Hvordan plante en hage kan øke bier, lokal mat og spenst

Hvordan plante en hage kan øke bier, lokal mat og spenst Bygartnere er avhengige av ville insekter for å få hagene sine til å trives. (Shutterstock)

Med ankomsten av våren har mange mennesker begynt å tenke på hvordan COVID-19 vil påvirke prisene og tilgjengeligheten av frukt og grønnsaker de kommende månedene, som mangel på begge honningbier og migrantarbeidere truer avlingens pollinering og maten som følger med.

Den nåværende globale pandemien har fremhevet de mange måtene landbrukssystemene våre er sårbare for globale sjokk. Problemer med forsyningskjeder, vandrende arbeidere, transport, handel og grenseavslutninger har antydet at noen matvarer kan være mangelvare.

Å dyrke mat i byer er en måte å bidra til å dempe disse spørsmålene om matsikkerhet, og får folk til å gjenopplive ideen om å plante "seierhager.” Men den gjennomsnittlige personen er ikke klar over at gartnere er avhengige av ville insekter for å få disse hagene til å trives. De trenger bier, fluer, sommerfugler og andre insekter for å plukke opp pollen fra en blomst og overføre den til en annen. Så jeg foreslår at vi planter en annen type hage: resilienshager.

Insekter gjør arbeidet

Hagearbeid for mat har tatt opp dampen rundt om i verden med begge deler gressrøtter og regjeringsinitiativer som tar grep.

I Canada har noen provinser ansett samfunnshager til å være viktige tjenester. Byens ansatte i Victoria, BC, dyrker titusenvis av grønnsaksplanter for beboere og samfunnshager. Andre steder har en eksplosjon av ordre om frø og frøplanter forlatt butikker overveldet av plutselig økning i etterspørselen.

Men hagearbeid krever pollinatorer: Omtrent tre fjerdedeler av matvekstene våre er avhengige av insektsbestøvning, inkludert stifter som tomater, agurker, paprika og squash. Uten dem må bøndene ty til dyre og arbeidskrevende mekaniske løsninger.

Som bevaringsforsker synes jeg det er påfallende at byboere forventer gratis pollineringstjenester, til tross for begrensede tiltak i det siste for å bevare insektene som gjør arbeidet. Å bygge mangfoldige og rikholdige samfunn med innfødte pollinatorer, i byer og på jordbruksland, vil være kritisk for matmangel under og fremover.


Få det siste fra InnerSelf


Omsorg for ville pollinatorer

Til tross for at de har over 850 innfødte biarter, har Canada stolt på den ikke-innfødte vanlige europeiske honningbiene (Apis mellifera) i flere tiår for å supplere pollinering av avlinger dyrket i storskala intensive jordbruksland.

I byer, birøktbedrifter har presset på for å plassere elveblest på hustakene og naturområder, til tross for bekymringene fra bevaringsbiologer som meg selv om deres innvirkning på innfødte pollinatorer og plantesamfunn.

Faktisk avhenger matproduksjonens fremtid og bærekraft veldig av å ha mange forskjellige arter av pollinerende insekter. Deres kritiske betydninghar imidlertid lenge blitt oversett for å fremme og støtte honningbierindustrien.

Mens virkningen av administrerte honningbier har vært diskutert, har det vært mange studier som indikerer at de er det heftige konkurrenter og kan overføre sykdom til ville pollinatorer. For eksempel tilskriver forskere introduksjonen av nye sykdommer fra styrte bier til det dramatiske tilbakegang av den truede rustne-lappet humlen og andre tidligere vanlige humlene arter, som kan ha langvarig, men ikke godt forstått, innvirkning på pollinering av innfødte planter, landbruksavlinger og urban matsikkerhet.

Neste bølge: Resilience-hagene

Under både den første og den andre verdenskrig plantet kanadiere seiershager med grønnsaker i boliggårder som en måte å øke lokal matproduksjon for å støtte soldater i utlandet. Selve navnet fremkaller bilder av vunne kamper. Senere, under den store depresjonen, plantet de avlastningshager.

Hvordan plante en hage kan øke bier, lokal mat og spenst En seiershage på den forreste plenen til et hus på Crescent Road, i Toronto, cirka 1916. (City of Toronto Archives)

Når koronaviruset feier gjennom byer rundt om i verden, utsetter ulikheter, miljøforringelse og andre samfunnssykdommer, gir matproduserende avlinger og innfødte planter lokalsamfunn en mulighet til å øke helbredelse og spenst.

Motstandskrafthager kan være hvor som helst: samfunnshager, private hager, medisinhager og til og med balkonghager. De kan støtte opprinnelig biologisk mangfold og pollinatorer, øke det totale motstandskraften i økosystemene våre og hjelper oss å forstå sammenkoblingen mellom land, planter, insekter og mennesker bedre. De tilbyr veldokumenterte fordeler med psykisk helse fra å være utenfor og gi barna utenom skolen muligheten til å lære mens de interagerer med naturen. Det er viktig at de vil tilby lokale, nærende matvarer i tette bysentre for å støtte kroppene og sinnene våre under denne globale helsekrisen.

Byer kan ta en lederrolle i å øke kontaktene våre med naturen og pleie naturlig biologisk mangfold. I Curridabat, Costa Rica, var dyreliv, inkludert pollinatorer gitt æresborgerskapstatus for å reflektere deres kritiske betydning som økosystemtjenesteleverandører i urbane områder.

Med gjenoppblomstring av urban hagearbeid i kanadiske byer, håper jeg at folk vil vokse til å sette pris på sammenhengen mellom mat og dyreliv, og gi næring til disse forholdene gjennom hagearbeid og landforvaltningsarbeid.Den Conversation

Om forfatteren

Sheila Colla, adjunkt, miljøstudier, York University, Canada

Denne artikkelen er publisert fra Den Conversation under en Creative Commons-lisens. Les opprinnelige artikkelen.

ing

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

følg InnerSelf på

facebook-ikonettwitter-iconrss-ikonet

Få den siste via e-post

{Emailcloak = off}

FRA REDAKTØRENE

Hvorfor Donald Trump kunne være historiens største taper
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Oppdatert 2. juli 20020 - Hele coronavirus-pandemien koster en formue, kanskje 2 eller 3 eller 4 formuer, alle av ukjent størrelse. Å ja, og hundretusener, kanskje en million mennesker vil dø ...
Blue-Eyes vs Brown Eyes: How Racism is Teached
by Marie T. Russell, InnerSelf
I denne episoden fra Oprah Show fra 1992 lærte den prisbelønte antirasismeaktivisten og pedagog Jane Elliott publikum en tøff leksjon om rasisme ved å demonstrere hvor lett det er å lære fordommer.
En forandring vil komme...
by Marie T. Russell, InnerSelf
(30. mai 2020) Mens jeg ser på nyhetene om hendelsene i Philadephia og andre byer i landet, har jeg lyst til det som skjer. Jeg vet at dette er en del av den større endringen som tar ...
En sang kan oppløfte hjertet og sjelen
by Marie T. Russell, InnerSelf
Jeg har flere måter jeg bruker for å fjerne mørket fra tankene når jeg finner ut at det har sneket seg inn. Den ene er hagearbeid eller bruker tid i naturen. Den andre er stillhet. En annen måte er lesing. Og en som ...
Mascot for Pandemic and Theme Song for Social Distancing and Isolation
by Marie T. Russell, InnerSelf
Jeg kom over en sang nylig, og da jeg hørte på tekstene, tenkte jeg at det ville være en perfekt sang som en "temasang" i disse tider med sosial isolasjon. (Tekst under videoen.)