Noen liker det varmt, noen liker det iskjøtt, og noen liker det ikke i det hele tatt. Inntil nylig var kaffe på listen over vaner å bryte hvis du virkelig ønsket å være frisk.

Ikke nå lenger. Systematiske vurderinger av forskningen - den mest kraftfulle metoden for å veie vitenskapelig bevis - dømme dagens bevis som for det meste til fordel for å drikke kaffe. Kaffedrikk er knyttet til redusert risiko for tidlig død, type 2 diabetes og enkelte typer kreft.

Noen mennesker må imidlertid være forsiktige med beløpet. Kraftig kaffeinntak har vært knyttet til økt risiko for lungekreft og kan forverre hjerteproblemer.

Forventet levealder

Kaffedrikkere lever lenger. En gjennomgang av 20 studier inkludert mer enn 970,000-personer, fant de som vanligvis drakk mest kaffe, en 14% lavere risiko for å dø tidlig i en hvilken som helst årsak, sammenlignet med de som drakk minst.

Selv drikker bare en til to kopper om dagen gir 8% lavere risiko.

Koffeinfrie kaffedrikkere som hadde to til fire kopper om dagen, hadde fortsatt en 14% lavere relativ risiko for tidlig død enn de som ikke drikk kaffe i det hele tatt.

Leverkreft

Kaffedrikkere, spesielt menn, har a lavere risiko for leverkreft. Dette er viktig fordi leversykdom er den sjette mest vanlige kreft i verden og er mer vanlig hos menn.

Resultater fra seks studier, basert på totalt antall kopper kaffe drukket per dag, fant den relative risikoen for leverkreft var 14% lavere for hver ekstra kopp.

Forskning viser at naturlig forekommende kaffekomponenter, inkludert kahweol og cafestol, har direkte kreftbeskyttelse og antiinflammatoriske egenskaper. Kaffe ser ut til å oppregulere biokjemiske veier i leveren som beskytter kroppen mot giftstoffer, inkludert aflatoksin og andre kreftfremkallende forbindelser.

Skriv 2 Diabetes

Kaffedrikker har lavere risiko for type 2 diabetes. På tvers 28 studier av mer enn en million voksne, de som drakk tre eller flere kopper kaffe om dagen, hadde en lavere risiko for å utvikle type 21 diabetes sammenlignet med de som aldri eller sjelden drakk det.

For de som drikker seks eller flere kopper om dagen, ble risikoen senket med 33%.

Interessant var risikoen lavere for både vanlige og koffeinfri kaffedrikkere. For hver kopp vanlig koffeinfri kaffe var det en ekstra 9% lavere relativ risiko for å utvikle diabetes og en 6% lavere risiko for hver kopp koffeinfri kaffe.

De aktive komponentene i kaffe bidrar til å redusere oksidativt stress, ubalansen mellom frie radikaler og antioksidanter. Kaffen inneholder klorogen syre, som har vist seg å forbedre glukosemetabolismen og insulinfølsomheten, og koffeinsyre, som øker hastighetsmusklene bruker blodglukose, samt har immunstimulerende og antiinflammatoriske egenskaper.

Prostatakreft

Kaffedrikker har lavere risiko for prostatakreft. På tvers 13 studier som inkluderte mer enn 530,000 menn, de som drakk mest kaffe hadde en 10% lavere relativ risiko for å utvikle prostata kreft enn de som drakk minst.

For hver ekstra to kopper kaffe drukket per dag, reduserte kreftrisikoen med en liten ekstra mengde 2.5%.

Men når prostata kreft karakter ble fakturert, var det ingen beskyttende effekt for avanserte eller terminale typer prostatakreft.

Nå, grunnene til å se på kaffeinntaket ditt.

Lungekreft

Se på ditt totale kaffeinntak for å redusere risikoen for lungekreft. Studier av mer enn 100,000 voksne fant de med de høyeste kaffeinntakene en 27% høyere relativ risiko for lungekreft.

Hver ekstra to kopper kaffe per dag var forbundet med en 11% større risiko for å utvikle lungekreft.

Det var bare to studier på koffeinfri kaffe, og de hadde det motsatte funnet: en 34% lavere relativ risiko for høy koffeinholdig kaffeinntak.

Graviditet

Drikker mer som en til to kopper kaffe når det er gravid Kan ikke være så risikabelt som en gang trodde, men det er verdt å være forsiktig.

Forholdet mellom kaffe og risiko for abort og andre uønskede graviditetsutfall i eldre forskningsstudier var mer sannsynlig å bli sett i dårlig utformede studier, spesielt for utfall som lav fødselsvekt og medfødte anomalier.

En del av risikoen for abort var sannsynligvis forvirret av det faktum at kvinner med alvorlig morgenkvalitet, som er et tegn på god implantasjon av embryoet, har en tendens til å kutte ned på kaffe på grunn av kvalme.

Det ser også ut til at sigarettrøyking, som pleide å være forbundet med kaffekonsum i eldre studier, ikke alltid var justert for, så det er sannsynlig at noe av risikoen skyldes røyking.

Den amerikanske kollegiet av obstetrikere og gynekologer anbefaler gravide drikker mindre enn 200 milligram koffein per dag. Dette tilsvarer en til to kopper kaffe om dagen (øyeblikkelig kaffe har 50-100 mg koffein per kopp, brygget kaffe om 100-150 mg).

Blood Pressure

Den siste advarselen gjelder din hjerte. Høye inntak av koffein kan øke blodtrykket på kort sikt og plasma homocystein, en annen hjertesykdom risikofaktor. Kaffe er imidlertid ikke forbundet med den langsiktige risikoen for hjertesykdom.

Personer med høyt blodtrykk eller hjertesykdommer, eldre mennesker, ungdom, barn og de som ikke vanligvis drikker kaffe, vil være mer følsomme for koffein som finnes i "energi" drinker, cola og kaffe, og det kan ta lengre tid å metabolisere. Bytte til koffeinfri kaffe vil hjelpe.

Det er viktig å merke seg at det meste av undersøkelsen på kaffe kommer fra befolkningsbaserte observasjonsstudier som måler forening og ikke årsakssammenheng. Det er delvis fordi det ville være svært vanskelig å gjøre en randomisert, kontrollert prøve med å drikke mer kaffe og måle helseutfall over mange år. Men det er en tanke - noen liker å frivillig for den studien?

Om forfatteren

Clare Collins er professor i ernæring og diett i Helsehøgskolen, fakultet for helse og meddirektør for det prioriterte forskningssenteret i fysisk aktivitet og ernæring ved universitetet i Newcastle, NSW, Australia. Hun er Universitetet i Newcastle Strategic Research Fellow i fakultetet for helse og medisin og har publisert over 180 manuskripter. Hennes store forskningsområder undersøker virkningen av tiltak for å forbedre diettinntaket og hvordan dette relaterer til endringer i vekt og helse i alle aldre og stadier av livet

Denne artikkelen ble opprinnelig publisert på Den Conversation. Les opprinnelige artikkelen.