Vitenskapen bak kostholdstrender som Mono, Charcoal Detox, Noom And Fast800
Mono-dietere begrenser inntaket til en mat eller en matvaregruppe per dag. Alliance bilder / Shutterstock

Hvert år blir en ny gruppe dietter trendy. I det siste, the blod gruppe, ketogen, Pioppi og glutenfri dietter var blant de mest populære. Disse har lagt til rette for monodietten, kulldetoks, Noom, tidsbegrenset fôring og Fast800.

Så hva er disse nye diettene, og er det noen vitenskapelige bevis som støtter dem?

1. Mono-kosthold

De monotrofisk eller mono diett begrenser matinntaket til bare en matvaregruppe som kjøtt eller frukt, eller en individuell mat som potet eller kylling, hver dag.

Mono-dietten har ikke noe vitenskapelig grunnlag, og det er ikke forsket på det. Det fører til vekttap fordi matinntaket er så begrenset (en mat per dag) at du blir syk av den maten veldig raskt og så automatisk oppnår et redusert kilojouleinntak.


innerself abonnere grafikk


Hvis du spiste tre epler ved hvert hovedmåltid og hadde ytterligere tre som snacks mellom måltidene, ville det totale inntaket av kilojoule fra 12-eplene være omtrent 4,000 kilojoules (950 kalorier).

Mono-dietten er ernæringsmessig utilstrekkelig. Hvilke næringsstoffer som er mest mangelfull, vil avhenge av den enkelte mat som konsumeres, men hvis du følger mono-dietten på lang sikt, ville du til slutt utvikle vitamin- og mineralmangel.

2. Kullgift

Kull-detox-dietten hevder å hjelpe mennesker å gå ned i vekt ved å “avgifte” dem. Det innebærer perioder med faste og konsum av te- eller juice-drikker som inneholder kull.

Medisinske fagpersoner bruker aktivt kull å behandle pasienter som har blitt forgiftet eller har overdosert spesifikke medisiner. Trekull kan binde seg til noen forbindelser og fjerne dem fra kroppen.

Det er ingen vitenskapelige bevis for å støtte bruken av kull som en vekttapstrategi. Det er det definitivt ikke anbefales.

Vitenskapen bak kostholdstrender som Mono, Charcoal Detox, Noom And Fast800Unngå kull-detox-dietten. Andasea / Shutterstock

Kull-detox-planer inkluderer også kostholdsrestriksjoner eller faste, slik at folk kan gå ned i vekt fordi de bruker færre kilojoules.

Trekull er ikke selektiv. Det kan binde seg til noen medisiner og næringsstoffer, så vel som giftige stoffer, så det er potensialet for trekull å utløse næringsmangel og / eller gjøre noen medisiner mindre effektive.

Bivirkninger ved bruk av trekull inkluderer kvalme og forstoppelse.

3. Noom diett

Noom-dietten er ikke egentlig en diett i det hele tatt. Det er en smarttelefon-app som heter Noom Coach som fokuserer på atferdsendringsteknikker for å hjelpe deg med vekttap. Det gjør det mulig for brukere å overvåke spising og fysisk aktivitet, og gir støtte og tilbakemeldinger.

Noom-dietten gir ikke en diettplan, men den får brukere til å registrere i appen, all mat og drikke som konsumeres. Den bruker da et trafikklyssystem (rødt, gult, grønt) for å indikere hvor sunne matvarene er.

En fordel med Noom er at det ikke er eliminering av matvarer eller matvaregrupper, og det oppmuntrer til sunn livsstilsendring for å hjelpe til med vekttap.

En ulempe er at selv om du kan laste ned appen for en gratis kortvarig prøveperiode, er medlemskap det omtrent $ 50 per måned i fire måneder. Og tilleggstjenester koster ekstra. Så vurder om denne tilnærmingen passer budsjettet ditt.

En studie har undersøkt appens effektivitet. I en gruppe 35,921 Noom-app brukere over 18 måneder, nesten 78% rapporterte en reduksjon i kroppsvekten. Omlag 23% av disse menneskene rapporterte å miste mer enn 10% av kroppsvekten.

Selv om dataene er observative og ikke sammenligner Noom-app-brukere med en kontrollgruppe, er resultatene lovende.

I andre vekttapsinngrep hos voksne med risiko for å utvikle type 2 diabetes, fant forskere å miste 5-10% kroppsvekt og være aktive i omtrent 30 minutter om dagen senket risikoen for å utvikle diabetes type 2 med mer enn 50%.

4. Tidsbegrenset fôring

Tidsbegrenset fôring er en type periodisk fast som innebærer å begrense tiden på dagen du har lov til å spise. Dette betyr typisk å spise i et vindu som varer fire til ti timer.

Selv om energibegrensning i løpet av denne perioden ikke er en spesifikk anbefaling, skjer det som en konsekvens av at du bare spiser i løpet av en kortere periode enn vanlig.

Vitenskapen bak kostholdstrender som Mono, Charcoal Detox, Noom And Fast800Det er uklart om vekttap er resultat av endringer i kroppen etter at du har faste, eller om det bare er fordi du ikke kan spise så mye på kort tid. Best_nj / Shutterstock

Forskjellen mellom tidsbegrenset fôring sammenlignet med andre periodiske fastestrategier er at nyere forskning antyder noen metaboliske fordeler initieres etter en fasteperiode som varer i 16 timer, i motsetning til en typisk natten-faste på ti til 12 timer.

Forskere har rapportert noen lovende effekter på mengden kroppsfett, insulinfølsomhet og kolesterol i blodet med tidsbegrensede fôringsvinduer, selv om noen studier har rapportert fordeler for vekt men ikke for fettmasse, kolesterol i blodet eller markører av type 2 diabetesrisiko.

Ytterligere forskning er nødvendig for å avgjøre om det er helsemessige effekter av tidsbegrenset fôring på grunn av faste fasteperioder på 16 timer, eller ganske enkelt fordi å spise i et lite tidsvindu reduserer energiinntaket.

Hvis denne tilnærmingen hjelper deg å komme i gang med en sunn livsstil og fastlegen din gir deg alt klart, kan du prøve det. Du må følge opp med noen permanente endringer i livsstilen din slik at mat- og fysiske aktivitetsmønstrene dine forbedres på lang sikt.

5. Fast800

Fast800-dietten av Dr Michael Mosley oppmuntrer til et daglig inntak av bare 800 kalorier (ca. 3,350 kilojoules) i den første intensive fasen av Blodsukkerdiett.

Dette varer i opptil åtte uker og skal hjelpe deg raskt ned i vekt og forbedre blodsukkernivået. Du kan kjøpe boken for omtrent A $ 20 eller betale A $ 175 for et 12-ukers online program som sier at den inkluderer en personlig vurdering, oppskrifter, fysiske og mindfulness øvelser, verktøy, tilgang til eksperter, et online fellesskap, informasjon for din lege og råd for sunn livsstil.

Vitenskapen bak kostholdstrender som Mono, Charcoal Detox, Noom And Fast800
Michael Mosleys kostholdsprogram er basert på et veldig lavt daglig energiinntak. Skjermbilde av https://thefast800.com/

To nyere studier gir noen bevis som støtter disse påstandene: Direkte og DRÅPE studier.

I disse studiene foreskrev allmennleger pasienter som var overvektige og / eller hadde type 2-diabetes et innledende kosthold med 800-kalorier ved å bruke formulerte måltidserstatninger. Denne innledende fasen ble fulgt av en gradvis gjeninnføring av mat. Deltakerne fikk også strukturert støtte for å hjelpe dem med å opprettholde vekttapet.

Begge studiene sammenlignet intervensjonen med en kontrollgruppe som fikk enten vanlig pleie eller behandling ved å bruke retningslinjer for beste praksis.

De fant at deltakere i 800-kalorigruppene mistet mer vekt, og flere av de voksne med type 2-diabetes oppnådde remisjon enn kontrollgruppene.

Dette er hva du kan forvente, gitt at intervensjonen var veldig intensiv og inkluderte et veldig lavt daglig energiinntak.

Men det lave energiinntaket kan gjøre Fast800 vanskelig å holde seg til. Det kan også være utfordrende å få i seg nok næringsstoffer, så protokoller må følges nøye og eventuelle anbefalte næringstilskudd tas.

Fast800 er ikke egnet for personer med en historie med spiseforstyrrelser eller helsemessige forhold som leversykdom. Så hvis du vurderer det, snakk med fastlegen din.

Når det gjelder vekttap, er det ingen magiske triks som garanterer suksess. Ta en helseundersøkelse hos fastlegen din, fokuser på å gjøre sunne livsstilsendringer, og hvis du trenger mer støtte, be om å bli henvist til en akkreditert praktiserende kostholdsekspert.

Hvis du vil lære mer om vekttap, kan du registrere deg på vårt gratis online-kurs The Science of Weight Loss - Dispelling Diet Myths.Den Conversation

Om forfatterne

Clare Collins, professor i ernæring og diett, University of Newcastle; Lee Ashton, postdoktorforsker, University of Newcastle, og Rebecca Williams, postdoktoralforsker, University of Newcastle

Denne artikkelen er publisert fra Den Conversation under en Creative Commons-lisens. Les opprinnelige artikkelen.

Ernæringsbøker på fra Amazons bestselgerliste

"The Blue Zones Kitchen: 100 oppskrifter å leve til 100"

av Dan Buettner

I denne boken deler forfatter Dan Buettner oppskrifter fra verdens «Blue Zones», regioner der folk lever lengst og sunnest. Oppskriftene er basert på hel, ubehandlet mat og legger vekt på grønnsaker, belgfrukter og fullkorn. Boken inneholder også tips for å følge et plantebasert kosthold og leve en sunn livsstil.

Klikk for mer info eller for å bestille

Medisinsk medium rens for å helbrede: helbredelsesplaner for personer med angst, depresjon, akne, eksem, borreliose, tarmproblemer, hjernetåke, vektproblemer, migrene, oppblåsthet, svimmelhet, psoriasis, cys.

av Anthony William

I denne boken tilbyr forfatter Anthony William en omfattende guide til rensing og helbredelse av kroppen gjennom ernæring. Han gir evidensbaserte anbefalinger for matvarer å inkludere og unngå, samt måltidsplaner og oppskrifter for å støtte rensingen. Boken inneholder også informasjon om hvordan du adresserer spesifikke helseproblemer gjennom ernæring.

Klikk for mer info eller for å bestille

"The Forks Over Knives Plan: Hvordan gå over til det livreddende, plantebaserte kostholdet med full mat"

av Alona Pulde og Matthew Lederman

I denne boken tilbyr forfatterne Alona Pulde og Matthew Lederman en trinn-for-trinn-guide for overgang til et plantebasert kosthold med full mat. De gir evidensbaserte anbefalinger for ernæring, sammen med praktiske råd for shopping, måltidsplanlegging og forberedelse. Boken inneholder også oppskrifter og måltidsplaner for å støtte overgangen.

Klikk for mer info eller for å bestille

"Planteparadokset: De skjulte farene i 'sunne' matvarer som forårsaker sykdommer og vektøkning"

av Dr. Steven R. Gundry

I denne boken gir Dr. Steven R. Gundry et kontroversielt perspektiv på ernæring, og hevder at mange såkalte «sunne» matvarer faktisk kan være skadelige for kroppen. Han gir evidensbaserte anbefalinger for å optimalisere ernæring og unngå disse skjulte farene. Boken inneholder også oppskrifter og måltidsplaner for å hjelpe leserne med å implementere Plant Paradox-programmet.

Klikk for mer info eller for å bestille

"The Whole30: 30-dagers guide til total helse og matfrihet"

av Melissa Hartwig Urban og Dallas Hartwig

I denne boken tilbyr forfatterne Melissa Hartwig Urban og Dallas Hartwig en omfattende guide til Whole30-programmet, en 30-dagers ernæringsplan designet for å fremme helse og velvære. Boken gir informasjon om vitenskapen bak programmet, samt praktiske råd for shopping, måltidsplanlegging og forberedelse. Boken inneholder også oppskrifter og måltidsplaner for å støtte programmet.

Klikk for mer info eller for å bestille