Bekreftelse: Jeg skriver med glede ned alt jeg spiser og drikker.

Når det gjelder vekttap, er pennen mektigere enn skalaen. Begynn å følge med på alt du legger inn i munnen din, inkludert drikkevarer. Å være ansvarlig for deg selv på denne måten, vil være en øyeåpning opplevelse, fordi det vil tvinge deg til å komme ansikt til ansikt med ditt totale forbruk, spesielt de tankeløse ettermiddagen eller senkveldssnakkene du skyver ned mens du er på autopilot.

Faktisk gjør du hver dag mer enn 200 valg om hva du skal spise, men du er klar over "bare en brøkdel" av disse matavgjørelsene, ifølge matpsykolog Brian Wansink, Ph.D., direktør for Cornell University Food and Brand Lab, og forfatter av Mindless Eating: Hvorfor spiser vi mer enn vi tror.

Tenk på noen få tankeløse beslutninger du har laget denne uken: Du besluttet å kjøpe den posen med sjokoladedekkede jordnøtter fra arbeidsautomaten etter en nervepirrende samtale med sjefen din. Du besluttet å spise potetgull før middag. Du besluttet å spise hele porsjonen av hvitmelepasta over søndagslunsj med familien din.

Miste to ganger vekten når du holder daglige matrekorder

En studie fra Kaiser Permanente Center for Health Research av nesten 1,700 overvektige og obese voksne, avslørte de som holdt daglige matrekorder mistet dobbelt så mye vekt som de som ikke beholdte noen plater.

Forskerne fant også at folk som holdt spor seks eller flere dager i uken, mistet 18 pounds over en seks måneders periode mens ikke-trackers bare kaster 9 pounds.

Overbevist om verdien av å holde styr på?

Hvordan din mattidskrift vil hjelpe deg å avslutte sukker

Hvis du religiøst skriver ned alt du spiser eller drikker, hjelper matboken deg til å bli mer oppmerksom. For eksempel hjelper det deg med å finne ut hvor du får de "lille" statister - si de fire teskjeene sukker som du smutte inn i din franske vanilje, pisket krem-toppet kaffedrikke.

Du vil også oppdage hvilke tider på dagen eller natten som er vanskeligste for deg og når du er mest utsatt for overmåling. Eller kanskje du lærer at du er en følelsesmessig eater, som blir til mat selv om du ikke er sulten. Hvis du er på vei mot en binge, skriv ned hva du ønsker å spise kan hjelpe "våkne opp" først.

I tillegg kan det hende at matboken påminner deg om å runde ut måltider med tilstrekkelig protein, fett, karbohydrater og fiber, og velge passende delstørrelser. Du kan også spore aerob trening og vekt trening.

Ann Cooks Sweet Success Story: En matdagbok hjalp meg til å miste nesten 150 pounds

Min Rock Bottom Moment: "I løpet av våren 2008 veide jeg om 300 pounds, hadde alvorlig type 2 diabetes (som krevde opptil 15 doser av tre forskjellige typer insulin per dag), alvorlig astma (som jeg trengte to forskjellige innåndere) og svekkende depresjon. I tillegg var jeg fanget i et svært voldelig ekteskap og hadde seks barn, deretter alderen 4 til 11. "

Extreme Makeover: Home Edition Vekte meg: "Da mine barn og jeg var på ferie i Maynard, Massachusetts, lærte vi det Extreme Makeover: Home Edition var filming. Vi frivillig hver dag for å bidra til å bygge huset. Dette ga meg noe annet å tenke på enn mat. "

150 pund kom rett av: "Jeg eliminert raffinerte karbohydrater og tilsatte sukkerarter; begrensede kalorier; spiste ekte, hele mat og begynte å trene - mye. Jeg mistet nesten 150 pounds og krympet fra en størrelse 28 til en størrelse 2. Jeg har nå opprettholdt vekttapet mitt i tre år. "

Å holde en matdagbok gjorde forskjellen: "Under hele min reise holdt jeg alltid en liten notatbok med meg og skrev ned alt Jeg spiste og drakk. Jeg spores også trening, tanker, følelser og vekt. Journaling bidro til å holde meg ansvarlig, gitt verdifull informasjon, og tilbød meg et sted å lufte både positive og negative følelser. "

Min helse dreide seg om: "Jeg har gått fra nesten å dø for å være levende sunn. Jeg har ikke lenger astma og viser ingen tegn på å ha vært diabetiker. Jeg fortsetter å spise godt og trene daglig. Jeg er en ivrig løper, og jeg liker sykling, styrketrening, fotturer, lange turer, kajakkpadling og camping. "

Kicking Sweets endret meg på andre måter, for: "Ikke bare brøt jeg fri fra min sukker og karab vane, men jeg endte mitt voldelige ekteskap og kom tilbake til skolen. Jeg håper å studere medisin, fordi jeg vil bidra til å forebygge og kurere fedme. "

Begynn å holde styr på neste måltid eller snack

Recordhver gang du setter noe i munnen din - mat eller drikkevarer.

Svar 5 W og 1 H.Jot ned som du er med, hva du gjør, og hva spiser deg, om noe når du spiser; hvor du er; hvorfor du spiser og hvorfor nå; og hvordan du føler deg på forhånd og etterpå.

Vurder, deretter revurdere. Etter noen dager med å holde oversikt, vurder oppføringene dine for å identifisere mønstre. Hopper du over frokost og lunsj, og deretter spiser du middag? Går du en sukkerholdig matbit på 2 pm eller 10 pm? Setter enkelte mennesker deg? Begynner du å spise når du er trøtt, opprørt eller nervøs? Når du oppdager dine svake punkter, finn bedre alternativer som å ta en lur hvis du er trøtt, kaller en venn hvis du er ensom eller gråter hvis du er trist.

Høyteknologisk? Hold styr på webverktøyene

Hvis du vil ta en mer høyteknologisk tilnærming for å holde oversikt over inntaket ditt, kan du lagre matboken din online. Her er noen alternativer:

Sparkpeople. Populær Nutrition Trackers verktøy. En gratis mobil app er tilgjengelig.

Tap det: En populær gratis mobil app hjelper deg med å registrere mat og mosjon.

Daglig Burn: Et gratis online program hjelper deg med å nå dine treningsmål.

Livestrong: 1,500 treningsaktiviteter i tillegg til en omfattende kalori database.

Utskrevet med tillatelse fra utgiveren,
Hay House Inc. www.hayhouse.com.
© 2012 av Connie Bennett. Alle rettigheter reservert.

Denne artikkelen ble tilpasset med tillatelse fra boken:

Beyond Sugar Shock: 6-ukersplanen for å bryte løs fra sukkeravhengigheten og bli slankere, sexigere og søtere av Connie Bennett.

For millioner av mennesker som lider med problemer som lav libido, overvekt, overveldende tretthet og mange andre uforklarlige plager, gir Beyond Sugar Shock et trinn-for-trinn, seks ukers program som forsiktig veileder leserne til et sunnere liv. Fra Connie Bennett, forfatter av bestselgeren Sugar Shock! - boken som Mehmet Oz sa "søler bønnene" på den sjokkerende effekten av sukker og enkle karbohydrater - kommer utover Sugar Shock, den første boken som gir en enkel, praktisk, tankegang. kropps-ånd-plan for å hjelpe leserne med å bli fri for sukker- eller karboavhengighet.

Klikk her for mer info og / eller å bestille denne boken på Amazon.

om forfatteren

En tidligere sukkeravhengige, Connie Bennett, CHHC, CPC, ACC er en ettertraktet transformasjonshøyttaler, sertifisert helsepersonell, sertifisert livstrener, journalist, vert for Gab med Gurus Radio Show, og skaperen av den populære Sugar Freedom Now Course. Connie er forfatter av bestselgende boken, Sugar Shock: Hvordan søtsaker og enkle karbohydrater kan avlede livet ditt - og hvordan du kan komme tilbake på sporet. Besøk bloggen sin på SugarShockBlog.com og lære mer om hennes Sugar Freedom Now Course på BreakFreeWithConnie.com