Growing The Big One - 6 tips for dine egne prisvinnende tomater

Growing The Big One - 6 tips for dine egne prisvinnende tomater Større, større, største. TheOldBarnDoor / Shutterstock.com

Når jeg svarer på kontortelefonen min som en spesialist i vegetabilske grønnsaker, er det fra tid til annen noen som spør hvordan de kan få anerkjennelse for å dyrke en enorm tomat, muligens den største noensinne. Når jeg spør hvor stor tomat vi snakker om, og den som ringer sier 2 eller 2.5 pund, må jeg holde tilbake latteren min og forsiktig forklare at det ikke er noen steder i nærheten av en plate.

Så hvor stort er stort? Dyrkere i forskjellige stater har satt forskjellige rekorder - New Jersey var hjemsted for en 6-pund, 2.5-unse tomat, Oklahoma har skrytt av et 7-pund, 12-unse en og Minnesota veide inn til 8 pund, 6 unser. I følge Guinness Book of World Records, Dan Sutherland fra Walla Walla, er Washington den nåværende tomatkongen, etter å ha produsert en tomat tipper skalaen på £ 8, 9 unser i 2016.

Hvis du tar det som en utfordring for din egen tomatvoksende dyktighet, kan du lese videre for å få tips om hvordan du kan pleie en massiv tomat. Hemmelighetene er egentlig ingenting for uklar. Det som er viktig, er å sjekke av så mange bokser som mulig for å optimalisere fruktstørrelsen. Hvert trinn er oppnåelig for hjemmegartneren, men å gå glipp av bestemte vil begrense resultatene.

Dan MacCoy viser frem sin 8.41-pund tomat i 2014.

Velg en velprøvd stamtavle

Er noen varianter bedre for fruktstørrelse? Absolutt. Den beste måten å bestemme hvilke du skal bruke er å se på tidligere vinnere. Gener er viktig.

En kirsebær-, drue- eller plommetomatplante kommer ikke til å gi en vinner. Noen varianter har et genetisk potensial for å produsere større frukt enn andre, inkludert blant annet Beefsteak, Delicious, Big Beef, Big Rainbow, Dinner Plate, Giant Belgium, Big Pink, German Johnson, T & T Monster, Braggar og Brandywine. Alle disse store guttene er i kategorien beefsteak tomat - de har mindre frøhulrom enn andre varianter, og så proporsjonalt mer kjøtt enn juice og frø.


Få det siste fra InnerSelf


Siden det ville være vanskelig å finne planter av de fleste av disse på ditt lokale hagesenter, vil du sannsynligvis måtte bestille frø fra frøkataloger og starte dine egne planter.

Det er ingen garanti for at en plante av en av disse variantene blir en vinner. Selv om potensialet for stor størrelse er i genene, vil det ikke oppnås med mindre miljøforholdene er optimalisert. Og med det mener jeg perfekt.

Superjord

Et av de viktigste tipsene er å starte med flott jord. Alle planter, ikke bare tomater, vil gjøre det mye bedre hvis de plantes i riktig forberedt jord. Jorden skal være godt drenert, høy i organisk materiale og fruktbar.

Tomater trives på husdyrgjødsel. Så hvis du har tilgang til noen kompostert (ikke fersk) husdyrgjødsel, kan du plassere noen i bunnen av hullet og deretter dekke til det før du planter planten. Dette er en utprøvd og sann metode for mange gamle tomatdyrkere.

Et sted i solen

Som de fleste grønnsaker, trenger tomater full sol. Noe mindre vil redusere maksimal fotosyntesen, og dermed begrense veksten av løv og frukt. En tomatplante trenger mange blader for å fange så mye sol som mulig, produsere sukker og sende sukkerene til den utviklende frukten. De har heller ikke noe imot varmen (opp til et punkt), så lenge det er rikelig med vann i rotsonen for å forhindre at de tørker ut.

Når temperaturen kommer inn i midten av 90 eller over, er det når det kan oppstå problemer. Tomatpollen er sterilisert ved 94 grader Fahrenheit, så selv om pollinering forekommer og pollen gjør det fra hannen til kvinnelige deler av blomsten, vil det ikke være mye befruktning siden pollen er blitt drept. Så høyere temperaturer begrenser fruktsettet: omdannelse av blomst til frukt. Fruktkvalitet og størrelse vil også lide under veldig høy temperatur.

Growing The Big One - 6 tips for dine egne prisvinnende tomater Trengsel er ikke din venn. Slavica Stajic / Shutterstock.com

Plass til å spre seg

Tomater trenger god plass for å vokse. Kommersielt bruker de fleste dyrkere en avstand på to meter innenfor rader. Hvis du vil ha virkelig stor frukt, gi dem enda mer plass. En av de vanligste feilene hos nybegynnere i gartnere er å plante tomatplanter for tett sammen. Hvis du bare skal for størrelse, trenger du bare noen få gode, sunne planter, med god plass rundt seg.

Å trene planter for å vokse fra bakken er en god ide for å beskytte fruktens kvalitet. Å bur og staking er begge fine. Bare sørg for å binde dem ofte nok til å støtte plantene. Hvis du velger bur, trenger du et nett som er stort nok til å få hånden inn, og for å få den enorme tomaten ut igjen.

Hydrert og godt matet

Tomatplanter trenger mye vann, spesielt i varmt vær, men vil lide hvis bakken forblir mett. Som en tommelfingerregel er halvannen tomme vann per uke, fra slange eller fra regn, omtrent riktig. Jorden må kunne drenere dette vannet innen rimelig kort tid.

Sørg for å vanne plantene grundig rett etter transplantasjon. Etter at planter er etablert, må du alltid vanne dypt, en eller to ganger per uke, i stedet for å gi dem et lett dryss hver dag; grunt vannføring fører til grunne røtter. En god, tykk mulch vil bidra til å holde fuktighet i jorden rundt planter og holder også ugresset nede.

Som for gjødsel, trenger tomater regelmessige doser. Små, ukentlige mengder er bedre enn store pre-plant mengder og en eller to sidedressinger. Flytende gjødsel er raskere tilgjengelig for planter enn kornformer. Noen mennesker liker å bruke fiskeemulsjon eller "husdyrgjødsel", men all fullgjødsel fra hagen fungerer.

Growing The Big One - 6 tips for dine egne prisvinnende tomater Ikke la planten ødelegge ressursene dine. Alexander Sobol / Shutterstock.com

Fokuser på en blomst

Et annet tips, og dette er viktig. Fjern den første blomsterklyngen eller to slik at planten vil produsere flere blader før du lar den sette tomater.

Når planten er stor nok til å sette frukt, la ikke all frukt bli moden. Fjern alt bortsett fra en frukt per klynge. Vanligvis vil den første frukten som er satt på en klynge være den største, så smekk av alle de andre blomstene eller den lille frukten på den klyngen. Og ikke la for mange klynger bli på planten heller.

Forbered deg på prisvinnende

Growing The Big One - 6 tips for dine egne prisvinnende tomater Du trenger ikke å knekke verdensrekord for å vinne en lokal konkurranse. AP Photo / Lisa Poole

Når du har fått din jumbo-skjønnhet, hva med de store pengene? Begynn med å se etter lokale, fylkeskommunale eller statlige konkurranser. Spør statsdepartementet for jordbruk eller fylkesforlengelsesagent.

Lykke til og husk å tenke stort. Rekorden fortsetter å bli brutt så ofte, som forteller deg at den øvre grensen fremdeles ikke er funnet.

Og hvis du bare ikke har mye hell med å dyrke gargantuantomater, må du trøste deg med kunnskapen om at selv om disse teknikkene maksimerer for størrelse, maksimerer de ikke smaken. Når for eksempel planter får for mye vann, kan frukten være blid. Dine mer middels store tomater kan være deiligere ved bordet.

Om forfatteren

Richard G. Snyder, professor i hagebruk og utvidelse av grønnsaksspesialist, Mississippi State University

Denne artikkelen er publisert fra Den Conversation under en Creative Commons-lisens. Les opprinnelige artikkelen.

ing

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

følg InnerSelf på

facebook-ikonettwitter-iconrss-ikonet

Få den siste via e-post

{Emailcloak = off}