Den smakfulle Weed-Like Desert Raisin Plant

Den Velsmakende Weed-Like Desert Raisin Plant Ørkenrosen er medlem av Australias opprinnelige bush-tomatfamilie.

Arten Solanum centrale, også kjent som kutjera i flere aboriginale språk, eller ørkenraisin på engelsk, skiller seg ut i Australias villbuske-tomatfamilie på flere måter enn en.

En typisk ørkenrørinplante i naturen ser ganske unimpressive ut fra overflaten, og absolutt mye mindre slående enn bildene som dukker opp i et internett søk.

Faktisk, hvis du ikke vet hva du leter etter, kan du kanskje savne dem. De er ganske scrawny med greeny-grå hårete blader og vokser ikke høyere enn til bunnen av din shin.

Du kan bare se et skudd hvert par meter mellom andre busker. Hver skyte har bare en håndfull blader, og den bærer vanligvis tre til 10 sultana-størrelse frukt. Som sultanas er de unappealingly brune og shriveled. Og du vil bare se dem hvis de har rømt sulten ørkenfugl.

Men det ydmyke utseendet har betydning for både mennesker og miljø.

Frukten fra denne planten har vært en stift i ørkensamfunn i tusenvis av år. Den ligner på en rosin, men smaker som en pikant eller røykfylt soltørket tomat, og fordi den tørker på planten, har den lang levetid i forhold til annen frukt.

Dens kulturelle betydning og evne til å vokse i sandtørre områder der nesten ingen andre tamplede planter overlever, gjør denne arten til et hovedmål for et foretak basert i fjerntliggende aboriginalsamfunn, og produserer en unik frukt med rikelig med helsemessige fordeler til forbrukerne.


Den Velsmakende Weed-Like Desert Raisin Plant Den Conversation


Hva gjør ørkenen rosin unik?

Isberg-lignende vekst

Som et isbjerge som er mye større under overflaten enn det som vises ovenfra, er ørkenroisinplanten mye større under overflaten av bakken enn det fremgår. En enkelt plante i naturen kan spenne dusinvis av meter gjennom hardy underjordiske forbindelser. De største bekreftet enkeltplantan var omtrent en fjerdedel av en hektar - men hvem vet hvor stor disse plantene virkelig kan vokse?

Den ekspanderer i flere retninger fra frøplanten over suksessive regner via røtter som vokser omtrent parallelt med overflaten, produserer nye skudd etter hvert som den ekspanderer.

Rotspiring gjør at en plante kan vokse en ny skyting mange meter fra forrige skyte, samtidig som man unngår et sårbart plantelagerstadium. Denne funksjonen er vanlig blant mange ikke-relaterte ørkenplantefamilier.

For eksempel, en enkelt Populus euphratica Trær i den hysteriske Taklamakan-ørkenen i Kina ble funnet produsere klonale skudd over et område av 121ha.

Uforminsket motstandskraft

Ørkenroser er kjent for å vokse kraftig etter en forstyrrelse, enten naturlig eller menneskeskapt. Det er ganske vanlig, for eksempel når du kjører gjennom Australias tørre interiør for å finne hauger av sand ved siden av nyoppgraderte veier som er dekket av bush-tomatskudd etter regn.

Dette skyldes at en grader, et verktøy som glatter overflaten på en vei, kutter sovende røtter og kaster dem, blandet med sand, på siden av veien. Røttene er klare til å spire igjen så snart de blir våte.

Og det er ikke bare hakkende røtter som ser ut til å stimulere veksten - målrettet branner, fruktsamling av urfolksgrupper og beite av ørken bukser har alle vært kjent for å øke styrken av flekker av villbusketomater på lang sikt.

De tradisjonelle vaktmesterne i dette landet visste hvordan man skal håndtere denne arten for bærekraftig produksjon, og folk fra aboriginale nasjoner som spenner over det store spekteret av spiselige bush-tomatarter har bestått denne kunnskapen ned i århundrer.

dyrking

Har de unike rotegenskapene til ørkenraisinen påminnet deg om et ugress?

Vel ja.

Den Velsmakende Weed-Like Desert Raisin Plant Når dyrket, er ørkenrøntplantene store og tykke, noen ganger så høye som knærne, med dusinvis av blomster per plante. Wikimedia, CC BY

Andre rotsproutere i Solanum familie fra tempererte områder er kraftig ugress i beskjæringsområder hele verden.

Kolonier er svært vanskelig å utrydde, fordi rødelighetenes livskraft ikke påvirkes av dyrking og mest herbicider. Faktisk, dyrking stimulerer spire fra rotfragmenter.

Så hvordan påvirker dette måten denne arten kan brukes som en matavling?

Det er for tiden flere dyrkede stender i regionale og fjerntliggende Australia, og Fordeler av å dyrke arten blir klarere, spesielt for aboriginalsamfunn.

Med vann og ernæring i sine naturlige habitater, kan bush tomater bli utrolig produktive. Ved dyrking er plantene store og tykke, noen ganger så høye som knærne, med dusinvis av blomster per plante. Men i løpet av sesongene reagerer de mindre på vann og gjødsel.

Det er på dette punktet at kanskje en forstyrrelse kan brukes til å stimulere produksjonen fra underjordiske lateralrøtter - selv om de kommer opp i mellomrommet mellom senger, kan det skape kaos for andre operasjoner!

Det er ikke rart at en plante som normalt skjuler sin massive størrelse slik at den kan fortsette i tøffe forhold, blir en prangende, kraftig plante når den blir gitt samme behandling som hageplanter.

En siste notat. Mye av kunnskapen om hvordan bush tomat og andre mat planter innfødt til dette landet arbeidet er holdt av de tradisjonelle vaktmestere av arten, det aboriginal folk.

Vi må alle lære av Aboriginal og Torres Strait Islander folk, lytte og samarbeide så de fantastiske fruktene i dette landet vender tilbake til deres sted i menneskelig dietter og landskaper, inkludert den mektige ørkenrosen.

Om han Forfatter

Dr Angela Pattison, forsker ved Plant Breeding Institute, University of Sydney, University of Sydney

Denne artikkelen er publisert fra Den Conversation under en Creative Commons-lisens. Les opprinnelige artikkelen.

Anbefalte bøker:

Harvard Medical School Guide til Tai Chi: 12 uker til et sunt legeme, sterkt hjerte og skarp sinn - av Peter Wayne.

Harvard Medical School Guide til Tai Chi: 12 uker til et sunt legeme, sterkt hjerte og skarp sans - av Peter Wayne.Klientforskning fra Harvard Medical School støtter de langvarige påstandene om at Tai Chi har en gunstig innvirkning på helsen til hjertet, bein, nerver og muskler, immunsystem og sinn. Dr. Peter M. Wayne, en langsiktig Tai Chi-lærer og en forsker ved Harvard Medical School, utviklet og testet protokoller som ligner på det forenklede programmet han inkluderer i denne boken, som passer for folk i alle aldre, og kan gjøres på bare noen få minutter om dagen.

Klikk her for mer info og / eller å bestille denne boken på Amazon.


Bla gjennom Nature's Aisles: Et år med fôring for vilt mat i forstedene
av Wendy og Eric Brown.

Bla gjennom Nature's Aisles: Et år med fôring for vilt mat i forstedene av Wendy og Eric Brown.Som en del av deres engasjement for selvstendighet og fleksibilitet bestemte Wendy og Eric Brown seg for å tilbringe et år med vill mat som en vanlig del av kostholdet. Med informasjon om å samle, forberede og bevare lett identifiserbare wild edibles som finnes i de fleste forstadslandskap, er denne unike og inspirerende veiledningen en målesel for alle som ønsker å forbedre familiens matvaresikkerhet ved å benytte seg av hornhinnen på dørstokken.

Klikk her for mer info og / eller å bestille denne boken på Amazon.


Food Inc .: En deltaker Guide: Hvordan industriell mat gjør oss skarpere, fetere og fattigere - og hva du kan gjøre med det - redigert av Karl Weber.

Food Inc .: En deltaker Guide: Hvordan industriell mat gjør oss skarpere, fetere og dårligere, og hva du kan gjøre med detHvor har maten kommet fra, og hvem har behandlet den? Hva er de gigantiske agribusinessene og hvilken rolle har de i å opprettholde status quo av matproduksjon og forbruk? Hvordan kan jeg mate min familie sunne mat på en rimelig måte? Utvide på filmens temaer, boken Food, Inc. vil svare på disse spørsmålene gjennom en rekke utfordrende essays av ledende eksperter og tenkere. Denne boken vil oppmuntre de inspirerte av filmen å lære mer om problemene, og handle for å forandre verden.

Klikk her for mer info og / eller å bestille denne boken på Amazon.


enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

følg InnerSelf på

facebook-ikonettwitter-iconrss-ikonet

Få den siste via e-post

{Emailcloak = off}