4 ting å vite om håndsanisator

4 ting å vite om håndsanisator Såpe og varmt vann er den beste måten å rengjøre hendene på, men desinfiseringsmiddel er et godt andre valg. AP Photo / Ric Feld

Redaktørens merknad: Når bekymringen for coronavirus vokser, er håndsanisatoren etterspurt. Biolog Jeffrey Gardner forklarer hvorfor alkohol er en sentral ingrediens i håndrenser, og hvorfor han ikke anbefaler å lage din egen forsyning hjemme.

1. Hvorfor er alkohol hovedingrediensen i de fleste håndrensere?

Alkohol er effektivt til å drepe forskjellige typer mikrober, inkludert både virus og bakterier, fordi det bretter ut og inaktiverer proteinene sine. Denne prosessen, som kalles denaturering, vil lemme og drepe ofte mikroben fordi dens proteiner vil utfolde seg og feste seg sammen. Varme kan også denaturere noen proteiner - for eksempel når du koker et egg, er de størkne eggehvittene denaturerte proteiner.

2. Alkohol dreper ikke noen mikrober så godt - hvorfor ikke?

Det er forskjellige typer bakterier og virus, og noen typer blir lettere drept av alkohol. For eksempel, E. coli bakterier, som kan forårsake matbåren sykdom og andre infeksjoner, er veldig effektivt drept av alkohol ved konsentrasjoner over 60%. Forskjeller i overflaten til forskjellige bakterier gjør alkoholrensing mer effektiv mot noen av dem enn andre.

Tilsvarende har noen virus en ytre innpakning, som kalles en konvolutt, mens andre ikke er konvolutterte. Alkohol er effektivt ved å drepe innhyllede virus, inkludert coronavirus, men er mindre effektiv til å drepe ikke-konvolutterte virus.

Enten du prøver å drepe bakterier eller virus, har mange forskningsstudier funnet at en alkoholkonsentrasjon på 60% eller mer er nødvendig å være effektiv.

3. Hvis 60% alkohol er bra, er 100% bedre?

Overraskende nok nei. Protein denaturering fungerer faktisk raskere når en liten mengde vann blandes med alkoholen. Og ren alkohol vil fordampe for raskt til effektivt å drepe bakterier eller virus på huden din, spesielt om vinteren når luften er mindre fuktig.

Bruk av 100% alkohol vil også tørke huden din veldig raskt og føre til at den blir irritert. Det kan føre til at du ikke desinfiserer hendene dine så ofte som nødvendig. Dette er grunnen til at de fleste håndrensere inneholder bløtgjøringsmidler, som er blandinger som hjelper til å myke og fukte huden din.


Få det siste fra InnerSelf


4. Er hjemmelagde håndrensere god idé?

Etter mitt syn er nei. Du kan se gjør-det-selv-formler online, inkludert noen som bruker vodka. Imidlertid er vodka typisk 80 bevis, noe som betyr at det bare er 40% alkohol. Det er ikke høyt nok til å drepe mikrober effektivt.

Gni alkohol du har på badet ditt for kutt og skraper kan virke som et godt alternativ, men hvis du allerede er i nærheten av en vask, er det beste valget å vask hendene dine med såpe og varmt vann.

5. Utløper håndrenser?

De fleste kommersielle håndrensere er effektive i et par år når de lagres riktig, og er merket med utløpsdato. En ting å huske på er at alkohol er flyktig, noe som betyr at alkoholen langsomt vil fordampe og at desinfiseringsmiddelet mister evnen til å drepe virus og bakterier effektivt. Imidlertid, med håndrenser i så stor etterspørsel nå, er det lite sannsynlig at du vil kjøpe en som er utløpt.

Om forfatteren

Jeffrey Gardner, førsteamanuensis i biologiske vitenskaper, University of Maryland, Baltimore County

Denne artikkelen er publisert fra Den Conversation under en Creative Commons-lisens. Les opprinnelige artikkelen.


Anbefalte bøker: Helse

Fersk fruktrensingFresh Fruit Cleanse: Detox, miste vekt og gjenopprett din helse med Nature's Most Delicious Foods (Paperback) av Leanne Hall.
Miste vekt og føle deg levende sunn mens du tømmer kroppen din av giftstoffer. Fersk fruktrensing tilbyr alt du trenger for en enkel og kraftig detox, inkludert dag-til-dag-programmer, munnvannoppskrifter, og råd for overgang av renset.
Klikk her for mer info og / eller å bestille denne boken på Amazon.

Trives matTrives Foods: 200 Plant-baserte oppskrifter for Peak Health [Paperback] av Brendan Brazier.
Bygg på den stressreduserende, helsestimulerende næringsfilosofien introdusert i hans anerkjente veganernæringsguide Thrive, profesjonell Ironman triatlete Brendan Brazier viser nå sin oppmerksomhet til middagsplaten (frokostskål og lunsjbrett også).
Klikk her for mer info og / eller å bestille denne boken på Amazon.

Død etter medisin av Gary NullDeath by Medicine av Gary Null, Martin Feldman, Debora Rasio og Carolyn Dean
Det medisinske miljøet har blitt en labyrint av sammenlåsende bedrifts-, sykehus- og regjeringsstyrelser, infiltrert av narkotikaforetakene. De giftigste stoffene blir ofte godkjent først, mens mildere og mer naturlige alternativer blir ignorert av økonomiske årsaker. Det er død av medisin.
Klikk her for mer info og / eller å bestille denne boken på Amazon.


,
enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

følg InnerSelf på

facebook-ikonettwitter-iconrss-ikonet

Få den siste via e-post

{Emailcloak = off}

FRA REDAKTØRENE

InnerSelf Nyhetsbrev: September 20, 2020
by InnerSelf Staff
Temaet for nyhetsbrevet denne uken kan oppsummeres som "du kan gjøre det" eller mer spesifikt "vi kan gjøre det!". Dette er en annen måte å si "du / vi har makten til å gjøre en endring". Bildet av ...
Hva som fungerer for meg: "Jeg kan gjøre det!"
by Marie T. Russell, InnerSelf
Grunnen til at jeg deler "det som fungerer for meg" er at det også kan fungere for deg. Hvis ikke akkurat slik jeg gjør det, siden vi alle er unike, kan noe avvik på holdningen eller metoden veldig godt være noe ...
InnerSelf Nyhetsbrev: September 6, 2020
by InnerSelf Staff
Vi ser livet gjennom linsene til vår oppfatning. Stephen R. Covey skrev: "Vi ser verden, ikke som den er, men som vi er──eller som vi er betinget av å se den." Så denne uken ser vi på noen ...
InnerSelf Nyhetsbrev: August 30, 2020
by InnerSelf Staff
Veiene vi ferdes i disse dager er like gamle som tiden, men de er nye for oss. Erfaringene vi har er like gamle som tidene, men de er også nye for oss. Det samme gjelder for ...
Når sannheten er så forferdelig at det gjør vondt, ta handling
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Midt i alle gruene som skjer i disse dager, er jeg inspirert av håpstrålene som skinner gjennom. Vanlige mennesker som står opp for det som er riktig (og mot det som er galt). Baseballspillere, ...