Globaliseringen av næringskjeden har resultert i økt kompleksitet og redusert åpenhet og tillit til hvordan og hvor matvarene våre dyrkes, høstes, bearbeides og av hvem.
Du leser dette med en kopp kaffe i hånden, ikke sant? Kaffe er den mest populære drikken i mange deler av verden.
Løk dyrkes og brukes over hele verden, og alle som har kuttet i en vet at det kan få deg til å gråte.
- By Chris Bryant
De fleste i Storbritannia er engasjerte kjøttspisere - men hvor lenge?
Bør foreldre være skje som fôrer babyer med spesiell purert babymat, eller kan de bare bli med familien og mate seg helt fra starten?
Vinteren er over oss, og det samme er risikoen for vitamin D-mangel og infeksjoner.
- By Sean øl
Når det gjelder å finne et bærekraftig kosthold, er det mange motsetninger. Et konsept som mat miles kan være nyttig for å finne ut karbonutslippene som er involvert i å bringe bestemte matvarer til tallerkenen din.
- By Feng Qiushi
Ifølge ny forskning er det en sammenheng mellom konsekvent og hyppig tedrikking og betydelig færre depresjonssymptomer hos eldre kinesiske voksne.
Det har vært mye snakk i USA om legalisering av fritidskannabis, og om cannabis potensial til å hjelpe med helseproblemer.
Mens de fleste vet at de bør drikke mer vann, kan det være litt kjedelig. Så hva med glitrende vann som et alternativ for å livne opp tingene litt?
Ordet “vegansk” ble oppfunnet i 1944 i Leicester, England av Donald Watson og hans fremtidige kone Dorothy Morgan. Det året grunnla Watson og andre The Vegan Society. Forskning i samfunnets tidlige publikasjoner viser at deres viktigste fokus var å argumentere for en slutt på dyreutnyttelse.
- By Ryan Vandrey
Påstander om fordelene ved CBD går ofte langt utover det vitenskapen har vist, ifølge en ekspert.
Det er vanlig at folk fokuserer på helsen sin på begynnelsen av året. Men de færreste vurderer trivselen til mikrober som lever i den menneskelige tarmen - mikrobiomet - som er avgjørende for den enkeltes gode helse.
- By Patty Thille
Gjorde du nyttårsforsett i år? I så fall deltar du i et sosialt så vel som et personlig ritual.
Avlusende kveld i går kveld? Du har sannsynligvis å gjøre med veisalgia akkurat nå.
Nåværende vitenskapelige bevis støtter påstander fremsatt for periodisk faste, ifølge en ny gjennomgang.
Selv om vinteren kan bringe deg ned, kan maten du spiser spille en betydelig rolle i hvordan du føler deg følelsesmessig, sier kostholdseksperter.
Før ferien ødelegger velværeplanen din og gjør deg grønn som Grinch, prøv disse 10-måtene for å hjelpe deg med å holde deg på sporet og holde festlig ånd.
For de fleste av oss, krøller jul og festligheter rundt forbruker god mat og drikke med kolleger, venner og familie. Mellom jobber julefester, jule lunsj eller middag, spiselige gaver og nyttårsaften, kan det være et forsøk på ikke å gå ned i vekt.
Sykdommen, som vanligvis starter i ungdomstiden, er vanskelig å behandle. Bare rundt halvparten av de behandlede blir frisk, så det er veldig viktig å forhindre det.
Jeg kommer fra en familie av høytstrengte, vanedannende, tvangsmessige og følelsesmessig sårede medlemmer, og har tenkt, studert og forsket på humørsvingende og emosjonelle helbredelsesmetoder hele livet. Å lære å takle og utrydde visse negative påvirkninger og fremme positivitet har vært i forkant av hjernen min siden jeg var en ung jente.
Mer enn halvparten av amerikanerne som tar nyttårs resolusjoner, bestemmer seg for å "spise sunnere." Hvis du er en, kan du være forvirret over hvilken rolle kjøtt skal spille for helsen din.
- By Dwan Pris
Mange matvarer inneholder proteiner som kan motvirke en overdreven immunreaksjon, og en av de heftigste er den ydmyke peanøtten.