Øl før vin og du vil føle deg fin?

Øl før vin og du vil føle deg fin?Elnur / Shutterstock

Mange av oss har vært der: våkne opp etter en kveld med en dunkende hodepine, føler seg syk og bøier aldri å røre alkohol igjen. Hvis det bare var en måte å forhindre disse fryktelige overhengere på.

Det er ikke uvanlig for oss å blande våre drinker, kanskje en øl i puben før vi går videre til vin. Folkets visdom har noe å si om dette: "Øl før vin og du vil føle deg bra; vin før øl, og du vil føle deg rolig. "Denne ideen er veldig utbredt, og versjoner av den forekommer på mange språk. I mitt hjemland, for eksempel Tyskland, sier vi: "Wein auf Bier, det er rotte", "Dir-Bier auf Wein", "Lese". Dette oversetter som: "Vin på øl, jeg vil råde deg til å drikke øl på vin. "

Men det viser seg at det er ingen sannhet til disse ordene, som vi nettopp har demonstrert i vår siste studie, publisert i American Journal of Clinical Nutrition.

På noen måter er kleshengere et mysterium. Vi vet at de er forårsaket av å drikke for mye alkohol, og at symptomene oppstår når blodalkoholkonsentrasjonene faller tilbake til null. Vi vet alt for godt hva disse symptomene er: hodepine, kvalme, tretthet. Vi tror at de underliggende årsakene inkluderer dehydrering, immunsystemets respons og forstyrrelser av stoffskiftet og hormonene.

Hangovers gjør at vi skal være svært uproduktive. I helgen kan dette bare bety å ligge i, unnskyld for oss selv, se på TV i stedet for å venturing ut. Men i løpet av uken kan det bety at du mangler jobb eller studerer eller utfører dårlig.

Ikke så rart at vi når for noe som kan redusere - eller til og med forhindre - et bakrus. Og uten effektive bakrusemessige midler, er vi i stedet avhengige av folkemessig visdom. Noen ganger viser folkesetningen seg å være klok, andre ganger mindre.

Tyske frivillige

For å se om uttrykkene om drikking var sant, og om vi kunne redusere våre kleshengere ved å drikke øl før vin, gjennomførte vi en studie i Tyskland med 90 friske frivillige, i alderen mellom 19 og 40.


Få det siste fra InnerSelf


Vi deler våre frivillige i tre grupper. Den første gruppen drakk rundt to og en halv pint av lager etterfulgt av fire store glass hvitvin. Den andre gruppen drakk samme mengder alkohol, men i omvendt rekkefølge. Emner i den tredje kontrollgruppen konsumerte enten bare lager eller bare vin.

En uke senere byttet vi deltakerne i studiegrupper en og to til motsatt drikkeordre. Kontrollgruppefag som drakk bare øl første gang, fikk bare vin på den andre studien dagen, og omvendt. På denne måten ble gruppene ikke bare sammenlignet med hverandre, men hver deltaker hadde også sin egen kontroll.

Mens de drukket, spurte vi våre frivillige om deres trivsel med jevne mellomrom og ba dem dømme hvor full de følte på en skala fra null til ti på slutten av hver studiedag.

Før vi gikk til sengs på studieområdet, ga vi alle våre deltakere en mengde drikkevann, skreddersydd for kroppsvekten. Vi holdt alle våre frivillige under medisinsk tilsyn over natten.

Da de våknet, spurte vi deltakerne om bakrusen og ga dem en poengsum fra 0-56 på den såkalte akutte bakruseskalaen (ja dette eksisterer) basert på faktorer som tørst, tretthet, hodepine, svimmelhet, kvalme, mage smerte, økt hjertefrekvens og tap av appetitt.

Ikke svaret du håpet på

Du kan finne resultatene våre skuffende. Vi fant ut at ingen av de tre gruppene hadde en vesentlig annen bakrusscore med forskjellige ordrer av alkoholholdige drikker. Folkets visdom holder ikke opp til granskning.

Øl før vin og du vil føle deg fin?Ordren spiller ingen rolle. Slawomir Fajer / Shutterstock

Det var heller ikke mulig å forutsi hvor ille en persons bakrus ville være, bare fra blod- og urintester, deres alder, kjønn, kroppsvekt, drikkvaner eller bakrusfrekvens. Den eneste måten å fortelle hvor ille morgenen etter natten før ville være, virker det, var hvor beruset noen følte eller om de var syke - det er klare røde flagg vi bør alle være oppmerksomme på.

Vi kan alle være enige om at overhengere er veldig ubehagelige. På en måte er de naturens måte å prøve å beskytte oss mot fra oss selv. Sikkert bør vi ikke gjenta atferd som får oss til å føle dette forferdelig? Egentlig, det er bare en sikker brann måte å hindre en bakrus: drikke ansvarlig.Den Conversation

Om forfatteren

Kai Hensel, Senior Clinical Fellow, University of Cambridge

Denne artikkelen er publisert fra Den Conversation under en Creative Commons-lisens. Les opprinnelige artikkelen.

Relaterte bøker

{amazonWS: searchindex = Bøker; søkeord = hindre overhengere; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

følg InnerSelf på

facebook-ikonettwitter-iconrss-ikonet

Få den siste via e-post

{Emailcloak = off}