5 typer mat for å øke ditt psykologiske velvære

5 typer mat for å øke ditt psykologiske velvære
Matvarer som inneholder omega 3 har vist seg å øke hjernens funksjon. fra www.shutterstock.com

Vi vet alle at å spise "sunn" mat er bra for vår fysiske helse og kan redusere risikoen for utvikling diabetes, kreft, fedme og hjertesykdom. Det som ikke er så godt kjent er at å spise sunn mat er også bra for vår mentale helse og kan redusere risikoen for depresjon og angst.

Psykiske lidelser øker i en alarmerende takt og behandlinger og medisiner koster $ US2.5 trillion dollar om året globalt.

Det er nå bevis endringer i kostholdet kan redusere utviklingen av psykiske problemer og lindre denne voksende byrden. Australias kliniske retningslinjer anbefaler å ta opp diett når du behandler depresjon.

Nylig har det vært store fremskritt adressere innflytelsen visse matvarer har på psykologisk velvære. Å øke disse næringsstoffene kunne ikke bare øke personlig velvære, men kunne også redusere kostnadene for psykiske problemer rundt om i verden.

1. Komplekse karbohydrater

En måte å øke psykologisk velvære på er fukting hjerneceller riktig gjennom karbohydrater i maten vår. Komplekse karbohydrater er sukkerarter som består av store molekyler inneholdt i fiber og stivelse. De finnes i frukt, grønnsaker og wholegrains og er gunstig for hjernens helse som de Slip glukosen sakte inn i systemet vårt. Dette bidrar til å stabilisere vårt humør.

Enkle karbohydrater som finnes i sukkerholdige snacks og drikkevarer, gir sukkerhøyder og nedturer som raskt øker og reduserer følelser av lykke og produserer en negativ effekt på vårt psykologiske velvære.

Vi bruker ofte disse typer sukkerholdige matvarer til å trøste oss når vi føler oss nede. Men dette kan skape en avhengighetslignende respons i hjernen, ligner ulovlige rusmidler som øker stemningen på kort sikt, men har negative langsiktige effekter.


Få det siste fra InnerSelf


Økende inntak av komplekse karbohydrater og redusert sukkerholdig drikke og snacks kan være det første trinnet i økt lykke og velvære.

5 typer mat for å øke ditt psykologiske velvære
Unngå sukkerhøyde og nedturer stabiliserer vårt humør.
fra shutterstock.com.au

2. antioksidanter

Oksidasjon er en normal prosess som våre celler utfører for å fungere. Oksidasjon gir energi til kropp og hjerne. Dessverre oppretter denne prosessen også oksidativt stress og mer av dette skjer i hjernen enn noen annen del av kroppen.

Kjemikalier som fremmer lykke i hjernen som dopamin og serotonin, reduseres på grunn av oksydasjon, og dette kan bidra til en reduksjon i mental helse. Antioksidanter som finnes i fargerike matvarer som frukt og grønnsaker, virker som et forsvar mot oksidativt stress og betennelse i hjernen og kroppen.

Antioksidanter også reparere oksidativ skade og scavenge frie radikaler som forårsaker celle skade i hjernen. Å spise mer antioksidantrike matvarer kan øke de kjente kjemikaliene i hjernen og øke humøret.

5 typer mat for å øke ditt psykologiske velværeAntioksidanter kan bidra til å gjenopprette de gode kjemikaliene i hjernen. www.shutterstock.com.au

3. Omega 3

Omega 3 er flerumettede fettsyrer som er involvert i prosessen med å konvertere mat til energi. De er viktige for Helse i hjernen og kommunikasjonen av dens følsomme kjemikalier dopamin, serotonin og norepinefrin.

Omega 3 fettsyrer finnes ofte i fet fisk, nøtter, frø, løvrike grønnsaker, egg og i gressmatet kjøtt. Omega 3 har blitt funnet å øke hjernens funksjon, kan bremse utviklingen av demens og kan forbedre symptomer på depresjon.

Omega 3 er essensielle næringsstoffer som ikke lett produseres av kroppen og kan bare bli funnet i maten vi spiser, så det er viktig at vi inkluderer mer matvarer høyt i omega 3 i vår daglige diett.

5 typer mat for å øke ditt psykologiske velværeOmega 3 har vist seg å redusere fremdriften av demens. fra www.shutterstock.com

4. B-vitaminer

B-vitaminer spiller en stor rolle i produksjonen av hjernens lykkekjemikalier serotonin og dopamin og finnes i grønne grønnsaker, bønner, bananer og rødbeter. Høye mengder vitaminer B6, B12 og folat i kosten har vært kjent for Beskytt mot depresjon og for lave mengder for å øke alvorlighetsgraden av symptomer.

Vitamin B-mangel kan føre til redusert produksjon av lykkekjemikalier i hjernen, og kan føre til utslag av lavt humør som kan føre til psykiske problemer over en lang periode. Økende B-vitaminer i kostholdet vårt kan øke produksjonen av følsomme kjemikalier i hjernen som fremmer lykke og velvære.

5 typer mat for å øke ditt psykologiske velværeB-vitaminer kan beskytte mot depresjon. fra www.shutterstock.com

5. Prebiotika og probiotika

Billioner av gode og dårlige bakterier Å leve i våre tummier påvirker også vårt humør, oppførsel og hjernens helse. Kjemiske budbringere produsert i magen vår påvirke våre følelser, appetitt og våre reaksjoner til stressende situasjoner.

Prebiotika og probiotika funnet i yoghurt, ost og fermenterte matvarer som kombucha, surkål og kimchi arbeid på samme veier i hjernen som antidepressiva medisiner og studier har funnet at de kan ha lignende effekter.

Prebiotika og probiotika har blitt funnet å undertrykke immunreaksjoner i kroppen, redusere betennelse i hjernen, redusere deprimerte og engstelige tilstander og heve glade følelser.

Innlemmelse av disse matvarer i kostholdet ditt vil ikke bare øke vår fysiske helse, men vil ha gunstige effekter på vår psykisk helse, inkludert reduserer risikoen for lidelser som depresjon og angst.Den Conversation

5 typer mat for å øke ditt psykologiske velvære
Fermenterte matvarer påvirker de samme veiene som antidepressiva medisiner.
fra www.shutterstock.com

Om forfatterne

Megan Lee, faglig veileder og foreleser, Southern Cross University og Joanne Bradbury, foreleser i bevisbasert helseomsorg, Southern Cross University

Denne artikkelen er publisert fra Den Conversation under en Creative Commons-lisens. Les opprinnelige artikkelen.

Relaterte bøker

{amazonWS: searchindex = Bøker; søkeord = mat og psykologisk velvære; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

følg InnerSelf på

facebook-ikonettwitter-iconrss-ikonet

Få den siste via e-post

{Emailcloak = off}

FRA REDAKTØRENE

Hvorfor Donald Trump kunne være historiens største taper
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Oppdatert 2. juli 20020 - Hele coronavirus-pandemien koster en formue, kanskje 2 eller 3 eller 4 formuer, alle av ukjent størrelse. Å ja, og hundretusener, kanskje en million mennesker vil dø ...
Blue-Eyes vs Brown Eyes: How Racism is Teached
by Marie T. Russell, InnerSelf
I denne episoden fra Oprah Show fra 1992 lærte den prisbelønte antirasismeaktivisten og pedagog Jane Elliott publikum en tøff leksjon om rasisme ved å demonstrere hvor lett det er å lære fordommer.
En forandring vil komme...
by Marie T. Russell, InnerSelf
(30. mai 2020) Mens jeg ser på nyhetene om hendelsene i Philadephia og andre byer i landet, har jeg lyst til det som skjer. Jeg vet at dette er en del av den større endringen som tar ...
En sang kan oppløfte hjertet og sjelen
by Marie T. Russell, InnerSelf
Jeg har flere måter jeg bruker for å fjerne mørket fra tankene når jeg finner ut at det har sneket seg inn. Den ene er hagearbeid eller bruker tid i naturen. Den andre er stillhet. En annen måte er lesing. Og en som ...
Mascot for Pandemic and Theme Song for Social Distancing and Isolation
by Marie T. Russell, InnerSelf
Jeg kom over en sang nylig, og da jeg hørte på tekstene, tenkte jeg at det ville være en perfekt sang som en "temasang" i disse tider med sosial isolasjon. (Tekst under videoen.)