Kan en diett høy i raffinerte sukker gjøre barn og voksne mer utsatt for opioidavhengighet og overdosering? Ny forskning, fra vårt laboratorium av atferdsmessig nevrovitenskap ved Universitetet i Guelph, antyder det kunne.

Omtrent 20,000-personer døde av fentanyl-relaterte overdoser i USA i fjor og i Canada var det minst 2,816 opioidrelaterte dødsfall. Under 2017 så langt, over 1,000 mennesker har dødd av ulovlige rusmiddeldoser i British Columbia. Videregående skoler strømpe på overdose-reverserende naloxon og universiteter trener ansatte til å administrere stoffet.

Ingen snakker om sukker

Og likevel er det betydelig eksperimentelt bevis på at raffinerte sukker kan fremme vanedannende oppførsel ved å aktivere hjernens belønningssentre på omtrent samme måte som vanedannende rusmidler. Opioidmisbruk er også forbundet med dårlige kostvaner, inkludert preferanser for sukkerrike matvarer, samt underernæring. Disse forbindelsene har ført til spørsmål om overdreven forbruk av raffinert sukker kan påvirke sårbarheten for opioidavhengighet.

For å undersøke den mulige rollen som et sukkerrikt diett i opioidavhengighet, undersøkte vi om ubegrenset tilgang til høy fruktose mais sirup (HFCS) forandret rotternes neurale og atferdsresponser til den semisyntetiske opioiden, oksykodon.

Våre funn tyder på at en diett høy i mais sirup kan dempe belønningen forbundet med oksykodon og kan derfor oppmuntre til forbruk av høyere mengder av stoffet.

Opioider, høy fruktose mais sirup og avhengighet

Høy fruktose mais sirup er et raffinert sukker som vanligvis inneholder mer fruktose enn glukose. Det er et vanlig brukt tilsetningsstoff i Nord-Amerika, produsert ved kjemisk behandling av mais. Selv om det er ansatt i mange bearbeidede matvarer, synes bruk i brus å ha størst innvirkning på helsen. Faktisk er det et betydelig forhold mellom økt forbruk av sukker-søtet drikker og vektøkning, metabolsk syndrom og hypertensjon.

Nylig har vårt laboratorium vært å utforske påvirkning av HFCS på atferd og hjernemarkører av avhengighet i laboratorierotter. I en studie utført av doktorgradsstudenten Meenu Minhas, hadde dyrene ubegrenset tilgang på døgnet rundt flasker som inneholdt en vannoppløsning søt av HFCS. Etter omtrent en måned med frivillig drikking ble flasker fjernet, og etter noen få sukkerfrie dager ble dyrs adferds- og neurale responser på oksykodon vurdert.

I likhet med andre opioider induserer oksykodon farmakologiske effekter som inkluderer analgesi, eufori og følelser av avslapning. Noen vanlige gatenavn inkluderer: "Hillbilly Heroin", "Perc" og "OC." Oxykodon er den aktive ingrediensen i en rekke formuleringer som inkluderer intravenøse injeksjoner, løsninger / kapsler (Percocet, Percodan, OXY IR, OXY FAST ), og preparater med forlenget frigivelse (OxyContin).

Oksykodon er også svært vanedannende og har påvirket livet til mange nordamerikanere. Det er anslag at forbruket sitt økt med nesten 500 prosent fra 1999 til 2011. USA Nasjonal undersøkelse om narkotikabruk og helse viste at omtrent 27.9 millioner mennesker i alderen 12 eller eldre brukte oksykodonprodukter. Videre rapporterte 4.3 millioner mennesker i alderen 12 eller eldre misbruk av oksykodonholdige produkter i det siste året.

Dampening-stoffets belønning kan øke bruken

På nevralnivå reduserte HFCS-eksponeringen oksykodon-indusert frigjøring av dopamin, som er en lystfremmende nevrotransmitter som er aktiv i hjernens belønningskretser.

Videre, ved lave doser, beroliger beroligende stoffer som opioider og alkohol normalt inhibering og stimulerer en rekke "psykomotoriske" oppføringer - som sosialitet, ekstroversjon, talkativitet, sensasjonssøk og interesse for nyhet. Studien vår på rotter viste at eksponering for mais sirup med høy fruktose reduserte denne psykomotoriske stimuleringen forårsaket av oksykodon.

Våre eksperimenter viser at kronisk eksponering for mais sirup med høy fruktose hadde en innvirkning på både de neurale og atferdsresponsene mot oxykodon, noe som resulterte i endringer som sannsynligvis vil påvirke legemiddelinntak og narkotikasøkende oppførsel. De foreslår at et høyt sukker diett kan dempe belønningen forbundet med en gitt dose oksykodon. Og at dette kan få folk til å konsumere mer av stoffet.

Disse resultatene tyder på at næring og høy fruktose-mais sirupinntak spesielt kan påvirke respons på opioider - et funn som kan være relevant både for klinisk bruk av opioider og for behandling av avhengighet.

Vi kan bare vinne krigen mot opioidavhengighet hvis vi takler problemet fra flere vinkler. Våre funn, og andre laboratorier, tyder sterkt på at forebygging av usunne dietter ikke bare kan bidra til å redusere fedmeepidemien, men også redusere miljøfaktorer som kan predisponere for opioidavhengighet.

om forfatteren

Francesco Leri, professor i psykologi, University of Guelph

Denne artikkelen ble opprinnelig publisert på Den Conversation. Les opprinnelige artikkelen.

Relaterte bøker:

at InnerSelf Market og Amazon