Kan en lavkarbo diett omvendt hjerne aldring?

Kan en lavkarbo diett omvendt hjerne aldring?

Et lavkarbo-kosthold kan forhindre eller til og med reversere effekten av aldring i hjernen, rapporterer forskere.

Den nye studien viser også at de nevrobiologiske endringene forbundet med aldring er tydelige i en persons slutten av 40-årene.

For bedre å forstå hvordan kosthold påvirker hjernen aldring, fokuserte forskerteamet på den presymptomatiske perioden da forebygging kan være mest effektiv. I studien viser de at funksjonell kommunikasjon mellom hjerneområder destabiliserer med alderen, typisk på slutten av 40-tallet. Studien viser også at destabilisering korrelerer med dårligere erkjennelse og akselererer med insulinresistens.

Forskerne fant at forbruk av forskjellige drivstoffkilder pålitelig kan modulere denne biomarkøren for hjerne aldring. Glukose reduserer stabiliteten i hjernenettverk. Ketoner øker stabiliteten.

Forskerne gjentok denne effekten på tvers av både endringer i total diett så vel som etter å ha drukket et drivstoffspesifikt kalorimatchet tilskudd.

"Det vi fant med disse eksperimentene involverer både dårlige og gode nyheter," sier hovedforfatter Lilianne R. Mujica-Parodi, professor i biomedisinsk avdeling med felles ansettelser i College of Engineering & Applied Sciences and Renaissance School of Medicine at Stony Brook University, og et fakultetsmedlem i Laufer Center for Physical and Quantitative Biology.

"Den dårlige nyheten er at vi ser de første tegnene på aldring av hjernen mye tidligere enn vi tidligere trodde. Den gode nyheten er imidlertid at vi kan være i stand til å forhindre eller reversere disse effektene med kosthold, og redusere virkningen av å hindre hypometabolisme ved å bytte ut glukose for ketoner som drivstoff for nevroner. "


Få det siste fra InnerSelf


Ved å bruke nevroavbildning av hjernen oppdaget forskere at det ganske tidlig var kommunikasjonsfordeling mellom hjernegrupper ("Nettverksstabilitet").

"Vi tror at når folk blir eldre, begynner hjernen å miste evnen til å metabolisere glukose effektivt, noe som får nerveceller til å sulte langsomt, og hjernenettverk destabiliserer," sier Mujica-Parodi.

”Dermed testet vi om det å gi hjernen en mer effektiv drivstoffkilde, i form av ketoner, enten ved å følge et lavkarbo-kosthold eller drikke ketontilskudd, kunne gi hjernen større energi. Selv i yngre individer stabiliserte dette energien hjernenettverk ytterligere. ”

Forskerne etablerte hjernenettverksstabilitet som en biomarkør for aldring ved å bruke to store skalaer av neuro-imaging (fMRI) datasett på til sammen nesten 1,000 individer, i alderen 18 til 88. De fant ut at destabilisering av hjernenettverk var assosiert med nedsatt erkjennelse og akselerert med diabetes type 2, en sykdom som blokkerer neurons evne til effektivt å metabolisere glukose.

For å identifisere mekanismen som spesifikk for energitilgjengelighet, holdt forskerne deretter alder konstant og skannet ytterligere 42 voksne under 50 år med fMRI. Dette tillot dem å observere direkte påvirkningen av glukose og ketoner på hver enkelt menneskes hjerne.

Forskerne testet hjernens respons på kosthold på to måter. Den første var helhetlig, og sammenlignet stabiliteten i hjernenettverket etter at deltakerne hadde brukt en uke på en standard (ubegrenset) kontra lavkarbo (for eksempel: kjøtt eller fisk med salat, men ikke sukker, korn, ris, stivelsesholdige grønnsaker).

I en vanlig diett er det primære drivstoffet som metaboliseres glukose, mens det i en lavkarbo-diett er det primære drivstoffet som metaboliseres er ketoner. Imidlertid kan det ha vært andre forskjeller mellom dietter som drev effektene forskerne observerte. For å isolere glukose vs. ketoner som den avgjørende forskjellen mellom diettene, skannet de derfor et uavhengig sett med deltagere før og etter å ha drukket en liten dose glukose på en dag, og ketoner på den andre, der forskerne hadde individuelt vektdosert og matchet kalorisk de to drivstoffene. Resultatene gjentas, og viste at forskere kunne tilskrive forskjeller mellom diettene til typen drivstoff de gir til hjernen.

Studien viser også at effekter av hjerne aldring dukket opp i en alder av 47 år, med den raskeste degenerasjonen som skjedde i en alder av 60. Selv hos yngre voksne, under 50 år, kosthold ketose (enten oppnådd etter en uke med kostholdsendring eller 30 minutter etter å ha drukket ketoner) økte den totale hjerneaktiviteten og stabiliserte funksjonelle nettverk.

Forskerne sier at det faktum at ketoner gir større energi til celler enn glukose, selv med kaloristilpasset brensel, kan forklare dette. Forskning har tidligere vist at dette gir hjertet fordel, men det nåværende sett med eksperimenter gir det første beviset for likeverdige effekter i hjernen.

"Denne effekten har betydning fordi aldring av hjernen, og spesielt demens, er assosiert med 'hypometabolism', der nevroner gradvis mister muligheten til å effektivt bruke glukose som drivstoff. Derfor, hvis vi kan øke mengden energi som er tilgjengelig for hjernen ved å bruke et annet drivstoff, er håpet at vi kan gjenopprette hjernen til mer ungdommelig funksjon, sier Mujica-Parodi.

Forskningen vises i PNAS.

Finansiering av forskningen kom fra National Science Foundation og WM Keck Foundation. Ytterligere forskere er fra Stony Brook, Athinoula A. Martinos Center for Biomedical Imaging ved Massachusetts General Hospital og Harvard Medical School, Children's National, National Institutes of Health og Oxford University.

Original Studie

Anbefalte bøker:

Harvard Medical School Guide til Tai Chi: 12 uker til et sunt legeme, sterkt hjerte og skarp sinn - av Peter Wayne.

Harvard Medical School Guide til Tai Chi: 12 uker til et sunt legeme, sterkt hjerte og skarp sans - av Peter Wayne.Klientforskning fra Harvard Medical School støtter de langvarige påstandene om at Tai Chi har en gunstig innvirkning på helsen til hjertet, bein, nerver og muskler, immunsystem og sinn. Dr. Peter M. Wayne, en langsiktig Tai Chi-lærer og en forsker ved Harvard Medical School, utviklet og testet protokoller som ligner på det forenklede programmet han inkluderer i denne boken, som passer for folk i alle aldre, og kan gjøres på bare noen få minutter om dagen.

Klikk her for mer info og / eller å bestille denne boken på Amazon.


Bla gjennom Nature's Aisles: Et år med fôring for vilt mat i forstedene
av Wendy og Eric Brown.

Bla gjennom Nature's Aisles: Et år med fôring for vilt mat i forstedene av Wendy og Eric Brown.Som en del av deres engasjement for selvstendighet og fleksibilitet bestemte Wendy og Eric Brown seg for å tilbringe et år med vill mat som en vanlig del av kostholdet. Med informasjon om å samle, forberede og bevare lett identifiserbare wild edibles som finnes i de fleste forstadslandskap, er denne unike og inspirerende veiledningen en målesel for alle som ønsker å forbedre familiens matvaresikkerhet ved å benytte seg av hornhinnen på dørstokken.

Klikk her for mer info og / eller å bestille denne boken på Amazon.


Food Inc .: En deltaker Guide: Hvordan industriell mat gjør oss skarpere, fetere og fattigere - og hva du kan gjøre med det - redigert av Karl Weber.

Food Inc .: En deltaker Guide: Hvordan industriell mat gjør oss skarpere, fetere og dårligere, og hva du kan gjøre med detHvor har maten kommet fra, og hvem har behandlet den? Hva er de gigantiske agribusinessene og hvilken rolle har de i å opprettholde status quo av matproduksjon og forbruk? Hvordan kan jeg mate min familie sunne mat på en rimelig måte? Utvide på filmens temaer, boken Food, Inc. vil svare på disse spørsmålene gjennom en rekke utfordrende essays av ledende eksperter og tenkere. Denne boken vil oppmuntre de inspirerte av filmen å lære mer om problemene, og handle for å forandre verden.

Klikk her for mer info og / eller å bestille denne boken på Amazon.


enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

følg InnerSelf på

facebook-ikonettwitter-iconrss-ikonet

Få den siste via e-post

{Emailcloak = off}

FRA REDAKTØRENE

Rekeningsdagen har kommet for GOP
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Det republikanske partiet er ikke lenger et politisk-amerikansk parti. Det er et uekte pseudopolitisk parti fullt av radikaler og reaksjonærer hvis uttalte mål er å forstyrre, destabilisere og ...
Hvorfor Donald Trump kunne være historiens største taper
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Oppdatert 2. juli 20020 - Hele coronavirus-pandemien koster en formue, kanskje 2 eller 3 eller 4 formuer, alle av ukjent størrelse. Å ja, og hundretusener, kanskje en million mennesker vil dø ...
Blue-Eyes vs Brown Eyes: How Racism is Teached
by Marie T. Russell, InnerSelf
I denne episoden fra Oprah Show fra 1992 lærte den prisbelønte antirasismeaktivisten og pedagog Jane Elliott publikum en tøff leksjon om rasisme ved å demonstrere hvor lett det er å lære fordommer.
En forandring vil komme...
by Marie T. Russell, InnerSelf
(30. mai 2020) Mens jeg ser på nyhetene om hendelsene i Philadephia og andre byer i landet, har jeg lyst til det som skjer. Jeg vet at dette er en del av den større endringen som tar ...
En sang kan oppløfte hjertet og sjelen
by Marie T. Russell, InnerSelf
Jeg har flere måter jeg bruker for å fjerne mørket fra tankene når jeg finner ut at det har sneket seg inn. Den ene er hagearbeid eller bruker tid i naturen. Den andre er stillhet. En annen måte er lesing. Og en som ...