4 grunner til at urbant jordbruk skal blomstre, post-pandemisk

4 grunner bybruk bør blomstre post-pandemi

Siden innlåningen har den offentlige interessen for å dyrke frukt og grønnsaker hjemme økt. Frøpakker flyr fra hyllene og ventelistene på tildelinger svulmer, med ett råd som får 300% økning i søknader. 

Slik håndterer du skadedyr og sykdommer i seierhagen din

Slik håndterer du skadedyr og sykdommer i seierhagen din

Enten de dyrker sin egen mat som svar på pandemisk mangel eller bare ser etter en avledning, har mange ambisiøse gartnere bygget sine første hevede senger, og frø flyr fra leverandørenes hyller.

Noen råd om hagearbeid fra urfolks dyrkere

Noen råd om hagearbeid fra urfolks dyrkere

Mange amerikanere opplever nå en uberegnelig matforsyning for første gang. Blant forstyrrelser fra COVID-19 er bare hyller i supermarkeder og gjenstander tilgjengelig i går, men ingen steder å finne i dag.

Hvordan plante en hage kan øke bier, lokal mat og spenst

Hvordan plante en hage kan øke bier, lokal mat og spenst

Med ankomsten av våren har mange mennesker begynt å tenke på hvordan COVID-19 vil påvirke prisgunstigheten og tilgjengeligheten av frukt og grønnsaker de kommende månedene, da mangel på både honningbier og vandrende arbeidere truer avlingens pollinering og maten som følger med. .

Impulsen til hage i harde tider har dype røtter

Impulsen til hage i harde tider har dype røtter Under nedstenginger av coronavirus har hager tjent som en flukt fra følelser av fremmedgjøring. Richard Bord / Getty Images

Coronavirus-pandemien har satt opp en global hagebom.

I de første dagene av låsingen, så leverandører ble utarmet av varelager og rapportert "Enestående" etterspørsel. Innenfor USA er trenden har vært sammenlignet til andre verdenskrig seier hagearbeid, da amerikanere dyrket mat hjemme for å støtte krigsinnsatsen og mate familiene deres.

Analogien er sikkert praktisk. Men det avslører bare ett stykke i en mye større historie om hvorfor folk hager i vanskelige tider. Amerikanere har lenge vendt seg til jorda i øyeblikk av omveltning for å håndtere bekymringer og forestille seg alternativer. Min forskning har til og med ført til at jeg ser hagearbeid som et skjult landskap med ønske om tilhørighet og tilknytning; for kontakt med naturen; og for kreativt uttrykk og forbedret helse.

Disse motivene har variert over tid ettersom dyrkere reagerer på forskjellige historiske omstendigheter. I dag kan det som driver mennesker til hagen, ikke være frykten for sult så mye som sult etter fysisk kontakt, håp om naturens motstandskraft og en lengsel etter å jobbe som er ekte.

Hvorfor amerikanere hager

Før industrialiseringen var det de fleste amerikanere bønder og ville ha sett det som rart å dyrke mat som en fritidsaktivitet. Men da de flyttet inn i byer og forsteder for å ta fabrikk- og kontorjobber, tok de seg en slags nyhet å komme hjem for å putte rundt i potetsengene sine. Hagearbeid appellerte også til nostalgi for overgangen til det tradisjonelle gårdslivet.

For svarte amerikanere nektet muligheten til å forlate oppholdsarbeid, gjenspeilte hagearbeidet i Jim Crow-era et annet sett med ønsker.

I essayet sitt “På leting etter våre mødrehager, ”Husker Alice Walker at moren pleide en ekstravagant blomsterhage sent på kvelden etter å ha avsluttet brutale dager med feltarbeid. Som barn lurte hun på hvorfor noen frivillig ville legge en oppgave til i et så vanskelig liv. Senere forsto Walker at hagearbeid ikke bare var en annen form for arbeidskraft; det var en kunstnerisk uttrykk.

Spesielt for svarte kvinner relatert til samfunnets minst ønskelige jobber, ga hagearbeid sjansen til å omforme et lite stykke verden i, som Walker uttrykte det, ens “personlige bilde av skjønnhet.”

Dette er ikke å si at mat alltid er en sekundær faktor i hagearbeidene. Convenience-mat på 1950-tallet skapte det egen generasjon av hjemmebrukere og tilbake til landet bevegelser som gjør opprør mot a midten av århundre kosthold nå beryktet for Jell-O muggsalater, gryterett med hermetikk, TV-middag og Tang.

For dyrkere i tusenårsperioden har hager reagert på lengsel etter fellesskap og inkludering, særlig blant marginaliserte grupper. Innvandrere og innbyggere i byen som mangler tilgang til grøntareal og ferske råvarer har tatt opp "guerilla hagearbeid”I ledige partier for å revitalisere lokalsamfunnene

Impulsen til hage i harde tider har dype røtter En innvandrer pleier tomten sin på South Central Community Farm i Los Angeles. David McNew / Getty Images

I 2011, Ron Finley - bosatt i South Central LA og selvidentifisert “gangsta gartner”- ble til og med truet med arrestasjon for å ha installert grønnsaksplott langs fortauet.

Slike bevilgninger av det offentlige rom for samfunnsbruk blir ofte sett på som trusler mot eksisterende maktstrukturer. Dessuten er det mange som ikke kan hive hodet rundt tanken om at noen vil bruke tid på å dyrke en hage, men ikke høste alle fordelene.

Da reporterne spurte Finley om han var bekymret for at folk ville stjele maten, han svarte, "Helvete, jeg er ikke redd for at de skal stjele den, det er derfor den er på gaten!"

Hagearbeid i en alder av skjermbilder

Siden sammenstøtet begynte, har jeg sett min søster Amanda Fritzsche forvandle den forsømte bakgården hennes i Cayucos, California, til en blomstrende helligdom. Hun har også kommet seg inn i Zoom-treninger, binget på Netflix og ble med på online happy hours. Men når ukene strekker seg over måneder, ser det ut til at hun har mindre energi til de virtuelle møtene.

Hagearbeid derimot har forbikjørt livet hennes. Plantinger som startet tilbake har utvidet seg rundt siden av huset, og hagearbeid økter har strukket seg senere på kvelden, da hun noen ganger jobber med hodelykt.

Da jeg spurte om hennes nye besettelse, fortsatte Amanda å vende tilbake til sin uro med skjermtid. Hun fortalte meg at virtuelle økter ga et øyeblikkelig løft, men "det er alltid noe som mangler ... en tom følelse når du logger av."

Mange kan nok føle hva som mangler. Det er andres fysiske tilstedeværelse, og muligheten til å bruke kroppene våre på måter som betyr noe. Det er den samme lengselen etter samfunnet som fyller kaffebarer med andre gig-arbeidere og yogastudioer med varmen fra andre kropper. Det er strømmen til mengden på en konsert, hvisker elevene bak deg i klassen.

Og så hvis det nye koronaviruset understreker en tidsalder med distansering, oppstår hagearbeid som en motgift, og utvider løftet om kontakt med noe virkelig. Søsteren min snakket også om dette: hvordan hagearbeidet appellerte til hele kroppen, og ga navn til sensoriske gleder som "å høre sangfugler og insekter, smake urter, lukten av skitt og blomster, den varme solen og tilfredsstillende verke." Selv om den virtuelle verden kan ha sin egen evne til å absorbere oppmerksomhet, er den ikke oppslukende i måten hagearbeid kan være.

Men denne sesongen handler hagearbeid om mer enn fysisk aktivitet av hensyn til aktiviteten. Robin Wallace, eier av en fotoproduksjonsvirksomhet i Camarillo, California, bemerket hvordan lockdownen gjorde at hennes profesjonelle identitet "plutselig var irrelevant" som en "ikke-nødvendig" arbeider. Hun fortsatte med å påpeke en viktig fordel med hagen sin: "Gartneren er aldri uten et formål, en plan, et oppdrag."

Etter hvert som automatisering og bedre algoritmer gjør flere former for arbeid foreldet, får den lengselen etter formål særlig press. Hager er en påminnelse om at det er grenser for hva som kan gjøres uten fysisk tilstedeværelse. Som med håndtrykk og klemmer, kan man ikke hage gjennom en skjerm.

Du kan hente ferdigheter fra YouTube, men som hageikon Russell Page en gang skrev, ekte ekspertise kommer fra direkte håndtering av planter, “å bli kjent med sine likes og mislike ved lukt og berøring. "Boklæring" ga meg informasjon, "forklarte han," men bare fysisk kontakt kan gi enhver reell ... forståelse av en levende organisme. "

Fylle tomrummet

Sidens observasjon antyder en endelig årsak til at coronavirus-pandemien har antent en slik tømming av hagearbeid. Vår tidsalder er en av dyptgående ensomhet, og spredningen av digitale enheter er bare en av årsakene. Den tomheten kommer også fra den svimlende retrett av naturen, en prosess som er i gang i god tid før skjermavhengighet. Mennesket som kommer i alder under COVID-19-pandemien har allerede vært vitne til at hav døde og isbreer forsvant, så på Australia og Amazonas brenne og sørge over det forbløffende tap av globalt dyreliv.

Kanskje dette forklarer hvorfor historier om naturens "comeback" er kontinuerlig popper opp ved siden av de overskriftene om hagearbeid. Vi heier på bilder av dyr ta tilbake forlatte rom og fugler som fyller himmel renset for forurensning. Noen av disse kontoene er pålitelige, andre tvilsom. Det som betyr noe, tror jeg, er at de gir et glimt av verden slik vi skulle ønske det kunne være: I en tid med enorm lidelse og klimaødeleggelse, er vi desperate etter tegn på livets motstandskraft.

Min siste samtale med Wallace ga en pekepinn på hvordan dette ønsket også driver dagens hagearbeid. Hun undret seg over hvordan livet i hagen fortsetter å "springe ut i vårt fravær, eller til og med på grunn av vårt fravær." Så lukket hun med et innblikk på en gang ”befriende” og ”ydmykende” som berører håp som når langt utenfor landets bakgårder: ”Uansett hva vi gjør, eller hvordan konferansesamtalen går, vil hagen fortsette, med eller uten oss .”

Om forfatteren

Jennifer Atkinson, universitetslektor, miljøstudier, University of Washington

Denne artikkelen er publisert fra Den Conversation under en Creative Commons-lisens. Les opprinnelige artikkelen.

ing

Kom tilbake i hagen med disse ideene

Kom tilbake i hagen med disse ideene

Akkurat nå er det beste vi kan gjøre for å stoppe den alarmerende spredningen av coronavirus, være hjemme. Men det betyr ikke at vi ikke kan finne glede i naturen eller hjelpe miljøet.

Her er noen tips for å mate ville fugler på riktig måte

Her er noen tips for å mate ville fugler på riktig måte

Millioner av amerikanere liker å mate og se på fugler i hagen. Mange gjør et poeng av å sette ut mat om vinteren, når fugler trenger ekstra energi, og om våren, når mange arter bygger reir og oppdrar unger.

Hva hageeiere kan lære av naturens gjenfødelse etter brann

Hva hageeiere kan lære av naturens gjenfødelse etter brann
Et oppsiktsvekkende fenomen oppstår etter at en buskefyr renner gjennom et landskap. Fra den svertede jorden fjærer en ekstraordinær naturlig vekkelse - synkronisert spiring som tepper landskapet i blomster og farger.

Hvordan dyrke brokkoli

I dagens episode ser vi på hvordan man dyrker brokkoli - spesielt å dyrke brokkoli-sorten kalt green magisk brokkoli.

Du kan gjenskape hagen din i en miniatyr regnskog

Du kan gjenskape hagen din i en miniatyr regnskog
Mange forskere tror at å stoppe den globale oppvarmingen ved 1.5 ° C vil kreve at vi oppfinner negative utslippsteknologier - maskiner som kan suge klimaoppvarmende gasser som karbondioksid (CO₂) fra luften.

Hagearbeidstips, hacker og mer

I dagens video gir vi deg mange hagearbeidstips og råd om hvordan du gjør noen vanlige diy ting i hagen din.

4-trinn for å gjøre plenen din til et viltsted

4-trinn for å gjøre plenen din til et viltsted
Hvis du kan spørre britiske insekter om habitatene de foretrekker, vil de sannsynligvis fortelle deg at du ikke kan forbedre på gressletter som er rikt med wildflowers.

5 Best Grønnsaker til din spiselige Container Garden

I dagens episode ser vi på de fem beste grønnsakene du kan vokse i grønnsakshagehagen eller spisebordshagen. Ved å dyrke disse grønnsakene kan du enkelt få gode kvalitetsprodukter

Hvorfor planter ikke dø av kreft

Hvorfor planter ikke dø av kreft

Tjernobyl har blitt et ord for katastrofe. 1986-atomkatastrofen, nylig hentet tilbake til det offentlige øye av det enormt populære tv-showet med samme navn

Den smakfulle Weed-Like Desert Raisin Plant

Den Velsmakende Weed-Like Desert Raisin Plant

Arten Solanum centrale, også kjent som kutjera i flere aboriginale språk, eller ørkenraisin på engelsk, skiller seg ut i Australias villbuske-tomatfamilie på flere måter enn en.

Growing Eggplant - Container Little Prince Aubergine

I denne komplette voksende veiledningen for voksende eggplanter, viser vi deg hvordan du dyrker eggplanter i beholdere eller potter. Beholderen Little Prince aubergine er et utmerket aubergine utvalg av Renee

Teknikker for å kommunisere med naturen

Teknikker for å kommunisere med naturenNaturen er akkurat som oss: Det liker å bli behandlet med respekt, å bli nærmet med et åpent hjerte og med forsiktighet. Våre energifelt vil da komme i harmoni med hverandre og vår intuitive oppfatning vil bli forbedret.

Voksende poteter Lazy Way

Dette er en fantastisk måte å dyrke poteter ved hjelp av minimal innsats mens både byggegrunn og skaper en overflod av knoller.

10 Organiske måter å kontrollere skadedyr i hagen

I denne videoen viser jeg deg mine 10 topp organiske måter å kvitte seg med skadedyr i hagen din. Det er ikke behov for sterke plantevernmidler eller kjemikalier bare disse enkle tipsene for å vokse mye frukt og grønnsaker! Brukerstøtte

Wheatgrass Health Benefits & Wheat Grass Growing Guide

I dagens episode ser vi på wheatgrass og fordelene ved å bruke wheatgrass juice eller wheatgrass pulver til vår helse. Vi viser deg hvor lett det er å dyrke wheatgrass i hjemmet ditt i en beholder. På bare

Voksende Crossandra Sundance Firecracker Plant

I dagens video ser vi på hvordan vi skal dyrke Crossandra Plant. Vi ser på to plantegrupper - Sundance Crossandra som produserer oransje blomster og brannknekkeren som produserer røde blomster.

Voksende rødbeter eller rødbeter i din grønnsakshage

Lær hvordan å dyrke rødbeter eller robetrotter i grønnsakshagen din. Vi viser deg viser for å vokse rødbeter fra frø, hvordan å transplantere dem til containere eller hevede senger, hvordan å ta vare på rødbeterplantene dine.

Hvordan dyrke Bush Slicer Agurker

I dagens episode ser vi på å vokse en kompakt, bush agurk-sort som heter bush slicer agurk. Agurk kan være av vining type eller bush type. Denne agurk er en bush type, kompakt agurk utvalg

"Back to Eden" Metoden for permakultur Hagearbeid

I vår fortsatte forsøk på å eksperimentere med en rekke permaculture teknikker, bestemte vi oss for å konstruere en hagehage i Back to Eden-stil ... og dermed forhindret også ørkenspredning!

Instant Raised Garden Beds ved Flipping Sod

Hjelp til å støtte vår kanal: https://www.patreon.com/backtoreality Etter en lang og vanskelig sommer er vi endelig klare til å gi noen hagen oppdateringer. Så la oss starte med de endringene vi har gjort

Slik vokser poteter i beholdere

Se denne metoden for å dyrke poteter og en stor høst - i beholdere med en brønndrenerende pottemiks som ProMix HP eller en blanding av Peat Moss og Perlitte.

Hvordan vokse Okra i containere

I dagens episode viser vi deg hvordan du kan dyrke et okra-utvalg som heter Nombo Giant okra i containere. Denne okra-sorten produserer gigantiske pods og kan enkelt dyrkes i containere. Å dyrke okra er lett.

Enkel og enkel agurk trellis for vertikal vekst

Her er en veldig enkel måte å trellis dine agurker å vokse vertikalt i stedet for å få dem spredt over hagen din. Dette fungerer bra. Få dem på plass og se på

Hva er den beste hageslangen for hagen din?

Finn ut den beste hageslangen til hagen din når vi vurderer ulike typer hageslanger og hvordan de utfører. Fra den falsende hageslangen til den tradisjonelle vinylslangen til neste generasjon

Koble til jorden og hennes gaver

Betydningen av å forbinde med jorden og hennes gaverMuligheten til å koble til jorden og gaver i moderne tider blir ofte vinket bort som en barnslig fantasi eller en utdatert praksis, men effekten av denne koble opp med store problemer i vårt miljø og mental helse. Til de som vinker bort vår connectness med jorden som en fantasi, tilbyr jeg deg en alternativ måte å vurdere disse praksisen på.

Hva er City Bees favorittblomster?

Hva er City Bees favorittblomster?
Plantering av flere blomster er en god ide - men det er vanskelig å forutsi hvilke blomster forskjellige insekter vil bruke mest, og om det er nok blomster til å bli gitt til dem.

Er regn bedre enn trykkvann for planter?

Er regn bedre enn trykkvann for planter?
Du har kanskje lagt merke til hvor lyse grønne plantene dine ser etter regn. Eller du kan ha vannet hagen din i sommer, over mange varme dager og uker. Så, hvilket vann er best for plantene dine? Ting som faller ut av himmelen eller vannet som kommer ut av springen?

Skal du kompostere hunden din?

Skal du kompostere hunden din?

Australia har en av de høyeste prisene på pet eierskap i verden, med 38% av australske husholdninger som eier hunder. Hunder forbedrer livskvaliteten, og studier viser at eksponering for hunder kan til og med forbedre immunforsvaret.

Vertikal Farming Sounds Fantastisk til du vurderer energiforbruket

Vertikal Farming Sounds Fantastisk til du vurderer energiforbruket
Et selskap i Skottland har avslørt hva det hevder er uten tvil verdens mest teknisk avanserte innendørs gård. Intelligent Growth Solutions 'vertikale gård bruker kunstig intelligens og spesialdesignet kraft- og kommunikasjonsteknologi. Firmaet sier dette reduserer energikostnadene med 50% og lønnskostnader ved 80% ...

Wasps, bladlus og maur og andre honningmakere

Wasps, bladlus og maur og andre honningmakere
Det er sju arter av Apis honningbi i verden, alle av dem hjemmehørende i Asia, Europa og Afrika. Apis mellifera, den vestlige honningbien, er arten anerkjent globalt som "honningbi". Men det er ikke det eneste insektet som gjør honning. Mange andre bier, myr og vepsarter lager og lagrer honning. Mange av disse insektene har vært brukt som en naturlig sukkerkilde i århundrer av urfolkskulturer rundt om i verden.

Husker sommerfugler å være rusler?

Husker sommerfugler å være rusler?Det er svært lite sannsynlig at en sommerfugl eller mølle husker å være en larve. Det kan imidlertid godt huske noen erfaringer det lærte som en larve.

Det faktum i seg selv er spesielt fantastisk fordi inne i pupa (eller chrysalis), larven egentlig blir til væske som det forvandler seg til en sommerfugl eller sommerfugl (den voksne scenen).

Hvorfor kan du lukte regn

Hvorfor kan du lukte regn
Når de første fete dråpene av sommerregn faller til det varme, tørre bakken, har du noen gang lagt merke til en særegen lukt? Jeg har barndomsminner fra familiemedlemmer som var bønder som beskriver hvordan de alltid kunne "luke regn" rett før en storm. Selvfølgelig regner seg selv ...

Ser de på deg? Bier og hvepe kan gjenkjenne ansiktet ditt

Ser de på deg? Bier og hvepe kan gjenkjenne ansiktet dittÅ anerkjenne ansikter er viktig for hvordan vi samhandler i komplekse samfunn, og antas ofte å være en evne som krever sofistikering av den store menneskelige hjernen. Men nye bevis vi publiserte i Frontiers in Psychology viser at insekter som honningbien (Apis mellifera) og den europeiske vepsen (Vespula vulgaris) Bruk visuelle behandlingsmekanismer som ligner på mennesker ', som muliggjør pålitelig ansiktsgjenkjenning.

Hvordan Community Hagearbeid forbedrer helsen og gir en mening med hensikt

Hvordan Community Hagearbeid forbedrer helsen og gir en mening med hensikt
Studier indikerer at tiden i naturen gir fysiske, mentale og sosiale fordeler. Disse inkluderer stressreduksjon, forbedret stemning, akselerert helbredelse, oppmerksomhetsgjenoppretting, produktivitet og økt fantasi og kreativitet.

Jeg fortsetter med litt hjelp fra vennene mine
enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

følg InnerSelf på

facebook-ikonettwitter-iconrss-ikonet

 Få den siste via e-post

{Emailcloak = off}

FRA REDAKTØRENE

Hvorfor jeg burde ignorere COVID-19 og hvorfor jeg ikke vil
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Min kone Marie og jeg er et blandet par. Hun er kanadisk, og jeg er amerikaner. De siste 15 årene har vi tilbrakt vintrene i Florida og somrene i Nova Scotia.
InnerSelf Nyhetsbrev: November 15, 2020
by InnerSelf Staff
Denne uken reflekterer vi over spørsmålet: "hvor går vi herfra?" Akkurat som med enhver overgangsritual, enten eksamen, ekteskap, fødsel av et barn, et sentralt valg eller tap (eller funn) av et ...
America: Hitching Our Wagon to the World and to the Stars
by Marie T Russell og Robert Jennings, InnerSelf.com
Vel, det amerikanske presidentvalget er nå bak oss, og det er på tide å ta status. Vi må finne felles grunnlag mellom unge og gamle, demokrater og republikanske, liberale og konservative for virkelig å opprette ...
InnerSelf Nyhetsbrev: Oktober 25, 2020
by InnerSelf Staff
"Slagordet" eller undertittelen for InnerSelf-nettstedet er "Nye holdninger --- nye muligheter", og det er akkurat temaet for ukens nyhetsbrev. Hensikten med våre artikler og forfattere er å ...
InnerSelf Nyhetsbrev: Oktober 18, 2020
by InnerSelf Staff
I disse dager lever vi i minibobler ... i våre egne hjem, på jobben og offentlig, og muligens i vårt eget sinn og med våre egne følelser. Imidlertid å leve i en boble, eller føle at vi er ...