Hvordan være vert for et trygt feriemåltid under Coronavirus
Feriearrangementer må være litt forskjellige på grunn av pandemien.
Funwithfood / E + via Getty Images

Som mange mennesker i dette uvanlige året, justerer jeg familiens ferieplaner slik at vi alle kan være trygge under koronaviruspandemien.

Jeg er epidemiolog og mor til fire med en stor storfamilie. Gitt alvoret landsdekkende gjenoppblomstring av COVID-19 infeksjoner, samlinger av familie og venner i løpet av den kommende høytiden har potensial til å forsterke spredningen av viruset. Flere Nylige studier har videre bekreftet det innendørs sosialt samvær hjemme har en betydelig høyere risiko av viral overføring enn utendørsaktiviteter. Helsetjenestemenn, inkludert Dr. Anthony Fauci, direktør for National Institute of Allergy and Infectious Diseases, har advart om at mye av smitte i høst skjer i alle aldersgrupper kl. små innendørssamlinger.

I løpet av de siste 15 årene er familietradisjonen min å reise fra Washington, DC, sammen med begge besteforeldrene, til solfylte Florida for å feire Thanksgiving med fettere. I år bestemte vi oss for å hoppe over reisen og vil ha høst- og vinterfeiring hjemme.

Vi avbryter ikke høytiden, men for å holde oss selv og andre trygge holder vi planene små og fleksible og husker at helsen til dem vi elsker er viktigst når vi går inn i sesongen med takknemlighet.


innerself abonnere grafikk


Å opprettholde årvåken sosial distansering, maskebruk og god hygiene i ukene frem til ferien er de første trinnene for å redusere risikoen.Å opprettholde årvåken sosial distansering, maskebruk og god hygiene i ukene frem til ferien er de første trinnene for å redusere risikoen. AP Photo / Rich Pedroncelli

Før du samles

For det første er det viktig at alle som skal delta på en høytidsfeiring, er på samme side om hvordan man tar forholdsregler før de kommer sammen. Ideen er å redusere infeksjonsrisikoen i ukene frem til ferien, og deretter teste for å bekrefte.

Generelt sett bør alle planlegge å være årvåken i sin folkehelsepraksis på forhånd, spesielt siden besteforeldre har høyere risiko. I familien min har vi det ble enige om å begrense kontakten med andre mennesker så mye som mulig uken før Thanksgiving. Vi har også blitt enige om at alle må være ekstra forsiktig rundt de få nære menneskene vi ser regelmessig.

I forbindelse med karantene, testing er den andre strategien.

Forskning har konsekvent vist at mennesker er mest smittsomme en dag eller to før de viser symptomer, så alle planlegger å bli testet med en RT-PCR-test innen 72 timer etter Thanksgiving, mens du fremdeles kan få resultater i hånden før vi samles.

Hvis etterspørselen etter tester er høy og ventetiden er lang, vi vil få raske tester. Men dette er et andre valg, som de er mindre pålitelig og kan være dyrt.

Å sitte langt fra hverandre eller til og med ved separate bord utenfor vil redusere sjansen for å spre coronavirusÅ sitte langt fra hverandre eller til og med ved separate bord utenfor vil redusere sjansen for å spre coronavirus. amriphoto / E + via Getty Images

Hvor og hvordan å spise og sosialisere

Uansett hvor forsiktig du og familien din er, er det en viss risiko for at noen blir smittet. Med det i tankene er målet å redusere forholdene som fører til virusspredning. Den største risikoen er innendørsrom med dårlig ventilasjon, store grupper og nærkontakt. Så vi planlegger det motsatte: en kort utendørs Thanksgiving med en liten gruppe og god plass mellom alle.

For å redusere risikoen for smitte fra å fly og for å holde samlingen liten, er de eneste som kommer til Thanksgiving hjemme hos familien min i DC min mor, min tante og min onkel - som alle bor i kjøreavstand. Dette kommer i tillegg til meg selv, mannen min og barna våre. Når du bestemmer deg for hvor mange som kommer til høytiden, må du holde den liten og vurdere hvor mye plass du har for å opprettholde sosial avstand.

Hvis været samarbeider, planlegger vi å være ute for triviaspill og kalkunmåltidet. I stedet for å spise rundt ett bord, vil vi ha individuelle bord og stedinnstillinger plassert langt fra hverandre og romvarmer rundt. Jeg har planlagt en minipleiepakke for hver gjest, slik at alle får sitt eget teppe, håndrensemiddel, kjøkkenutstyr og en festlig maske. Moren min hjelper ikke til på kjøkkenet i år, og dessverre går det også for opprydding. Vi tar ikke et gruppebilde, men jeg vil være sikker på å fange noen av de spesielle øyeblikkene.

Hvis været ikke samarbeider, er Plan B å være inne i det store familierommet med så mange vinduer som mulig og med alle plassert så langt fra hverandre som mulig. Å være ute er tryggere, men hvis du må være innendørs, forbedre ventilasjonen ved å åpne dører og vinduer. Vurder å slå på eksosvifter og ved hjelp av en luftrenser.

Alle som bor i husstanden vil være i en seksjon mens moren min vil ha sitt eget individuelle område, det samme vil tanten og onkelen min. Selv om vi ikke holder hender før vi deler måltidet, vil vi likevel si at vi er "takknemlige for familie, venner og mat."

Uansett om det er ute eller inne, vil alle ha på seg masker når de ikke spiser, holde 6 fot avstand og bruke håndrenseren som jeg skal plassere i hele huset.

Det er også viktig å være oppmerksom på alkoholforbruk, da en pandemi ikke er tiden for senket hemming og dårlig dømmekraft.

Sikkerheten til kjære er det viktigste å huske, selv om det betyr at høytiden blir litt annerledes i år.Sikkerheten til kjære er det viktigste å huske, selv om det betyr at høytiden blir litt annerledes i år. Cavan Images / Cavan via Getty Images

Etter arrangementet

Jeg håper alle liker måltidet og kvalitetstiden tilbrakt med hverandre i dette melankolske året, men arbeidet er ikke gjort når oppvasken er ren og alle er trygge hjemme.

Alle planlegger å ta en ny COVID – 19-test en uke etter måltidet. I tillegg er Thanksgiving familiens prøveperiode til jul, så noen dager etter planlegger jeg å ringe alle og diskutere hva som fungerte bra og hva som ikke fungerte. Hvis alt går bra, håper jeg å gjenta denne karantenen, teste og samle prosessen til jul.

Slutten av 2020 fortjener å bli feiret, gitt dette vanskelige året. Denne høsttakkefesten vil være annerledes enn de andre årene, og barna mine forstår at de trenger å klare forventningene sine. Men vi planlegger fremdeles å opprettholde vår tradisjon for å skrive alt det vi er takknemlige for og lese budskapene våre høyt for hverandre. Vi vil fortsatt dele kjærlighet, litt latter og et godt måltid mens alle gjør sitt for å beskytte hverandre.Den Conversation

om forfatteren

Melissa Hawkins, professor i folkehelse, direktør for Public Health Scholars Program, American University

Denne artikkelen er publisert fra Den Conversation under en Creative Commons-lisens. Les opprinnelige artikkelen.