5-frukter fra Kina du bør unngå

"Et eple om dagen holder legen borte" sier ordtaket - men kanskje ikke i Kina. På grunn av mangel på regulering og håndhevelse tilfører bønder i Kina regelmessig farlige mengder gjødsel, konserveringsmidler, plantevernmidler og andre kjemikalier i et forsøk på å fremheve attraktiviteten til frukt og grønnsaker. I produksjonen blir matsikkerheten enda vanskeligere å kontrollere, da produsenter ofte kutter hjørner og legger til farlige ingredienser for å lage produkter til lavere kostnader.

Mens det ikke er mulig å vite om de samme fruktene som er forurenset i Kina, er de eksportert til USA, inspiserer US Food and Drug Administration mindre enn 3 prosent av importen for brudd og mangler.

Her er 5-frukter importert fra Kina til USA som du kanskje vil unngå.

1. epler

fruktkina2 9 19(johannrela / Flickr via Wikimedia Commons)

Faktum: I 2014 importerte USA over $ 300 millioner av eplejuice, $ 12 millioner av konserverte epler, og $ 7.7 millioner verdt av tørkede epler, ifølge US Department of Agriculture. Kina er verdens største produsent av epler.

problem: I Yantai, Shandong ble bønder oppdaget å ha vokst epler i poser som inneholder ulovlige plantevernmidler, ifølge Sina News, en stor nettportal i Kina. De pakket inn posene, som inneholdt store mengder hvitt kjemisk pulver rundt de for tidlig eplene (med pesticider i direkte kontakt med frukten) på treet, og fjernet dem ikke før eplene var fullt utviklet. Selv om forbudt av lokale myndigheter i mars 2012 på grunn av helseproblemer, oppdaget journalister i juni at øvelsen ikke var opphørt, men i stedet fortsatte å ekspandere.

Bønder hevdet at de gjorde det fordi de resulterende eplene ville være fyldigere og lysere, uten noen mørke flekker eller blemmer. Den åpenbare styrken av kjemikaliene ble vist av hvor mange bønder som hadde masker og hansker, for å unngå direkte kontakt med dem, og noen til og med dekket hele ansiktet som om de hadde på seg en gassmaske.  

2. Ferskener 

Faktum: USA importerte $ 83.5 millioner verdt tilberedte eller konserverte ferskener fra Kina i 2014, ifølge data fra ITC.


 Få det siste fra InnerSelf


problem: I begynnelsen av 2014 testet National Measurement Institute i Australia hermetisert ferskner importert fra Kina og fant at noen hadde dobbelt så mye bly tillatt i et matprodukt, ifølge Weekly Times, en landsdekkende avis i Australia. Basert på informasjon fra New York Department of Health, kan store mengder bly føre til hjerneskade, samt skade på fordøyelsessystemet og reproduktive systemer, med gravide og barn som er spesielt sårbare.

3. jordbær

Faktum: Basert på statistikk fra ITC importerte USA $ 3.7 millioner eller 3,852 tonn frosne jordbær og $ 3.618 millioner eller 1,329 tonn forberedt eller bevart jordbær i 2014.

problem: I 2012 registrerte Tyskland det største matbårne sykdomsutbruddet i sin historie forårsaket av frosne jordbær importert fra Kina, ifølge en rapport i Food Safety News. Jordbærene inneholdt et norovirus som gjorde 11,000 ungdommer syke i hele Øst-Tyskland og innlagt på sykehus 32. En talsmann for en tysk forbrukerorganisasjon sa at Sodexo, matdistributøren som importerte de forurensede jordbærene, sannsynligvis valgte dem for billigere pris.

4. lychees

fruktkina 9 19(Agricultural Research Service / Wikimedia Commons)

Faktum: I følge USAs Department of Agriculture importerte USA $ 2.2 millioner verdifulle bevarede lychees fra Kina i 2014.

problem: I juni kjøpte 2007, den 66-årige Li Ruyi, som bodde i Zhengzhou i Henan-provinsen, noen lyse røde lukter fra en gatenavn fordi de virket ganske friske. Hun dro hjem og spiste en stor del av dem, ved å bruke tennene hennes til å bite og skrelle huden fordi fingrene ikke var så flau lenger.

Neste dag våknet hun for å finne leppene hennes smertefullt oppsvulmet med tørr, peeling hud. Da hun undersøkte overkroppen, fant hun dem svarte og utstråler en skarp, sur lukt. Undersøkelse av journalister oppdaget at noen uetiske butikkere hadde sprayet svovelsyre på lychees for å "forkrøve" dem, noe som ga dem en midlertidig lys rød nyanse. Men når svovelsyren ble tørket og ble absorbert i huden, ville lychee raskt bli svart.

5. bananer

Faktum: I 2014 importerte USA $ 1.62 millioner eller 136 tonn tørkede bananer, ifølge International Trade Center (ITC), et felles organ for Verdenshandelsorganisasjonen og De forente nasjoner.

problem: Noen kjøpere i Kina bruker ammoniakkoppløsning, som er skadelig for folks helse når de konsumeres i store mengder, for å fremskynde modningen av bananer, ifølge Sohu, en kinesisk nyhetsportal. Etter at de grønne bananene ankommer fra Zhangzhou, Fujian eller andre steder, sprayer butikkeiere litt ammoniakkvann på dem og pakker bananene i plastfilm. Tre dager senere er bananene modne og gule. Imidlertid har disse bananene kortere holdbarhet, så noen ganger kjøper forbrukere bananer som virker modne, men som faktisk allerede råtner på innsiden.

Denne artikkelen opprinnelig dukket opp på Epoch Times

om forfatteren

Irene LuoIrene Luo praktikanter for China News Team på Epoch Times. Hun studerer for tiden ved Columbia University i New York City. Du kan følge henne på Twitter @irene_luo24

 

Relaterte bøker

{amazonWS: searchindex = Bøker; søkeord = "økologisk mat"; maxresults = 3}

Støtte en god jobb!
enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

følg InnerSelf på

facebook-ikonettwitter-iconrss-ikonet

 Få den siste via e-post

{Emailcloak = off}

FRA REDAKTØRENE

Hvorfor jeg burde ignorere COVID-19 og hvorfor jeg ikke vil
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Min kone Marie og jeg er et blandet par. Hun er kanadisk, og jeg er amerikaner. De siste 15 årene har vi tilbrakt vintrene i Florida og somrene i Nova Scotia.
InnerSelf Nyhetsbrev: November 15, 2020
by InnerSelf Staff
Denne uken reflekterer vi over spørsmålet: "hvor går vi herfra?" Akkurat som med enhver overgangsritual, enten eksamen, ekteskap, fødsel av et barn, et sentralt valg eller tap (eller funn) av et ...
America: Hitching Our Wagon to the World and to the Stars
by Marie T Russell og Robert Jennings, InnerSelf.com
Vel, det amerikanske presidentvalget er nå bak oss, og det er på tide å ta status. Vi må finne felles grunnlag mellom unge og gamle, demokrater og republikanske, liberale og konservative for virkelig å opprette ...
InnerSelf Nyhetsbrev: Oktober 25, 2020
by InnerSelf Staff
"Slagordet" eller undertittelen for InnerSelf-nettstedet er "Nye holdninger --- nye muligheter", og det er akkurat temaet for ukens nyhetsbrev. Hensikten med våre artikler og forfattere er å ...
InnerSelf Nyhetsbrev: Oktober 18, 2020
by InnerSelf Staff
I disse dager lever vi i minibobler ... i våre egne hjem, på jobben og offentlig, og muligens i vårt eget sinn og med våre egne følelser. Imidlertid å leve i en boble, eller føle at vi er ...