Som vi forklarer i artikkelen vår nettopp publisert i tidsskriftet Lancet Gastroenterology & Hepatology, selv forskere har ikke helt spikret en definisjon. Her er hva vi vet så langt.
Hva sier vitenskapen?
Vi vet at tarmen er viktig for vår generelle helse og velvære. Og når vi sier "tarm", mener vi vanligvis tyktarmen, regionen i mage-tarmkanalen der det meste av tarmmikrobiomet vårt lever.
Tarmmikrobiomet vårt er tarmens faste mikrober. Og bevis dukker opp dette rammer alt fra hvordan kroppen vår behandler sukker i kostholdet vårt, til risikoen for kreft, depresjon og demens.
Påminn meg igjen, hva er mikrobiomet?
{vembed Y = YB-8JEo_0bI}
Men det er ingen klar enighet om hva "tarmhelse" egentlig betyr. Forskere bruker ikke begrepet i medisinsk litteratur veldig mye. Når de gjør, de ser ut til å referere til nei:
-
uønskede gastrointestinale symptomer (som smerte eller diaré)
-
sykdom (som Crohns sykdom eller tykktarmskreft), eller
-
negative tarmfunksjoner (som betennelse, mangel på visse molekyler eller ubalanse i mikrobiomet), som er nesten umulig å presist diagnostisere.
Ingen steder nevner forskere eller gastroenterologer (leger som spesialiserer seg i tarmen) estetiske fordeler, for eksempel en glatt, flat mage eller glødende hud, til tross for hva magasinartikler kan foreslå.
Så hva er problemet?
Det er to hovedproblemer med produkter eller lister over matvarer som hevder å være bra for "tarmhelsen".
For det første støttes ikke slike påstander av sterke vitenskapelige bevis. For det andre er disse påstandene enkle.
Mens et sunt kosthold utvilsomt er en viktig bidragsyter til god helse, inkludert i mage-tarmsystemet, er det kostholdsmønstre og generelle vaner, ikke individuelle matvarer, som skifter ratten.
La oss ta fiber som et eksempel
Fiber er en diettkomponent som er innvarslet som en tarmhelsehelt. Det er faktisk overbevisende bevis som viser helsemessige fordeler av et fiberrikt kosthold, for mage-tarmkanalen, og også bredere (for eksempel en redusert risiko for hjertesykdom og diabetes).
Likevel er de fleste i Western land ikke spis nok kostfiber.
Imidlertid er den lite fortalte historien at matvarer inneholder flere typer kostfiber, hver med forskjellige effekter på tarmfunksjon (og dens mikrobiom).
Vi vet ikke om alle typer fiber er essensielle eller fordelaktige. I det minste hos dyr kan det være for mye av visse fibre påvirker tykktarmen, forårsaker betennelsessykdom.
Så ja, spis fiberrike matvarer (Inkludert fullkornsblandinger, frukt, grønnsaker, belgfrukter og nøtter). Men gjør det som en del av et variert kosthold, ikke ved å overbelaste bare en eller to matvarer eller kommersielle produkter som hevder å forbedre din "tarmhelse".
Vi er alle individer
Det optimale dietten for tarmen din, så vel som din generelle helse, vil sannsynligvis være veldig individuell. Det som er best for en person, er kanskje ikke slik for den neste.
Store menneskelige studier viser at tarmmikrobiomet kan være den viktigste drivkraften for dette individualitet, ansvarlig for noe av variabiliteten i hvordan forskjellige mennesker metaboliserer mat.
Imidlertid, som vi har skrevet om før du, er det ennå ikke mulig å definere det perfekte mikrobiomet, eller hvordan man skaffer en. Det som er klart er at det er usannsynlig at et produkt oppnår dette uansett.
Så hvor forlater dette oss?
Hvis vi aksepterer begrepet "tarmhelse" har mange nyanser, hva neste?
Det er gode bevis for helsen til mage-tarmkanalen og dens mikrobiom er viktig for den generelle helsen, og absolutt fraværet av smerte og sykdom øker vårt velvære.
Men i stedet for å fokusere på en mat, forteller beviset for hva som er best for tarmen vår at vi vil være bedre å se på å forbedre vårt generelle kosthold. Nasjonale retningslinjer for sunn mat inkluderer generelt råd om å spise en rekke matvarer, inkludert de som inneholder mye fiber, og å unngå overdreven alkohol.
Generelle prinsipper for en sunn livsstil gjelder også: unngå rusmisbruk (inkludert røyking, reseptbelagte medisiner og ulovlige rusmidler), trene regelmessig, ta vare på ditt mentale velvære og håndter stresset ditt.
Alle disse kombinert vil trolig være mer nyttige for tarmhelsen enn den siste supermat eller kornblanding.
Om forfatterne
Amy Loughman, seniorforsker, Deakin University og Heidi Staudacher, postdoktor, mat- og humørsenter, Deakin University
Denne artikkelen er publisert fra Den Conversation under en Creative Commons-lisens. Les opprinnelige artikkelen.
Relaterte bøker:
Kroppen holder poengsummen: Hjernens sinn og kropp i helbredelsen av traumer
av Bessel van der Kolk
Denne boken utforsker sammenhengene mellom traumer og fysisk og mental helse, og tilbyr innsikt og strategier for helbredelse og bedring.
Klikk for mer info eller for å bestille
Pust: The New Science of a Lost Art
av James Nestor
Denne boken utforsker vitenskapen og praksisen med å puste, og tilbyr innsikt og teknikker for å forbedre fysisk og mental helse.
Klikk for mer info eller for å bestille
Planteparadokset: De skjulte farene i "sunn" mat som forårsaker sykdommer og vektøkning
av Steven R. Gundry
Denne boken utforsker koblingene mellom kosthold, helse og sykdom, og tilbyr innsikt og strategier for å forbedre generell helse og velvære.
Klikk for mer info eller for å bestille
Immunitetskoden: Det nye paradigmet for ekte helse og radikal antialdring
av Joel Greene
Denne boken tilbyr et nytt perspektiv på helse og immunitet, og trekker på prinsipper for epigenetikk og tilbyr innsikt og strategier for å optimalisere helse og aldring.
Klikk for mer info eller for å bestille
Den komplette guiden til faste: Helbred kroppen din gjennom periodisk, vekslende dag og forlenget faste
av Dr. Jason Fung og Jimmy Moore
Denne boken utforsker vitenskapen og praksisen med faste og tilbyr innsikt og strategier for å forbedre generell helse og velvære.
