druer 10 26

Resveratrol er naturlig funnet i huden av røde druer. Harsha KR / Flickr, CC BY

"Et glass rødvin om dagen kan holde polycystiske eggstokkene i sjakk," sa en nyhetsoverskrift denne uken. Dette og lignende rapporter ble basert på forskning fra et lag i Polen og California som viste høye daglige doser - 1,500 mg - av en naturlig forbindelse funnet i rødvin, kalt resveratrol, kunne redusere steroidhormonnivåer i kvinner som lider av polycystisk ovariesyndrom (PCOS). Dette, i virkeligheten, bør redusere symptomer på PCOS inkludert vektøkning, overflødig hår, infertilitet og unormale menstruasjonssykluser.

Dette er ikke første gang resveratrol har vært knyttet til helsemessige fordeler. Tilbake i 2006, overskrifter annonsert en "naturlig substans funnet i rødvin" kan forlenge levetiden i mus. Internett ble snart oversvømmet med online selgere av resveratroltilskudd, alt fra svært rent, til piller som inneholder mashed up drue skinn med svært lite resveratrol.

Faktum resveratrol er naturlig funnet i huden av røde druer, da førte til den gledelige ideen om at å drikke mye rødvin kan få deg til å leve lenger. Men dessverre er resveratrol bare funnet spornivåer i rødvin - så du må drikke over tusen flasker per dag for å få mengden resveratrol som finnes i to 250 mg piller.

 2006 rapporterer - basert på et papir publisert i den respekterte journal Nature - var spennende for vitenskapen skjønt. resveratrol slår på et enzym som heter SIRT1, som antas å øke aldersforsinkende fordelene med kosthold og mosjon. Nature-studien viste resveratrol forlenget levetid i en mus, et dyr langt mer komplekst enn de enkle organismer som forbindelsen tidligere hadde blitt testet på, for eksempel gjær, ormer og fluer.


innerself abonnere grafikk


Andre studier av resveratrol hos mus viste da fordeler for levetid, sykdommer som kreft og diabetesog betennelse. Så hvorfor har resveratrol ikke blitt gjort til et stoff ennå?

Når det tas som en pille, leveren raskt nedbryter flertallet av resveratrol før det kan gjøre det til resten av kroppen. Dette betyr at bare en svært liten mengde faktisk kommer til andre vev der det kan få effekt. Så det må gis ved svært høye doser.

Men ved doser der det kan få effekt kan resveratrol forårsaker tarmproblemer slik som diaré. Til tross for dette, liten kliniske forsøk ved bruk av resveratrol hos mennesker har vist noen fordeler for deres metabolisme, markører av betennelseog Alzheimers sykdom.

Det har også vært kontroverser om hvordan resveratrol egentlig virker; spesielt om det aktiverer SIRT1, syntes enzymet å forsinke aldringsprosessen.

David Sinclair, en australsk basert på Harvard Medical School, viste først at resveratrol kunne "slå på" SIRT1 i 2003. Med en serie papirer i rask rekkefølge viste Sinclair resveratrol forlenget levetid i gjær, ormer, flyr, fiskog mus.

Kontroversen traff da det var foreslått resveratrol arbeidet gjennom "off target" -effekter, noe som betyr at det var i samspill med andre enzymer enn SIRT1. Som et lite molekyl med en enkel struktur, er det sannsynlig at resveratrol har ikke-spesifikke interaksjoner i hele kroppen, spesielt ved høyere doser.

Men da i 2012 ble disse tvilene overgrepet, da mus som var genetisk konstruert for å mangle SIRT1-genet ble funnet å være immun mot virkningene av resveratrol. I 2013 ble det funnet resveratrol binder til og aktiverer SIRT1 på en veldig komplisert måte. Så den delen er tydelig.

Det er fortsatt usikkerhet om hvor spesifikk det er; som med den siste studien som involverte kvinner med PCOS. PCOS er en vanlig endokrin tilstand det skjer når follikler i eggstokken, som inneholder eggceller, svulmer opp og selve eggcellen ikke modnes riktig. Eggene som finnes i disse cysterene, unnlater å bli frigjort ved eggløsning, noe som kan forårsake infertilitet hos kvinner.

PCOS antas å skyldes høye nivåer av mannlige steroidhormoner kjent som androgener. Viktige risikofaktorer for PCOS er metabolske problemer som høye insulinnivåer, fedme, insulinresistens og type II diabetes. Reduksjon av kroppsvekt kan derfor redusere PCOS-risiko.

Kvinner som lider av PCOS, opplever uregelmessig eller ingen menstruasjonssyklus, akne, hårvekst og forhøyede nivåer av mannlig steroidhormon testosteron. I den siste studien senket resveratrolbehandling nivået av testosteron og dets forløper DHEAS - to sentrale steroidhormonale markører av PCOS.

Men det er faktisk ikke klart om testosteronreduksjonen skyldtes en direkte effekt på frigjøringen av selve hormonet. Dette skyldes at insulin, som på høye nivåer kan forårsake metabolsk sykdom, også ble redusert. Som med andre studier, kan det være at resveratrol faktisk forbedrer metabolismen, med redusert PCOS alvorlighetsgrad som en sekundær bivirkning. Så det er fortsatt mye vi ikke vet om forbindelsen.

Skulle folk ønske å gå online og kjøpe resveratrol, vær oppmerksom på at det ennå ikke er godkjent som et stoff av regulerende myndigheter. Også plantebaserte resveratrol-ekstrakter som japansk knotweed inneholder en rå cocktail av forbindelser, hvorav noen kan være skadelige, med bare en liten mengde resveratrol. I mellomtiden vil rød drue hudpiller sannsynligvis inneholde sviktende små mengder.

Hold deg innstilt selv: innsats for å formulere resveratrol så større proporsjoner faktisk når resten av kroppen, er i gang.

Den Conversation

Om forfatteren

Lindsay Wu, Universitetslektor, Skole for medisinsk vitenskap, UNSW Australia

Denne artikkelen ble opprinnelig publisert på Den Conversation. Les opprinnelige artikkelen.

Relaterte bøker:

at InnerSelf Market og Amazon