Med ekstrem varme er det viktig at alle ta riktige skritt for å håndtere varmen, inkludert å drikke mye væske. IKKE vent til du er tørst, tørst er en dårlig indikator på dehydrering under disse forholdene. Virkningen av denne varmen ble brakt hjem av en av mine doktorgradsstudenter som ble diagnostisert med dehydrering i går.
Imidlertid har noen beredskapstjenester merket å unngå koffeinholdige drikker (se for eksempel side 13 her.). Dette er muligens på grunn av feilaktig tro på at koffein kan forårsake dehydrering.
Vi har kjent siden 1928 at koffein er mild vanndrivende (dvs. det gjør deg litt mer), opplevde jeg personlig koffeinens vanndrivende virkninger tilbake da jeg kjørte maraton. Etter en måned med avholdenhet hadde jeg to espressoer like før jeg begynte et løp. Tiden jeg brukte på urinaler, nektet noen ytelsesøkende effekt som koffein kunne ha hatt.
Vi bruker sterkere diuretika som Klortiazid å redusere kroppsvannet og dermed redusere ødem eller senke blodtrykket ved å senke blodvolumet. Men selv disse sterke diuretika vil ikke føre til dehydrering ved normale doser. Det var antatt at koffein, ved å være et vanndrivende middel, ville føre til dehydrering ved å få deg til å bli mer væske enn du tok inn ved å drikke.
Men koffein er bare et mildt vanndrivende middel, vår vanlige eksponering er ved å drikke drikkevarer som te og kaffe som gir tilsatt væske, og det var ikke noe godt bevis på at kaffekonsumet dehydrerte mennesker.
Til tross for a serien of studier som viser koffein forbruk er usannsynlig å være dehydrering (min favoritt er Kinderkrankenschwester. 2008 Jul; 27 (7): 299[Kaffe dehydrerer ikke. Nye studier av Tysklands favorittavhengighet: kaffe], fortsetter myten om koffein / kaffe og dehydrering.
En fersk studie Jeg ble intervjuet om av den britiske versjonen av samtalen viste definitivt at i vanlige mennesker med moderat kaffe forbruk koffein ikke forårsaket dehydrering.
Men det var normalt forbruk, under normale forhold. Hva med disse forholdene med ekstrem varme?
Noen av de bedre studiene av effekten av koffein på dehydrering har blitt gjort på idrettsutøvere, som bruker koffein for å forbedre sportsytelsen. Til tross for at idrettsutøvere bruker høyere nivåer av koffein enn å bli konsumert av normale forhold (ca. 3-4 ganger høyere), viser studier på idrettsutøvere med høy intensitetsøvelse under varme forhold ingen dehydrering på koffein sammenlignet med kontroller (se her. og her.).
Denne vurderingen summerer det slik "Denne anmeldelsen, i motsetning til populær tro, foreslår at koffeinforbruk ikke resulterer i følgende: (a) ubalanser i vannelektrolytt eller hypertermi og (b) redusert treningsvarmetoleranse" Exerc Sport Sci Rev. 2007 Jul; 35 (3): 135-40. Koffein, væskelektrolyttbalanse, temperaturregulering og treningsvarmetoleranse.
Høye nivåer av koffeinforbruk økte ikke dehydrering under simulert brannslukning (se her. og her.), selv om forbruk av 400 mg koffein (ca. 5 ganger i en kopp espressokaffe) økte varmelatert tretthet.
Så når du drikker mye væsker for å takle varmen i dag, er det ikke nødvendig å unngå koffeinholdige drikker. Vær fornuftig, men en dobbel espresso er ikke erstatning for mengden væske du trenger, og kranvann er gratis og lett tilgjengelig på de fleste steder. Men på den annen side vil en og annen kopp te eller kaffe ikke gjøre deg dehydrert.
Husk, ikke vent til du er tørst å drikke, da du kan bli dehydrert før du føler deg tørst under disse forholdene.
I mellomtiden spare en tanke for brannmennene og nødtjenestepersonell som vil være ute i de ekstreme forholdene i dag.
Om forfatteren
Ian Musgrave, lektor i farmakologi, University of Adelaide
Denne artikkelen er publisert fra Den Conversation under en Creative Commons-lisens. Les opprinnelige artikkelen.
Relaterte bøker
at InnerSelf Market og Amazon
