Det er ingen mirakelmat eller dietter som kan forhindre eller kurere COVID-19

Det er ingen mirakelmat eller dietter som kan forhindre eller kurere COVID-19 Falske nyheter spredt på sosiale medier hevder “supermat” kan kurere COVID-19. Danijela Maksimovic / Shutterstock Taibat Ibitoye, University of Reading

Siden det globale utbruddet av det nye coronavirus (SARS-CoV-2) har det vært store påstander på sosiale medier om at visse matvarer og kosttilskudd kan forhindre eller kurere COVID-19. Selv om Verdens helseorganisasjon (WHO) har prøvd å gjøre det fjerne slike myter rundt "mirakel" matvarer og coronavirus, fortsetter feilinformasjon å sirkulere.

Selv om vi alle ønsker å beskytte oss mot COVID-19, er det foreløpig ingen bevis for at å spise visse matvarer eller følge visse dietter vil beskytte deg mot coronavirus. Her er noen av de vanligste mytene debunked:

Myte 1: hvitløk

Det er noen bevis som viser at hvitløk har antibakterielle effekter, med eksisterende studier som indikerer de aktive forbindelsene av hvitløk (inkludert allicin, allylalkohol og diallyl disulfid) er beskyttende mot noen typer bakterier som salmonella og stafylokokker aureus. Imidlertid undersøker hvitløk antivirale egenskaper er begrenset.

Skjønt hvitløk anses å være en sunn mat, det er ingen bevis som viser at det å spise det kan forhindre eller kurere COVID-19.

Myte 2: sitroner

En viral Facebook-video hevdet at å drikke varmt vann med sitronskiver kan bekjempe roman coronavirus. Imidlertid er det ingen vitenskapelig bevis at sitron kan kurere sykdommen.

Sitron er en god kilde til vitamin C, som er viktig for å hjelpe immunceller til å fungere ordentlig. Imidlertid inneholder mange andre sitrusfrukter og grønnsaker C-vitamin.

Myte 3: C-vitamin

Som tidligere nevnt, Vitamin C er kjent for å spille en rolle for å støtte immunsystemets normale funksjon. Likevel, det er det ikke det eneste næringsstoffet som opprettholder immunforsvaret. Det meste av feilinformasjonen om C-vitamin og coronavirus kommer fra studier som har undersøkt koblingen mellom C-vitamin og forkjølelse. Til tross for påstander på nettet om at vitamin C kan forhindre og behandle forkjølelse, bevis til støtte av dette er ikke bare begrenset, men også motstridende. Det er også signifikante forskjeller mellom forkjølelse og koronavirus.


Få det siste fra InnerSelf


Det er for øyeblikket ingen sterke bevis at tilskudd med C-vitamin vil forhindre eller kurere COVID-19.

De fleste voksne vil det også oppfyller vitamin C-krav fra et kosthold som inkluderer en rekke frukt og grønnsaker.

Myte 4: alkalisk mat

Feilinformasjon spredt på sosiale medier antyder at viruset kan kureres ved å spise mat med en pH (surhetsgrad) som er høyere enn virusets pH. En pH-verdi under 7.0 anses som sur, en pH på 7.0 er nøytral, og over pH 7.0 er alkalisk. Noen av de “alkaliske matvarene” som sies å “kurere” coronavirus, var sitroner, lime, appelsiner, gurkemeie-te og avokado.

Imidlertid gir mange av disse online kildene feil pH-verdier til disse matvarene. For eksempel sies pH til en sitron å være 9.9, når den faktisk er veldig sur, med en pH av 2. Det hevdes at sure matvarer kan bli basiske etter å ha blitt metabolisert av kroppen.

Totalt sett er det ingen holdepunkter som indikerer at mat til og med kan påvirke pH-nivåene i blod, celler eller vev - enn si å kurere virusinfeksjoner. Kroppen regulerer surhetsnivået, uavhengig av hvilke typer mat som konsumeres.

Myte 5: keto-diett

De ketogent (keto) kosthold, som er et fettfattig og lite karbohydratdiett, har blitt sagt å være beskyttende mot COVID-19.

Det er ingen mirakelmat eller dietter som kan forhindre eller kurere COVID-19 Det ketogene kostholdet vil ikke forhindre koronavirus. Yulia Furman / Shutterstock

Dette kommer fra ideen om at det kan "øke" immunforsvaret. Selv om en studie viste at keto kanskje forhindre eller behandle influensa, denne studien brukte musemodeller. Dette gjør det vanskelig å vite om keto vil ha en lignende effekt på mennesker ved forebygging eller behandling av influensa.

Det er for øyeblikket ingen eksisterende vitenskapelige bevis som viser at et ketogent kosthold kan forhindre koronavirus.

Aktuelle råd

Det har British Dietetic Association (BDA) uttalt ingen spesifikk mat eller kosttilskudd kan forhindre en person i å fange COVID-19. Ved siden av WHOs råd, oppfordrer BDA folk til konsumere et sunt, balansert kosthold å støtte immunforsvaret.

Et sunt og variert kosthold som inneholder de fem viktigste matvaregruppene kan bidra til å gi de fleste næringsstoffene de trenger. De fleste næringsstoffene vi allerede får fra vårt vanlige kosthold (inkludert kobber, folat, jern, sink, selen og vitamin A, B6, B12, C og D) er alle involvert i å opprettholde normal immunfunksjon.

Folk blir også oppfordret til å ta beskyttelsestiltak mot COVID-19, inkludert å vaske hender ofte, opprettholde sosial distanse og følge ordrer om låsing.

Imidlertid råder BDA voksne som bor i Storbritannia å ta et daglig tilskudd av 10 mikrogram D-vitamin og spis D-vitaminrik mat, som fet fisk, eggeplommer og forsterkede frokostblandinger for å sikre tilstrekkelig vitamin D-nivå. Dette er fordi vår viktigste kilde til vitamin D er sollys - og på grunn av tiltak mot innlåsing, får mange av oss ikke nok sollys.

Når det gjelder feilinformasjon på nettet, kan det noen ganger være vanskelig å se hva som er og ikke er sant. Men generelt vil en påstand sannsynligvis være "falsk" hvis den:

  • Anbefaler å spise en spesifikk mat, drikke eller tilskudd (spesielt i høye doser) for å kurere og forhindre koronavirus
  • Oppfordrer til å begrense hovedmatgrupper fra kostholdet ditt
  • Synger ut en viss mat fremfor andre for å beskytte eller behandle viruset
  • Inkluderer buzzwords - for eksempel "rens", "kur", "godbit", "boost", "detox" eller "supermat" - når du anbefaler en enkelt matvare eller tilskudd
  • Det leveres ikke av en pålitelig og pålitelig helsemyndighet eller organisasjon, som NHS eller WHO.

Sosiale medier er et kraftig og flott verktøy. Imidlertid kan det også være en katalysator for spredning av feilinformasjon. Hovedpoenget er at det ikke er noen mirakelmat eller tilskudd garantert å beskytte mennesker mot nye coronavirus. I tillegg er det ingen EU-godkjente ernærings- og helsepåstander at en enkelt mat eller tilskudd kan bekjempe virusinfeksjoner, som COVID-19.Den Conversation

Om forfatteren

Taibat Ibitoye, registrert kostholdsekspert og doktorgradsforsker, University of Reading

Denne artikkelen er publisert fra Den Conversation under en Creative Commons-lisens. Les opprinnelige artikkelen.

Anbefalte bøker:

Harvard Medical School Guide til Tai Chi: 12 uker til et sunt legeme, sterkt hjerte og skarp sinn - av Peter Wayne.

Harvard Medical School Guide til Tai Chi: 12 uker til et sunt legeme, sterkt hjerte og skarp sans - av Peter Wayne.Klientforskning fra Harvard Medical School støtter de langvarige påstandene om at Tai Chi har en gunstig innvirkning på helsen til hjertet, bein, nerver og muskler, immunsystem og sinn. Dr. Peter M. Wayne, en langsiktig Tai Chi-lærer og en forsker ved Harvard Medical School, utviklet og testet protokoller som ligner på det forenklede programmet han inkluderer i denne boken, som passer for folk i alle aldre, og kan gjøres på bare noen få minutter om dagen.

Klikk her for mer info og / eller å bestille denne boken på Amazon.


Bla gjennom Nature's Aisles: Et år med fôring for vilt mat i forstedene
av Wendy og Eric Brown.

Bla gjennom Nature's Aisles: Et år med fôring for vilt mat i forstedene av Wendy og Eric Brown.Som en del av deres engasjement for selvstendighet og fleksibilitet bestemte Wendy og Eric Brown seg for å tilbringe et år med vill mat som en vanlig del av kostholdet. Med informasjon om å samle, forberede og bevare lett identifiserbare wild edibles som finnes i de fleste forstadslandskap, er denne unike og inspirerende veiledningen en målesel for alle som ønsker å forbedre familiens matvaresikkerhet ved å benytte seg av hornhinnen på dørstokken.

Klikk her for mer info og / eller å bestille denne boken på Amazon.


Food Inc .: En deltaker Guide: Hvordan industriell mat gjør oss skarpere, fetere og fattigere - og hva du kan gjøre med det - redigert av Karl Weber.

Food Inc .: En deltaker Guide: Hvordan industriell mat gjør oss skarpere, fetere og dårligere, og hva du kan gjøre med detHvor har maten kommet fra, og hvem har behandlet den? Hva er de gigantiske agribusinessene og hvilken rolle har de i å opprettholde status quo av matproduksjon og forbruk? Hvordan kan jeg mate min familie sunne mat på en rimelig måte? Utvide på filmens temaer, boken Food, Inc. vil svare på disse spørsmålene gjennom en rekke utfordrende essays av ledende eksperter og tenkere. Denne boken vil oppmuntre de inspirerte av filmen å lære mer om problemene, og handle for å forandre verden.

Klikk her for mer info og / eller å bestille denne boken på Amazon.


enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

følg InnerSelf på

facebook-ikonettwitter-iconrss-ikonet

Få den siste via e-post

{Emailcloak = off}

FRA REDAKTØRENE

Hvorfor Donald Trump kunne være historiens største taper
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Oppdatert 2. juli 20020 - Hele coronavirus-pandemien koster en formue, kanskje 2 eller 3 eller 4 formuer, alle av ukjent størrelse. Å ja, og hundretusener, kanskje en million mennesker vil dø ...
Blue-Eyes vs Brown Eyes: How Racism is Teached
by Marie T. Russell, InnerSelf
I denne episoden fra Oprah Show fra 1992 lærte den prisbelønte antirasismeaktivisten og pedagog Jane Elliott publikum en tøff leksjon om rasisme ved å demonstrere hvor lett det er å lære fordommer.
En forandring vil komme...
by Marie T. Russell, InnerSelf
(30. mai 2020) Mens jeg ser på nyhetene om hendelsene i Philadephia og andre byer i landet, har jeg lyst til det som skjer. Jeg vet at dette er en del av den større endringen som tar ...
En sang kan oppløfte hjertet og sjelen
by Marie T. Russell, InnerSelf
Jeg har flere måter jeg bruker for å fjerne mørket fra tankene når jeg finner ut at det har sneket seg inn. Den ene er hagearbeid eller bruker tid i naturen. Den andre er stillhet. En annen måte er lesing. Og en som ...
Mascot for Pandemic and Theme Song for Social Distancing and Isolation
by Marie T. Russell, InnerSelf
Jeg kom over en sang nylig, og da jeg hørte på tekstene, tenkte jeg at det ville være en perfekt sang som en "temasang" i disse tider med sosial isolasjon. (Tekst under videoen.)