Du trenger ikke åtte av disse om dagen for å være sunn.

Vi har alle hørt det populære rådet at vi skal drikke minst åtte glass vann om dagen, så det kan være en overraskelse at dette er mer myte enn faktisk.

Selvfølgelig trenger kroppen vår vann, ellers ville vi dø av dehydrering.

Men det nødvendige beløpet er ekstremt variabelt og avhenger av kroppens kroppsstørrelse, fysiske aktivitetsnivåer, klima og hvilke typer mat de spiser.

Vann utgjør om 60% av en voksen kroppsvekt og er et viktig næringsstoff, viktigere for livet enn noen andre.

Vann bidrar til å regulere kroppstemperaturen, bærer næringsstoffer og avfallsprodukter gjennom hele kroppen, er involvert i blodtransport og tillater mange metabolske reaksjoner.

Det virker også som smøremiddel og pute rundt leddene, og danner fosterbenet rundt et foster.

Det er allment antatt at "åtte briller" myten var en amerikansk Anbefalt kosttilskudd fra 1945.

Guiden sa en passende tilførsel av vann for voksne var 2.5 liter om dagen, men det meste av dette vannet kunne bli funnet i tilberedte matvarer.

Hvis den siste viktige delen blir ignorert, kan setningen tolkes som klare instruksjoner for å drikke åtte glass vann om dagen.

Selv et omfattende søk i den vitenskapelige litteraturen finner ingen bevis for å støtte "åtte briller om dagen" råd.

Den klare grunnen til at bevis for slike prescriptive råd ikke eksisterer er at en person kan få alt vannet de trenger uten å bruke et enkelt glass.

Drikker som brus, fruktjuice, te og kaffe, melk og matvarer som frukt, yoghurt, supper og stews har alle vesentlige mengder vann som bidrar til væskeinntak.

Australske kostholds anbefalinger bringer også den åtte glassmyten som de offisielle næringsreferansevalumene sier "det er ikke noe vanninntak som vil sikre tilstrekkelig fuktighet og optimal helse for de tilsynelatende sunne menneskene i befolkningen."

Ikke vær bekymret for å se kaffe oppført som væske - "kaffen gjør deg dehydrert" mantra er en annen myte som må busted.

Drikker som kaffe, te og cola har en mild vanndrivende effekt fra koffein, men vanntapet som følge av dette er langt mindre enn mengden væske som forbrukes i drikken i utgangspunktet.

Det er bare alkoholholdige drikker som har en dehydrerende effekt.

Så hvordan vet du om du drikker nok vann?

Vi vil. Du kan sjekke dette for deg selv noen få timer. Hvis urinen er lettfarget eller klar, drikker du nok. Hvis det er mørkt, bør du drikke mer.

Hvor enkelt er det?

Om forfatteren

Tim Crowe, lektor i ernæring, Deakin University

Denne artikkelen er publisert fra Den Conversation under en Creative Commons-lisens. Les opprinnelige artikkelen.

Relaterte bøker

at InnerSelf Market og Amazon