En olivenoljeforbindelse dræper viss kreft i minutter
En ingrediens i ekstra virgin olivenolje dreper en rekke humane kreftceller uten å skade sunnere.

Forskere visste at oleokantalen drepte noen kreftceller, men var ikke helt sikker på hvordan. De trodde at forbindelsen kunne være rettet mot et nøkkelprotein i kreftceller som utløser en programmert celledød, kjent som apoptose, og bestemte seg for å teste deres hypotese.

"Vi trengte å avgjøre om oleocanthal var rettet mot det proteinet og forårsake at cellene døde," sier Paul Breslin, professor i ernæringsvitenskap i Skolen for miljø- og biovitenskap ved Rutgers og medforfatter av en ny studie publisert i Molekylær og Cellulær Onkologi.

Død i 30 minutter

Etter å ha brukt oleocanthal på kreftcellene, oppdaget forskerne at kreftcellene døde veldig raskt - innen 30 minutter til en time. Programmert celledød tar mellom 16 og 24 timer, så forskerne skjønte at noe annet måtte forårsake kreftcellene å bryte ned og dø.

De oppdaget at kreftcellene ble drept av egne enzymer. Oleokantalen punkterte vesiklene inne i kreftcellene som lagrer cellens avfall - cellens "dumpster" eller "resirkuleringssenter".


innerself abonnere grafikk


Vesiklene, kjent som lysosomer, er større i kreftceller enn i friske celler, og de inneholder mye avfall.

"Når du åpner en av disse tingene, går helvete løs," sier Breslin.

Enda bedre, gjør ikke forbindelsen skadelige friske celler, det stopper bare livssyklusene midlertidig, eller "la dem sove", sier Breslin. Etter en dag gjenopptok de friske cellene sine sykluser.

Det neste logiske neste trinnet er å gå utover laboratorieforholdene og vise at oleocanthal kan drepe kreftceller og krympe svulster hos levende dyr, sier seniorforfatter David Foster i Hunter College.

"Vi må også forstå hvorfor det er at kreftceller er mer følsomme overfor oleokantale enn ikke-kreftceller."

kilde: Rutgers

Om studiens lederforfatter

Onica LeGendre fra Hunter College er studiens første forfatter.