Trenger vi faktisk maten som våre organer trenger?

Japanske mennesker er mer sannsynlig å kreve sushi fordi det er hva de spiser regelmessig. Kana Hata / Flickr, CC BYMatstreng er et intensivt ønske om å konsumere en bestemt mat som er vanskelig å motstå. Dette er forskjellig fra sult, da forbruk av et hvilket som helst antall mat tilfredsstiller sult. Matstreng er et intensivt ønske om å konsumere en bestemt mat som er vanskelig å motstå. Dette er forskjellig fra sult, da forbruk av et hvilket som helst antall mat tilfredsstiller sult.

Ting å vurdere når du tenker på om vi skal spise rødt kjøtt

Ting å vurdere når du tenker på om vi skal spise rødt kjøttMange typer rødt kjøtt og rødt kjøttprodukter er tilgjengelige, fra bøndenes markeder, til supermarkeder, til restauranter. Konsekvensene av produksjon og forbruk på menneskers helse, dyrevelferd og miljø er komplekse.

Hjelper spise sjokolade hjernen din?

Hjelper spise sjokolade hjernen din?Alle elsker en studie som gjør at en av våre favorittvices blir en helsemessig fordel. Denne uken forteller nyhetsoverskrifter oss at "å spise sjokolade forbedrer hjernens funksjon" og at den "kan bidra til å beskytte mot normal aldersrelatert tilbakegang".

Gjøre Over The Counter Vekttap Supplements Arbeid?

Acai bær er bare bær. Youtube, CC BYListen over over-the-counter kosttilskudd og vekttap kosttilskudd er uttømmende, med flertallet basert på manglende støtte bevis fra studier utført i mennesker for å støtte sine krav. Vekt-tap produkter utgjør en av største voksende markeder i verden.

Hva er klare måltider som gjør vår helse?

Hva er klare måltider som gjør vår helse?Hvem liker ikke et klart måltid en gang til? Folk i Storbritannia gjør det sikkert: Konsumet av ferdige måltider og bekvemmelighet av kjøttprodukter har økt fem ganger i løpet av de siste 40-årene, ifølge den nyeste nasjonale matmåling på UK mat-kjøp vaner. Høye nivåer av kalorier og fett i noen av disse produktene kan

Kan du overleve ved å spise ingenting, men poteter?

Kan du overleve ved å spise ingenting, men poteter?I filmen The Martian, Matt Damons karakter, Mark Watney, er strandet på den røde planeten med ingenting å spise, men spuds. Nå følger en 36-årig australsk med samme diett, frivillig. I et forsøk på å gå ned i vekt og forbedre forholdet sitt med mat, har Andrew Taylor besluttet å ikke spise annet enn poteter i et år.

Skal du spise frokost?

Skal du spise frokost?I midten av forrige århundre var populær ernæring forfatter Adelle Davis rådet folk til å spise frokost som en konge, lunsj som en prins og middag som en pauper. Hennes råd stakk. Nylig undersøkelse av fordelene hos voksne som spiser frokost har reist spørsmålet om vi faktisk skal spise som konger til frokost eller bare hoppe over alt sammen.

Sukker kan være så skadelig for hjernen som ekstrem stress eller misbruk

Sukker kan være så skadelig for hjernen som ekstrem stress eller misbrukVi vet alle at cola og limonade ikke er bra for vår midje eller vår dental helse, men vår ny studie på rotter har lyset på hvor mye skade sukkerholdige drikker også kan gjøre for hjernen vår. Endringene vi observerte i hjerneområdet som styrer emosjonell oppførsel og kognitiv funksjon, var mer omfattende enn de

Seks tips for å miste vekt uten fad dietter

Seks tips for å miste vekt uten fad dietterIkke begrense deg til grapefrukt - øke mengden og variasjonen av frukt og grønnsaker kan hjelpe deg å miste vekt. Mandag - start diett. Tirsdag - pause diett! Onsdag - planlegger å starte igjen neste mandag.

Hvorfor Wonky Grønnsaker og Ugly Frukt gjør et comeback

Hvorfor Wonky Grønnsaker og Ugly Frukt gjør et comebackGjelder de samme regler som styrer menneskelig tiltrekning også for våre valg av frukt og grønnsaker? Rikelig med bevis tyder på at vi ser etter liknende egenskaper hos begge mennesker og produserer, og våre oppfatninger av mat er tydelig påvirket av hva

For fet, for tynn? Hva er din ideelle vekt?

For fet, for tynn? Hva er din ideelle vekt?Helseinstitusjoner forteller alltid hvor mye vi skal veie, men et viktig element mangler: form.

Sykdom kan tørke ut bananer og hvordan du sparer dem

Sykdom kan tørke ut bananer og hvordan du sparer dem

Katastrofe er truende for bananindustrien. En ny stamme har oppstått av en jordbåren sopp kjent som "Panama sykdom" som kan tørke ut hele plantasjer - og det sprer seg raskt rundt om i verden. Bønder i Australia, Latin-Amerika og over Asia og Afrika frykter det verste.

Carnitin før graviditet kan senke autismrisiko

Carnitin før graviditet kan senke autismrisiko"For noen enkeltpersoner kan dette enkle kosttilskuddet virkelig bidra til å redusere risikoen for å utvikle autisme spektrumforstyrrelser. Eventuelle fremskritt på forebyggingsfronten er velkomne i lys av antall berørte personer, sier Zhigang Xie.

Hvis du skal drikke, gjør den til en del av ditt middelhavsdiett

Hvis du skal drikke, gjør den til en del av ditt middelhavsdiettDen britiske regjeringens nye retningslinjer anbefaler at du reduserer alkoholforbruket til 14-enheter i uken for både menn og kvinner, og opplyser helt klart at for noen kreft i munn, hals og bryst, "øker risikoen med noe du drikker"

Kan sur i aspirin bekjempe Alzheimers?

asprin 1 6Forskere ser nærmere på hovedbruddsproduktet av aspirin, kalt salicylsyre, og dets potensial til å behandle neurodegenerative sykdommer, som Alzheimers og Parkinsons.

Er solen gå ned på vitamin D?

Solen går ned på vitamin dAlle elsker D, solskinnet vitamin. Leger, pasienter og media har blitt enamored med vitamin D kosttilskudd i flere tiår. I tillegg til deres klare fordel ved å kurere alvorlige vitamin D-mangler, henter uendelige overskrifter deres magiske evne til å redusere et stort utvalg av forhold fra demens til kreft.

Fem spiselige insekter du virkelig burde prøve

Fem spiselige insekter du virkelig burde prøveSpiselige insekter er gode alternativer til konvensjonelle kjøttkilder, da de er billige, rikelig og gode kilder til protein og fett, samt vitaminer og mineraler.

Fem Food Safety Myths Busted

Fem Food Safety Myths BustedDenne tiden av året er de fleste kjøleskap fylt opp med mat og drikke for å dele med familie og venner. La oss ikke gjøre oss selv og våre gjester syke ved å få ting feil når du forbereder og serverer mat.

Hvem skal klandre for overspising?

Hvem skal klandre for overspising?Folk overeat. Og folk gjør ikke alltid de sunneste matvalgene. Så mye er klart. Men hvem er å skylde for overeating og dårlig mat valg? Og kan vi gjøre noe med det?

Lavt vitamin D knyttet til irritabel tarmsyndrom

Lavt vitamin D knyttet til irritabel tarmsyndromForskere fant en betydelig sammenheng mellom en pasients vitamin D-nivå og alvorlighetsgraden av deres IBS-symptomer, spesielt i hvilken grad IBS påvirker deres livskvalitet.

Har hva en mann spiser, påvirker hans sperm og fremtidige generasjoner?

Har hva en mann spiser, påvirker hans sperm og fremtidige generasjoner?I 1809 presenterte den franske evolusjonisten Jean-Baptiste Lamarck teorien om at overførte egenskaper kunne overføres til neste generasjon. Hans teori innebærer at vår helse er bestemt av vår forfedres valgte livsstil, lenge før vår egen eksistens. Og vår siste forskning legger til troverdigheten til denne forsømte teorien.

Hvorfor velger folk dyra merkede stoffer over billig generikk?

Hvorfor velger folk dyra merkede stoffer over billig generikk?

Den australske forbundsretten har anklaget Reckitt Benckiser for villedende forbrukere. Det britiske baserte selskapet har markedsført produkter i deres Nurofen-sortiment for bestemte typer smerter. Sannheten er at de alle inneholder samme aktive ingrediens: et smertestillende middel som heter ibuprofen. Ibuprofen kan ikke målrettes mot noen spesielle smerter.

Kan intermitterende faste dietter hjelpe deg å miste vekt?

Kan intermitterende faste dietter hjelpe deg å miste vekt?Intermittent fastende dietter innebærer perioder med fasting syklet med fødselsperioder. Fasting innebærer en null eller redusert kaloriinntak fra mat og drikke. Fôring kan innebære mat og drikkeforbruk under strenge regler - eller ikke - og kan være ad libitum (spiser basert på din sult og fylde) - eller ikke.

Er ferien din overspising knyttet til nostalgi?

Er ferien din overspising knyttet til nostalgi?Ferieene bringer med seg en overflod av festligheter sentrert rundt å spise og drikke. Og ikke å spille Scrooge, men mye av vår favorittferieferie sitter på listen over de opiatlignende "utløsermatene". Disse matene faller i kategorien "frøken" fordi de slipper av kjemikalier i hjernen som får oss til å gorge oss selv ...

Bønder ville gjøre det bedre å forstå jorden enn å dyrke GM-avlinger

Bønder ville gjøre det bedre å forstå jorden enn å dyrke GM-avlingerAnta at forholdet ditt faller fra hverandre og du vil lagre det. For å finne den beste rådgiveren, kan du søke på nettet eller spørre vennene dine. Det er ikke annerledes i landbruket. Den rasjonelle responsen på ethvert mat eller oppdrettsdilemma er å teste og sammenligne ulike alternativer for å se hvilken som er mest effektiv som en løsning.

Når er en aspirin en dag for å hindre hjerteinfarkt for risikabelt?

Når er en aspirin en dag for å hindre hjerteinfarkt for risikabelt?Vi har lenge kjent at aspirin kan bidra til å forhindre skade fra hjerteinfarkt eller hjerneslag hvis det tas under en av disse hendelsene. Faktisk kan du ha sett annonser om hvordan aspirin kan være livreddende under et hjerteinfarkt.

Hvorfor matproduksjon må endres

Hvorfor matproduksjon må endresDe store politiske fortellene rundt COP21 konferansen i Paris vil knapt berøre et viktig aspekt - mat. Paris-samtalene er av avgjørende betydning, ikke bare for klimaendringer i seg selv, men for framstilling av hva slags mat økonomi følger. Og hvorfor er maten viktig for klimaendringer? Vel, det er en viktig faktor som kjører den, men knapt får en omtale.

Hvorfor sunne dietter trenger en bred tilnærming

Hvorfor sunne dietter trenger en bred tilnærmingDet ser ut til å være et forkortelsesgap mellom studier om kosthold, ernæring og helse. Og hver starter en annen samtale om trans vs mettet vs flerumettet fett, eller dette dietten vs det, eller, som det er tilfelle i dag, fett mot karbohydrater.

The Low-Down On Trans Fett

The Low-Down On Trans FettNår du kjøper kommersielt bakte varer som paier, bakverk, kaker og kjeks, er det en god sannsynlighet at de vil inneholde en av de nestier typer fettsyrer: transfett. Disse umettede fettene har blitt kjemisk endret for å gi dem en lengre holdbarhet og tåle gjentatt oppvarming.

Kan en Broccoli Spire Pill Fight Cancer?

Kan en Broccoli Spire Pill Fight Cancer?Sulforaphane finnes i grønnsaker som grønnkål, blomkål og kål - og i særlig høye konsentrasjoner i unge brokkoli-spirer. Sulforaphane er også tilgjengelig som kosttilskudd kalt BSE.

Hvem holder økologisk matindustri ærlig?

Hvem holder økologisk matindustri ærlig?Et uformelt nettverk blant bønder kan være viktigere enn føderal regulering når det gjelder å bygge tillit til organisk industri - og den trenger større støtte. Hvis du bor i USA, er sjansen for at du er blant de 84-prosentene av amerikanske forbrukere som kjøper økologisk mat.

En Bug Burger Restaurant: Egentlig?

En Bug Burger Restaurant: Egentlig?Det er en buzz i luften for øyeblikket, og det handler om "entomophagy". Hvis du ikke har hørt dette ordet før, betyr det bare menneskets praksis for å spise insekter.

En god frokost øker faktisk barneskolens karakterer

En god frokost øker faktisk barneskolens karaktererSpise frokost har lenge vært antatt å være til nytte for barns utdanning, noe som fører til den omfattende vedtakelsen av frokostklubber over hele Storbritannia, særlig i fattigere områder.

Hva fungerer for kroppen din?

Hva fungerer for kroppen din?Når det gjelder den beste planen, kan jeg ikke fortelle deg hva som passer for kroppen din. Sannheten er at du må finne ut det på egen hånd fordi alle er forskjellige. For eksempel spiser jeg ikke rødt kjøtt fordi. . . Vel, jeg har aldri virkelig spist det. Jeg liker ikke smaken av den.

Cravings: Hva forteller de oss?

Cravings: Hva forteller de oss?Når vi tenker på trang, har vi en tendens til å tenke på potetgull, pizza og søtsaker, og netter med gorging oss med mat som er mettet med salt fra våre tårer av anger. Det kan høres latterlig ut for å tyde på at trang kan brukes til å være til nytte for kroppene våre, men jeg vil si at problemet ikke er trang selv, men hvordan vi ser dem.

Hvordan din kjøkkenteller kan forutsi vekten din

boller av epler og appelsiner på counter facebook twitter Handling Utover det vanlige rådet om mindre mat og mer mosjon, tyder studien på at bevisst å erstatte usunne tegn med sunne i hjemmet kunne ha en reell innvirkning på en persons BMI, spesielt for kvinner. (Kreditt: Abi Porter / Flickr) Hvordan kjøkkentelleren kan forutsi din vekt Cornell University rightOriginal Study Skrevet av George Lowery-Cornell i oktober 20, 2015 Du kan dele denne artikkelen under Attribution 4.0 International-lisensen. Typer klare matvarer på kjøkkenbordet kan også tyde på vekten av folket i hjemmet, spesielt kvinner. Studien så på fotografier av mer enn 200 kjøkken i Syracuse, New York, for å teste hvordan matmiljøet relaterer seg til kroppens masseindeks (BMI) hos de voksne hjemme. Kvinnen i studien som holdt frisk frukt ute i åpenhet pleide å være en normalvekt sammenlignet med sine jevnaldrende. Men når snacks som frokostblandinger og brus var lett tilgjengelig, var de tyngre enn sine naboer - med et gjennomsnitt på mer enn 20 pounds. "Det er ditt grunnleggende See-Food Diet-du spiser det du ser," sier Brian Wansink, professor og direktør for Cornell Food and Brand Lab, og leder forfatteren av papiret i tidsskriftet Helseutdanning og oppførsel. [Vil du ta matråd fra en tyngre blogger?] Studien finner ut at kvinner som holdt brus på deres teller, veide 24 til 26 pounds mer enn de som holdt kjøkkenet deres fri. En kasse med frokostblanding på disken lined opp med kvinner der veier en gjennomsnittlig 20 pounds mer enn sine naboer som ikke gjorde det. "Som en frokostblander, som sjokkerte meg," sier Wansink. "Korn har en helse-halo, men hvis du spiser en håndfull hver gang du går forbi, kommer det ikke til å gjøre deg tynn." Når usunn mat er de mest synlige alternativene på kjøkkenet, faller det i vaner som fører til vektøkning, blir lettere. Å holde disse matene ute av sikte ved å sekvestere dem i pantries og skap reduserer deres bekvemmelighet, noe som gjør det mindre sannsynlig at de vil bli fanget i et øyeblikk av sult. Å fjerne tellerne av frokostblandinger, brus og andre snacks og erstatte dem med sunnere synlige tegn som frisk frukt kan hjelpe, finner studien: Kvinner som hadde en fruktskål synlig veide om 13 pounds mindre enn naboer som ikke gjorde det. [Kan en bestikkelse lokke deg til å spise mindre?] Undersøkelsen finner også at kvinner med normalvekt hadde større sannsynlighet for å ha et bestemt skap for matvarer og mindre sannsynlig å kjøpe mat i store pakker enn de som er overvektige. Funnene gir ny innsikt i rollen som miljøfaktorer spiller med fedme og tilbyr rettsmidler for å kvitte seg med usunn cues mens de fremmer de friske. I stedet for bare de vanlige kostrådene som foreskriver mindre mat og mer mosjon, tyder studien på at bevisst erstatning av usunne tegn med sunne i hjemmet kan ha en reell innvirkning på en persons BMI, spesielt for kvinner. "Vi har et ordtak i laboratoriet vårt," Hvis du vil være tynn, gjør hva tynne folk gjør, "sier Wansink. Kilde: Matt Hayes for Cornell University

Utover det vanlige rådet om mindre mat og mer mosjon, tyder studien på at bevisst erstatning av usunne tegn med friske i hjemmet kan ha en reell innvirkning på en persons BMI, spesielt for kvinner.

Syv næringsstoffer som er viktige for mental helse og hvor de skal finne dem

Syv næringsstoffer som er viktige for mental helse og hvor de skal finne demKosttilskudd er avgjørende for hjernens struktur og funksjon, slik at de har en potensielt dyp innvirkning på mental helse. En stadig sterkere forskningsfelt peker på den skadelige effekten av usunne kosthold og næringsdefekter, og til den beskyttende verdien av sunne kosthold - sammen med utvalgte kosttilskudd etter behov - for å opprettholde og fremme mental helse.

Hvorfor antioxidant kosttilskudd kan faktisk gjøre kreft verre

Hvorfor antioxidant kosttilskudd kan faktisk gjøre kreft verreAntioksidanter har gjort en formue for kosttilskudd industrien, men hvor mange mennesker virkelig vet hva de er og hvorfor de er antatt bra for deg? Et vanlig krav er at disse molekylene kan beskytte deg mot kreft.

Hvordan europeere utviklet lett hud og laktosetoleranse

Hvordan europeere utviklet lett hud og laktosetoleranseMatintoleranse blir ofte avvist som en moderne oppfinnelse og et "førsteverdensproblem". Imidlertid viser en studie som analyserer genomene av 101 Bronze-Age Eurasians at rundt 90% var laktoseintolerant.

Kan spise pepper hjelpe deg med å leve lenger?

Kan spise pepper hjelpe deg med å leve lenger?En ny studie av mer enn 500,000 kinesiske voksne over syv år finner at deltakere som spiste mat smaksatt med chili pepper hver dag, reduserte risikoen for tidlig døende av 14 prosent, sammenlignet med personer som spiste chili peppere mindre enn en gang i uken.

Hvordan hormonene dine gjør at du føler deg sulten og full

Hvordan hormonene dine gjør oss føler deg sulten og fullBehovet for å finne drivstoff for å generere energi er en dyp kjøring innenfor biologien til alle levende organismer: vi trenger alle mat for å overleve. Så det er ikke overraskende at kroppene våre har et så komplekst system for å kontrollere matinntaket, drevet av hormoner.

Sulten? Matvalg blir ofte påvirket av krefter utenfor kontrollen din

Sulten? Matvalg blir ofte påvirket av krefter utenfor kontrollen dinÅ følge et sunt kosthold kan være vanskelig. Fra å bestemme når og hva du skal spise til hvor mye mat du faktisk legger på tallerken, gjør den gjennomsnittlige personen over 200 matrelaterte beslutninger hver dag, hvorav de fleste er automatiske.

Er skolepakker pakket med BPA?

skole lunsjerOpptaket i plastemballasje er et resultat av skolens innsats for å strømlinjeforme matlaging og møte føderale næringsstandarder mens kostnadene blir lave. "Hvis dette er en unødvendig eksponering, må vi risikere det? Hvis vi lett kan kutte det ut, hvorfor ville det ikke?" sier Jennifer Hartle.

Hvordan Beet Juice styrker deg etter hjertesvikt

Hvordan Beet Juice styrker deg etter hjertesviktDrikker konsentrert beet juice, som er høy i nitrater, øker muskelkraft i pasienter med hjertesvikt, viser en ny studie. "Det er en liten studie, men vi ser robuste endringer i muskelkraft omtrent to timer etter at pasientene drikker betesaften,"

Er det virkelig bra å spise mat som er falt på gulvet?

Er det virkelig bra å spise mat som er falt på gulvet?Når du slipper et stykke mat på gulvet, er det veldig bra å spise hvis du henter opp innen fem sekunder? Denne urbane maten myten hevder at hvis maten tilbringer bare noen få sekunder på gulvet, vil smuss og bakterier ikke ha mye sjanse til å forurense det.

Hvordan Markedsførere forholder oss til å kjøpe mer søppelmat

Hvordan Markedsførere forholder oss til å kjøpe mer søppelmatMens overvekt og fedme er en voksende global bekymring, har det vært mer og mer reklame og salgsfremmende innsats oppmuntrende forbruket av usunn mat.

Hvordan påvirker kaloribegrensning menneskelig levetid?

Mennesker har færre levetid fordeler fra kalorierestriksjonerSvært kutting av kaloriinntak ser ut til å redusere risikoen for kardiovaskulær sykdom og gjøre folk mer følsomme for insulin, ifølge den største studien til dags dato for vedvarende kalorireduksjon hos voksne.

Fôring selv og våre barn: Miljøpåvirkninger av økologiske matvarer

Fôring selv og våre barn: Miljøpåvirkninger av økologiske matvarerDet er muligheter for å maksimere kvaliteten på maten vi forbruker gjennom forsiktig utvalg og stram kjøp. Det er også muligheter for noen familier å bli involvert i produksjonen av sunne grønnsaker ved å dyrke grønnsaker i potter på en gårdsplass, plenen, eller ved å delta i et felles hageprosjekt.

Åndelig ernæring: Hva er den viktigste ingrediensen i mat?

Åndelig ernæring: Den viktigste ingrediens i mat er kjærlighetMaten er enkel. I det minste pleide det å være. Å vite hva å spise og om det var sunt og helbredende for oss, var klart. Det var instinktivt. Vi trengte ikke å tenke på mat. Vi spiste det bare. I dag har mat blitt komplisert. Som mennesker vanligvis gjør med de fleste problemer, tenker vi over dem ...

Hvorfor noen mennesker blir klumpete når de er sultne

Hvorfor noen mennesker blir klumpete når de er sultneHar du noen gang snappet deg på noen når du var sulten? Eller har noen snappet seg på du når de vi er sultne? I så fall har du opplevd "hangry" (et amalgam av sultne og sint) - fenomenet hvor noen blir grumpete og korthårte når de er forsinket for en feed.

Er frokost virkelig det viktigste måltidet av dagen?

er frokost virkelig det viktigste måltidet av dagen?Personlig trenger jeg frokost. Nesten hver morgen, våkner jeg meg tidlig og føler meg sulten, og det er bare en gang jeg forventer min morgen sult at jeg er klar til ild. Ved midt på morgenen tar jeg en pause og nyter en matbit.

C-vitamin koblet til lavere odds av tidlig død

C-vitamin koblet til lavere odds av tidlig dødHøye C-konsentrasjoner i blodet fra å spise frukt og grønnsaker er forbundet med redusert risiko for kardiovaskulær sykdom og tidlig død, rapporterer forskere.

Hvorfor smaker jordbær så bra?

Hvorfor smaker jordbær så bra?Hvert år får tilskuere på Wimbledon-tennisturneringen gjennom en kjapp 30 tonn jordbær i løpet av sommeren fjorten dager. Det er ikke rart at foreningen mellom Wimbledon og jordbær er en slik triumf på markedet. Men hvorfor faller vi for det?

Et kosthold som etterligner kan øke helse

Kosthold som etterligninger kan øke helseI en ny studie viser Valter Longo og hans kollegaer at sykluser av et 4-dagers kalori diett som etterligner fastende (FMD) kutter visceralt magefett og øker antall stamceller og stamceller i flere organer av gamle mus, inkludert hjernen, der den økte nerveregenerasjonen og forbedret læring og minne.

Fire grunner til å ha en annen kopp kaffe

Fire grunner til å ha en annen kopp kaffeNoen liker det varmt, noen liker det iskjøtt, og noen liker det ikke i det hele tatt. Inntil nylig var kaffe på listen over vaner å bryte hvis du virkelig ønsket å være frisk.

Hvorfor salg av flaskevann som overtar myke drikker, er ingenting å feire

vann fontenerEtterspørselen etter flaskevann virker det, blomstrer. Canadean, et markedsundersøkelsesfirma med spesialisering innen drikkevareindustrien, rapporterte nylig den bemerkelsesverdige veksten i det globale salg av flaskevann. Med en gjennomsnittlig årlig vekst på 6% siden 2008, ser det ut til at vann for første gang overtager salget av brus ved 1.3% i år.

Flere beviser kobler Alzheimer og diabetes

Flere beviser kobler Alzheimer og diabetesForhøyet blodsukker kan raskt øke nivåene av amyloid beta, en nøkkelkomponent i hjerneplakk i Alzheimers pasienter, viser en ny studie. Oppbyggingen av plaques antas å være en tidlig driver av det komplekse settet av endringer som Alzheimers årsaker i hjernen.

Hvordan spise et mer balansert og næringsrikt kosthold

Hvordan spise et mer balansert og næringsrikt kostholdNår noen diettendringer er gjort, kan det være en reaksjon i kroppen som kan virke negativ. Hvis koffein har blitt tatt i store mengder over en årrekke, vil kroppen oppleve abstinenssymptomer som hodepine og kvalme. Disse vil passere innen et par dager - vær tålmodig!

Hvilken rolle spiller matemulsivere i kronisk sykdom?

Hvilken rolle gjør emulgeringsmidler i matspill i kronisk sykdom?Har du noen gang lurt på hva disse matadditivnumrene i ingredienslisten på matemballasjen mente og hva de virkelig gjorde mot kroppen din? En nylig studie tyder på emulgatorer - vaskemiddellignende tilsetningsstoffer som finnes i en rekke behandlede matvarer, har potensial til å skade tarmbarrieren, noe som fører til betennelse og øker risikoen for kronisk sykdom.

Introduksjon til vegetarisme: Hvorfor bli vegetarianer?

Introduksjon til vegetarisme: Hvorfor bli vegetarianer?Vegetarianism er nå ganske vanlig i vårt samfunn. Selv om hver persons beslutning om å adoptere et vegetarisk kosthold vanligvis er basert på en kombinasjon av grunner unikt hans eller hennes, er det tre primære bekymringer som vegetarianere kan ha vurdert. Dette er forbedrede helse-, etiske og miljømessige hensyn og åndelige overbevisninger.

Har glyfosat møtt sin Waterloo?

Har glyfosat møtt sin Waterloo?Kan økologiske bønder bruke Roundup®? Jeg får det spørsmålet mye. Samfunnet har blitt fortalt, og det virker, tror virkelig, at som avlinger kjemikalier går, kan ingenting være tryggere. Men det er bare det, å bruke ingenting er tryggere.

Hvorfor alle byer skal ha en avdeling for mat

Hvorfor alle byer skal ha en avdeling for matI USA bor vi i en nasjon hvor sult og fedme går hånd i hånd. Mer enn 17 millioner amerikanske husholdninger sliter med å legge mat på bordet, og når de gjør det, er det ofte høyt i fett og sukker fordi sunne alternativer er knappe i lavinntektsdeler.

Stimulanter i kosttilskudd - Når man er forbudt, tar et annet sted

Stimulanter i kosttilskudd - Når man er forbudt, tar et annet stedI en undersøkelse som ble publisert i forrige uke, undersøkte forskere ved Harvard University 21 merkevarer av kosttilskudd som inneholdt et urte stimulerende middel som heter Acacia rigidula. Mer enn halvparten av de analyserte merkene inneholdt en uprøvd amfetamin isomer kalt p-metylfenyletylamin (BMPEA).

Faste trygt for helse: Pro og Con og hvorfor og hvordan

Faste trygt for helse: Pro og Con og hvorfor og hvordanFolk som ikke er kjent med faste kan tenke seg at det innebærer å sitte rundt å bli kjedelig og deprimert, og ikke spise noe. Det er vanskelig å forestille seg de kraftige effektene som fast, bruk av mat og drikke, kan ha ...

Herbal Remedies: Ojibwa Tea - Myte eller Remedy?

Herbal Remedies: Ojibwa Tea - Myte eller Remedy?Ojibwa Tea har en historie som går tilbake i løpet av 100-årene. Trodde å ha gode helbredende krefter, ble dette urtemiddelet opprinnelig utarbeidet av Ojibway-indianerne i Cobal Ontario, Canada.

Kan hvitløk tilby hjerneceller beskyttelse mot aldring og sykdom?

Kan hvitløk tilby hjerneceller beskyttelse mot aldring og sykdom?Et næringsstoff i hvitløk kan tilby hjernecellene beskyttelse mot aldring og sykdom, ifølge ny forskning. "De fleste tenker på det som en" superfood ", fordi hvitløkens svovelholdige forbindelser er kjent som en utmerket kilde til antioksidant og antiinflammatorisk beskyttelse."

Gjør faste våre celler mer motstandsdyktig mot stress?

Gjør faste våre celler mer motstandsdyktig mot stress?Fasting er noe som mennesker har praktisert gjennom historien, ofte ut av forhold heller enn valg. Intermittent fasting (også kalt alternativ dag fasting) har blitt a populært kosthold. I de fleste versjoner av intermittent fasting, folk raskt eller spiser veldig lite noen dager hver uke og deretter spise normale mengder i de gjenværende dagene.

Endre samtalen om fedme: Det finnes ingen annen eller løsning

TFPEndre samtalen om fedme: Det finnes ingen annen eller løsningOffentlige diskusjoner om fedme kan falle i bytte til falske dikotomer i å skildre komplekse forhold mellom vekt, spise, aktivitet og sykdomsrisiko. Ved å anvende logikken på falske dikotomer, er fedme enten forårsaket av at de spiser for mye, eller et miljø som fremmer vektøkning. Det er enten en sykdom eller et resultat av frossenhet.

The Real Paleo Diet: Early Hominids Ate, omtrent alt

The Real Paleo Diet: Early Hominids Ate, omtrent altDet trendy Paleo-dietten skaper inspirasjon fra hvordan folk levde i Paleolithic eller Stone Age som sprang fra omtrent 2.6 millioner til 10,000 år siden. Det oppfordrer utøvere til å gi opp fruktene av moderne kulinariske fremskritt - som melkeprodukter, landbruksprodukter og bearbeidede matvarer - og begynne å leve en pseudo-jæger-samler livsstil, noe som Lon Chaney Jr. i filmen One Million BC.

Hvorfor er kvikksølvnivået i tunfisken din høyere?

Kvikksølvnivået i tunfisken din blir høyereHvorvidt menneskeskapte kilder til kvikksølv bidrar til kvikksølvnivået i havfisk har vært gjenstand for en varm debatt i mange år. Mine kolleger Carl Lamborg, Marty Horgan og jeg analyserte data fra de siste 50-årene og fant at kvikksølvnivået i Pacific-gulfinnet tunfisk, ofte markedsført som ahi tunfisk, øker til 3.8% per år. Resultatene ble rapportert tidligere denne måneden i tidsskriftet Environmental Toxicology and Chemistry.

Energibalansen er nøkkelen til fedme-trenden

Energibalansen Gap: Kalorier i, kalorier ut er nøkkelen til fedme-trendenDen rådende oppfatningen om fedme er at hvis vi bare trener hårdere og spiser litt bedre, så vil fedmeutviklingen kanskje avta i løpet av få år. Men nøkkelen til å virkelig gjøre en forskjell er mat - antall kalorier vi spiser er den viktigste faktoren i fedme.

Vi har blitt indoktrinert for å tro at mettet fett er dårlig

Vi er så indoktrinerte at mettet fett er dårlig at vi ikke hører på vitenskapenRegjeringen ernæringsretningslinjer anbefaler et høyt karbohydrat diett uavhengig av det store beviset på helserisikoen det fremmer. Likevel har kroniske sykdommer og fedme økt i sammenheng med redusert inntak av kostholdsfett. Mens vitenskapen har gått på, legger næringsrådene seg bak.

Fett og sukker Sterkt kosthold skader hjernen din - og gjør at du holder på å spise

hamburgereSpiser du bare når du faktisk er sulten? Mange av oss spiser selv når kroppen vår ikke trenger mat. Bare tanken på mat lokker oss til å spise. Vi tenker på mat når vi ser andre mennesker som spiser, når vi passerer en favoritt fastfoodrestaurant, når vi ser en deilig snack nær utsjekkingen i en nærbutikk.

Denne brokkoliforbindelsen kan behandle kreft

Denne brokkoliforbindelsen kan behandle prostatakreftBrokkoli er ofte spioneringen som en mat som kan bidra til å forebygge kreft, men en forbindelse funnet i brokkoli og andre cruciferous grønnsaker kan også behandle den.

Spise etter din forfedre og blodtype

Spise etter din forfedre og blodtype

Du er hva du spiser, men du bør "SPISE HVA DU ER." Dette betyr at hver av oss bør spise det optimale dietten som er kompatibelt med blodtypen. Å gjøre dette høres lett nok, men i praksis er det ...

En daglig avokado diett kan kutte kolesterol

En daglig avokado diett kan kutte kolesterolEn diett som inneholder en moderat mengde fett og en avokado kan bidra til å redusere "dårlig" kolesterol. Dette kan igjen redusere risikoen for hjertesykdom, sier forskere.

Vann og sykdom har gitt en kostbar slag mot oljeprisen

Vær og sykdom har hatt en kostbar slag mot verdensomspennende olivenoljeutbytte

Verdensomspennende forbruk av olivenolje har vokst raskt de siste årene, men klimatekstremier og sykdommer har alvorlig skadet årets avling i mange regioner og presset prisene opp.

Anti-Inflammatory Omega-3: Er de gode for deg?

Anti-Inflammatory Omega-3s: Hvorfor er de gode for deg?

Blant de mange egenskapene til de forskjellige essensielle fettsyrene, inkludert omega-3, omega-6, og så videre, er de anti-inflammatoriske effektene av omega-3. Disse stoffene produserer "prostaglandiner av fred" hvis handlinger motvirker de av proinflammatoriske prostaglandiner som er ansvarlige for betennelse.

Hvordan bakteriene i vår gut påvirker våre cravings for mat

Hvordan bakteriene i vår gut påvirker våre cravings for mat

Vi har lenge kjent at tarmen er ansvarlig for å fordøye mat og utvise avfallet. Mer nylig innså vi at tarmen har mange flere viktige funksjoner og virker en slags mini-hjerne, som påvirker vårt humør og appetitten. Nå foreslår ny forskning at det også kan spille en rolle i våre krav til bestemte typer mat.

Finne glede og omfavne din lykke gjennom sjokolade

Embracing Your Bliss Through Chocolate

Hva om vi kunne fullt ut omfavne glede som kommer med å spise sjokolade uten skyldfølelse for en hel dag? Kan vi da også omfavne andre opplevelser av glede? Det er her vi begynner med denne tanken, dette spørsmålet: Hva om? For mange av oss er vårt forhold til sjokolade ikke ...

Barn under tre trenger vann og melk, ikke sukkerbelastede drinker

Barn under tre trenger vann og melk, ikke sukkerbelastede drinker

Verdens helseorganisasjon anbefaler at vi begrenser vårt sukkerinntak til 10% av vårt totale kaloriinntak per dag på grunn av den negative effekten sukker har på vår helse. Gutter og jenter rundt 3 år trenger rundt 1,100 kalorier om dagen, noe som betyr ikke mer enn ...

Hvordan De-Inflame og Detox i tre trinn

Hvordan De-Inflame og Detox i tre trinn

En sunn kropp er en nøkkel for et sunt humør. Det er viktig å vite at det er mange faktorer som kan skape en usunn kropp, så vel som dårlig humør, og at det er skritt du kan ta for å reversere prosessen.

Slik lure deg selv og andre til å spise mindre

Slik lure deg selv og andre til å spise mindre

Vitenskapen har et enkelt og utrolig triks som vil hjelpe deg å miste vekt. Ideen, det ser ut til, er å lage deler vises større fordi dette fører folk til å tjene og spise mindre.

Gjør medisiner hjemme med vanlige planter og ugress

Gjør medisiner hjemme med vanlige planter og ugress

Botanikk kan bli innarbeidet i viner, hjerte eller te, brukt til matlaging og laget i tinkturer eller salver. Noen blir brukt topisk som en poultice. Noen planter vi tørker og bruker som te eller avkok.

Junk Food Rats Ditch Balansert kosthold for å spise akkurat som fedme mennesker

Søppelmat rotter dugg balansert kosthold for å spise akkurat som overvektige mennesker

Både rotter og mennesker er omnivorer, og begge bruker smakkondisjonering - læring gjennom smak og oppleve hvilke matvarer som er gode å spise og hvilke som skal unngås. Så hvis en bestemt smak er forbundet med et ønskelig utfall som å føle seg full, gjør dette det mer velsmakende, mens en magesykdom vil gjøre det ubehagelig.

Ginseng kan være en effektiv måte å hindre influensa på

Ginseng kan være en effektiv måte å hindre influensa på

Ginseng, roten av planten Panax ginseng, er en av de mest brukte urtemedisinene og selges ofte som et over-the-counter-middel for tretthet. Selv om det har blitt brukt av mennesker i tusenvis av år, har nyere forskning begynt å undersøke terapeutisk og farmakologisk bruk, inkludert antiallergi og antiinflammatoriske egenskaper.

God og billig: Hvordan spise godt på $ 4 en dag

God og billig: Hvordan spise godt på $ 4 en dag

Ved hjelp av ekte fullmat som utgangspunkt for hennes oppskrifter, tilbyr Leanne Brown shoppingtips og matlagingsteknikker som hjelper brukerne med å optimalisere både dollar og næringsverdi av måltidene sine. Mens kokboken ble uttalt som et verktøy for SNAP-mottakere, hvem ville ikke like å spise bedre for billigere?

Har kjøttet møtt sin kamp?

falsk kjøtt

Fremtiden for mat kom til Waitsfield Elementary School - en liten mursteinkastback i Vermonts pastorale Mad River Valley - like etter lunsj på mai 15, 2014. Rachael Young gled inn i kjøkkenet så surreptitiously som mulig. «La oss se om vi kan gjøre dette på sløret,» sa hun til meg. "Jeg vil ikke at de skal se noe på forhånd."

Forhistoriske tenner Vis våre forfedre Ate medisinske ugress

Forhistorisk tann Vis mennesker Ate medisinske ugress

Plakk på forhistoriske menneskelige tenner gir et helt nytt perspektiv på våre forfedres diett og deres forhold til planter. Forskningen antyder at forhistoriske mennesker som bor i Sentral-Sudan, kanskje har forstått både nærings-og medisinske kvaliteter til mange planter, inkludert lilla mutterbunnCyperus rotundus), betraktet som en ugress i dag.

Hvorfor oppstyret om lokal mat?

Hvorfor oppstyret om lokal mat?

Vi trenger alle å spise, og når vi gjør det, tar vi valg. Vi gjør disse valgene hele dagen. Kok hjemme eller spise ute? Frisk eller frossen? Rå eller kokte? Søt eller savory? Billig eller dyr? Sunn eller kanskje ikke så sunn? Ekte eller koffeinfri Krem eller sukker? Tall eller grande?

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

følg InnerSelf på

facebook-ikonettwitter-iconrss-ikonet

Få den siste via e-post

{Emailcloak = off}

FRA REDAKTØRENE

InnerSelf Nyhetsbrev: September 20, 2020
by InnerSelf Staff
Temaet for nyhetsbrevet denne uken kan oppsummeres som "du kan gjøre det" eller mer spesifikt "vi kan gjøre det!". Dette er en annen måte å si "du / vi har makten til å gjøre en endring". Bildet av ...
Hva som fungerer for meg: "Jeg kan gjøre det!"
by Marie T. Russell, InnerSelf
Grunnen til at jeg deler "det som fungerer for meg" er at det også kan fungere for deg. Hvis ikke akkurat slik jeg gjør det, siden vi alle er unike, kan noe avvik på holdningen eller metoden veldig godt være noe ...
InnerSelf Nyhetsbrev: September 6, 2020
by InnerSelf Staff
Vi ser livet gjennom linsene til vår oppfatning. Stephen R. Covey skrev: "Vi ser verden, ikke som den er, men som vi er──eller som vi er betinget av å se den." Så denne uken ser vi på noen ...
InnerSelf Nyhetsbrev: August 30, 2020
by InnerSelf Staff
Veiene vi ferdes i disse dager er like gamle som tiden, men de er nye for oss. Erfaringene vi har er like gamle som tidene, men de er også nye for oss. Det samme gjelder for ...
Når sannheten er så forferdelig at det gjør vondt, ta handling
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Midt i alle gruene som skjer i disse dager, er jeg inspirert av håpstrålene som skinner gjennom. Vanlige mennesker som står opp for det som er riktig (og mot det som er galt). Baseballspillere, ...