Siden klimaendringene truer matforsyninger, er frøbesparelse en gammel lov av motstandskraft

Siden klimaendringene truer matforsyninger, er frøbesparelse en gammel lov av motstandskraft
The Great Falls Library Seed Exchange i Montana lar bibliotekbrukere bidra til og "sjekke ut" pakker med frø, og fortsetter en gammel landbruketradisjon. Bilde av Sarah van Gelder.

På X. 26, 2008, startet en $ 9-million underjordisk frøhvelv dypt i permafrosten på den norske øya Spitsbergen, bare 810 miles fra Nordpolen. Denne høyteknologiske Noahs Ark for verdens matvarianter var ment å sikre at, selv i verste fall, ville vår uerstattelige arv av matfrø forbli trygt frosset.

Mindre enn 10 år etter at den åpnet, overfylte anlegget. Frøene er trygge; vannet kom bare inn i en passasje. Likevel, som store områder med permafrostsmelte, bringer bruddet alvorlige spørsmål om sikkerheten til frøene, og om en sentralisert frøbank egentlig er den beste måten å beskytte verdens matforsyning på.

I mellomtiden er en mye eldre tilnærming til å redde verdens kulturarv av matvarianter et comeback.

På en nylig lørdag ettermiddag møttes en gruppe frivillige i den nordlige Montana-byen Great Falls i det lokale biblioteket for å pakke frø til deres nyutviklede frøutveksling, og dele deres lidenskap for hagearbeid og matvaresikkerhet.

"Vi vet ikke hva som skal skje med vårt klima i fremtiden," sa Alice Kestler, en biblioteksspesialist. "Forhåpentligvis, som årene går forbi, kan vi utvikle lokale kulturer som egner seg godt til det lokale klimaet her."

I årtusener har folk over hele verden valgt de beste spiselige plantene, reddet frøene, og plantet og delte dem i sofistikerte, lokalt tilpassede avlsprosjekter som skapte det store spekteret av mat vi stoler på i dag. Denne dansen av menneskelig intelligens, planteliv, pollinatorer og dyr er nøkkelen til hvordan menneskelige samfunn ble velstående og tok rot på tvers av planeten.

Great Falls Library Seed Exchange fortsetter den tradisjonen, selv om en moderne agribusiness-modell arbeider for å redusere det genetiske mangfoldet av matlagrene våre og konsolidere kontrollen over verdens frø. Seks frø Bedrifter kontrollerer nå tre fjerdedeler av frømarkedet. I årene mellom 1903 og 1983 mistet verden 93 prosent av sine matfettsorter, ifølge en studie fra Rural Advancement Foundation International.


Få det siste fra InnerSelf


Spesielt i en tid med klimaendringer er det genetiske mangfoldet det vi trenger for å sikre mattrygghet og motstandskraft.

Kanskje bør vi ikke bli overrasket over at gigantiske agribusiness selskaper ikke har interesse for de store varianter og ulike måter folk avler planter på. Det er vanskelig å bli rik på en tilnærming basert på det distribuerte geni av mennesker overalt. En slik modell skalerer ikke eller sentraliseres godt. Det er intens demokratisk. Mange mennesker bidrar til et felles basseng av kunnskap og genetisk mangfold. Mange deler fordelene.

Å tjene store overskudd krever knapphet, eksklusiv kunnskap, og makt til å nekte andre fordelene. I dette tilfellet betyr det at bevilling av kunnskap oppbygget over generasjoner, kombinert med det juridiske rammeverket for patentfrøvarianter og straffer de som ikke overholder.

Spesielt i en tid med klimaendringer, er det genetiske mangfoldet det vi trenger for å sikre mattrygghet og motstandskraft.

The Great Falls Library Seed Exchange ligger i andre etasje av biblioteket, som ligger mindre enn en kilometer fra Missouri River. Klatre opp mursteinbygningens store, sentrale trapp, og du kan ikke gå glipp av den lakkert frøkatalogen. Låntakere oppfordres, men ikke påkrevd, for å spare noen av frøene og returnere dem til biblioteket for at andre skal plante.

"Frøet i dets essens er hele den siste evolusjonen av jorden."

Byttet begynte for over et år siden, og er en av 500-noen frøbiblioteker over hele verden. Det kilder frøene fra lokale økologiske gårder og fjerntliggende selskaper som spesialiserer seg i planter som kan vokse i det raske terrenget til de nordlige slettene, samt arvestykker som har bevist sin verdi over generasjoner av frøbesparelse. Lokalbefolkningen bringer også inn sine favorittvarianter for å dele.

Hver produsent velger hvilken av hver variasjon som skal lagres for frø, og disse valgene forme fremtidig tilgjengelighet.

"Siden vi har et så lite voksende klima her, får frø fra planter som frukt tidlig er veldig fordelaktig," sa Kestler. Noen produsenter velger imidlertid for den største frukten; andre for de beste smaker. Dette innebygde mangfoldet bidrar til å sikre en elastisk matforsyning.

"Frøet i sin essens er hele den tidligere evolusjonen av jorden, evolusjonen av menneskets historie og potensialet for fremtidig utvikling," forfatter og frøsparer Vandana Shiva fortalte meg da jeg intervjuet henne i 2013. "Frøet er utførelsen av kulturen fordi kulturen formet frøet med forsiktig utvalg. Det er en konvergens av menneskelig intelligens og naturens intelligens. "

"Frøsparing er en så viktig politisk handling i denne tiden."

Den norske dommedagshvelvet gjør en viktig erklæring om den uerstattelige verdien av planetens genetiske mangfold, og det kan vise seg å være en viktig feilsikker i tilfelle katastrofe. Men den tidskrevne prosessen med å lagre og dele frø er dynamisk. Den tilpasser seg selv til endrede forhold, som klimaendringer, og holder makten med mennesker overalt for å gjøre valg som sikrer lokal motstandskraft.

"Seed saving er en så viktig politisk handling i denne tiden," sa Shiva. "Lagre frøene, ha en felleshage, skape en bytte, gjør alt som trengs for å beskytte og forynge frøet."

Denne artikkelen opprinnelig dukket opp på JA! Magasin

van

om forfatteren

Sarah van Gelder er medstifter og direktør for YES! Magazine og YesMagazine.orgSarah van Gelder skrev denne artikkelen for JA! Magasin, en nasjonal, ideell medieorganisasjon som smelter til sterke ideer og praktiske handlinger. Sarah er medstifter og administrerende redaktør av JA! Magazine og YesMagazine.org. Hun leder utviklingen av hvert kvartalsproblem av JA !, skriver kolonner og artikler, og også blogger på YesMagazine.org og på Huffington Post. Sarah snakker også og blir ofte intervjuet på radio og fjernsyn på ledende innovasjoner som viser at en annen verden ikke bare er mulig, den blir opprettet. Emner inkluderer økonomiske alternativer, lokal mat, løsninger på klimaendringer, alternativer til fengsler og aktiv nonviolence, utdanning for en bedre verden og mer.

Relaterte bøker

{amazonWS: searchindex = Bøker; søkeord = frøsparing; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

følg InnerSelf på

facebook-ikonettwitter-iconrss-ikonet

Få den siste via e-post

{Emailcloak = off}