La oss starte med en quiz ...

1. Hvor mange sanser har du?
2. Hvilke av følgende er magnetiske: en tomat, du, papirklipp?
3. Hva er de primære farger av pigmenter og maling?
4. Hvilken region av tungen er ansvarlig for å føle bitter smak?
5. Hva er tilstandene i saken?

Hvis du svarte fem; binders; rød, gul og blå; baksiden av tungen; og gass, flytende og solid, så ville du ha full karakter i noen skoleeksamen. Men du ville ha vært galt.

Den sjette følelsen og mer

Smak, berøring, syn, hørsel og lukt begynner ikke engang å dekke måtene vi fornemmer verden på. Vi føler bevegelse via akselerometre, som ligger i vestibulærsystemet i ørene våre. Bevegelsen av væske gjennom små kanaler dypt i ørene gjør det mulig å føle bevegelse og bruke vår følelse av balanse. Gjør deg svimmel og det er denne forstanden at du er forvirrende.

Når vi holder pusten vår, føler vi at blodet vårt blir surt ettersom karbondioksid oppløses i det som danner karbonsyre. For ikke å nevne sanser for temperatur, smerte og tid pluss et mylder av andre som tillater oss å svare på behovet som skjer i oss og miljøet rundt.

Magnetic Repulsion

Det er ikke bare papirklipp som er magnetiske. Både tomater og mennesker samhandler med magnetfelter også.

Paperclip og andre gjenstander som inneholder jern, kobolt og nikkel er ferromagneter, noe som betyr at de kan tiltrekkes av magnetfelt. Mens vannet i deg og tomat - eller mer nøyaktig kjernene i hydrogenet i vannet i deg og tomat - avstøtes av magnetfelt. Denne interaksjonen kalles diamagnetisme.

Men de involverte styrkene er utrolig svake. Så normalt legger du ikke merke til dem. Det er med mindre du har vært i en MRI-maskin (magnetic resonance imaging). Der, manipulerer en massiv magnet kjerner av forskjellige atomer inne i deg på en slik måte at det resulterer i detaljerte bilder av dine indre virkninger.

Selv om du ikke trenger å gå på sykehus for å se diamagnetiske interaksjoner. Bare bruk et par kirsebærtomater, en sterk magnet, en tre kebabpinne og en pinne. Og typene av magnetisme stopper ikke der, men det er for en annen gang.

Du maler med feil farge

Primærfarger
Markellow, CC BYDu ble lært at primære farger er de som ikke kan gjøres ved å blande andre farvede pigmenter sammen, og at alle andre farger kan produseres ved å blande disse primære farger. Rød og blå feiler på begge teller. Du kan lage rød ved å blande gul med magenta. Mens en blanding av magenta med cyan gir blå. I mellomtiden er et stort utvalg av nyanser utilgjengelige hvis du starter med bare rød, blå og gul.

Farge teoretikere hadde alt dette jobbet i slutten av 19th century, men av en eller annen grunn har det ikke gjort det til skoleplaner. Beviset er i fargeskriverpatronene. De kommer i cyan, gul og magenta, som er de sanne primære farger.

En bitter smak i munnen

MesserWoland,
CC BY
Husk de tunge kartene som kaster opp i biologi lærebøker? De viser tydelig hvordan smaken knopper for bitter sitte på baksiden av tungen, med søte, sure og søte å ha sine egne diskrete regioner.

Disse tunkartene dukket opp først i 1942 etter at Edwin Boring fra Harvard University misforstod en tysk studie fra 1901. Til tross for Boring's feil begynte kartene snart å vises i skoletekster. Deretter i 1974 ble emnet revidert og hele ideen ble diskrediterte.

(Områder 1,2,3 og 4 - det er ingen forskjell.)

Likevel over 40 år senere tunge smaken kart fortsatt vedvarer i biologi tekstbøker.

Se på skjermen din

Vi alle lærte faststoffer holder en konstant form fordi molekylene i dem er bestilt. Disse kan smelte til væsker som holder et konstant volum og kan helles. Væsker fordamper for å danne gasser som utvides for å ta opp volumet som er tilgjengelig for dem. Der har vi de tre tilstandene av materie, slutt på historien.

Forvent selvfølgelig er det mer. Flytende krystaller har molekyler som er bestilt som et solidt, men er flytende som en væske. Disse egenskapene er avgjørende for dine celler, sjampo og selvfølgelig flytende krystall (LCD) flatskjerm enheter.

Men hvorfor stoppe ved fire stater. Det er plasma, tilstanden til saken for de fleste ting i solen, eller Bose-Einstein-kondensat, superfluider og dusinvis mer.

Tid til å omskrive lærebøker?

Det er mange flere enn de fem "fakta" som må løses i skole lærebøker. Jeg foreslår ikke at vi skal begynne å undervise i 6-åringer om materie som bare vises i Nobelprisvinnende fysikklaboratorier eller fylle læreplanen med detaljer på dusinvis av sanser. Men kanskje bør vi slutte å fortelle barnafibre.

Kanskje en biologisk leksjon skal begynne med: "Vi har mange sanser, her er de fem vi skal lære om." Eller en setning falt inn her og der som nevner eksistensen av mer enn tre saksforhold. Når det gjelder tunekartet, må du bare rippe den siden ut av boken.

Denne artikkelen ble opprinnelig publisert på Den Conversation.
Les opprinnelige artikkelen.

om forfatteren

Dr. Mark Lorch er lektor i biologisk kjemi ved University of Hull (Storbritannia). Han trente som en protein kjemiker, studerer protein folding og funksjon. Hans forskning fokuserer nå på kjemi av et bredt spekter av biologiske systemer, inkludert lipider, proteiner og til og med plantesporer. Mark er også en dedikert science communicator, han blogger på www.chemistry-blog.com og sporadisk for Guardian. Han gir regelmessige samtaler med skoler, publikum og konferanser (noen ganger på en gang, på vitenskapsfestivaler eller TEDx), og han kommer til og med på radio og TV for å forklare vitenskap og teknologi til et publikum.

Opplysningserklæring: Mark Lorch jobber ikke for, konsulterer, eier aksjer i eller mottar finansiering fra firma eller organisasjon som vil ha nytte av denne artikkelen, og har ingen relevante tilknytninger.

Anbefalt bok:

Reign of Error: The Hoax of the Privatisization Movement and the Danger to America's Public Schools - av Diane Ravitch.

Regjering av feil begynner hvor Døden og livet til det store amerikanske skolesystemet sluttet, og ga et dypere argument mot privatisering og for offentlig utdanning, og i en kapittel-for-kapittel oppdeling, legge frem en plan for hva som kan gjøres for å bevare og forbedre den. Hun gjør det klart hva som er riktig med amerikansk utdanning, hvordan beslutningstakere ikke klarer å ta tak i de grunnleggende årsakene til utdanningssvikt, og hvordan vi kan fikse det.?

Klikk her for mer info og / eller å bestille denne boken på Amazon.