Antall bøndermarkeder i USA har vokst dramatisk de siste årene, men med en aldrende befolkning av bønder, hvem støtter denne veksten? Møt den "nye amerikanske bonden."
Andrew Flachs, en miljøantropolog ved Purdue University, bruker begrepet for å beskrive en bevegelse av yngre mennesker som er nye til landbruksarbeid som gjør det av forskjellige grunner enn den konvensjonelle bonden. De kan motiveres av videregående opplæring, personlig politikk, disenchantment med urbane liv, eller søket etter en autentisk landsbygdseidentitet, sier han.
I et nytt papir i tidsskriftet Rural sosiologi, Identifiserer Flachs flere hotspots hvor denne bevegelsen virkelig tar form: vestkysten, sentrale texas og oklahoma, sentrale florida og Great Lakes-regionen.
"Vi ser disse hotspots dukker opp i periferiene til hip byer," sier Flachs. "Noen av disse stedene kan virke åpenbare, som vestkysten og det nordlige Midtvesten rundt Madison, Twin Cities og Chicago. Men vi ser også noen ting som ikke er helt forventet. "
"Noen ganger når vi tenker på disse bøndene, viser vi unge mennesker med liberale kunstgrader ..."
Blant de uventede trender han fant, blir Øst-Texas og det sørlige Midtvesten stadig viktigere for denne typen jordbruk. Appalachia, som historisk har vært et knutepunkt, forsvinner hovedsakelig fra kartet.
I samarbeid med Matthew Abel, en antropolog ved Washington University i St. Louis, bygget Flachs en modell som teller hvor mange egenskaper som er knyttet til ny amerikansk agrarianisme, i hvert fylke. Med data fra USDA landbrukscensusene fra 1997 til 2012, vurderte de faktorer som gjennomsnittlig salg per gård, antall sertifiserte økologiske gårder, eiere under alderen 34, antall gårder som selger direkte til enkeltpersoner, nærhet til bøndermarkeder og mer.
Resultatene viser at nyere bønder ser ut til å trives i utkanten av byer som gir høy etterspørsel og kjøpekraft, en stor befolkning og et sunt antall bønder markeder.
Prisen på fast eiendom er en annen viktig faktor for å bestemme hvor disse markedene kan blomstre. Rural utviklere har jevnt økt gården eiendomsmegling de siste tiårene, noe som kan avskrekke nyere bønder fra å bosette seg der nede. Konsentrasjoner av urbane rikdom driver opp eiendomsutgifter i byen samtidig som de skaper nye nisjemarkeder, noe som gjør det mulig for yngre bønder å eksistere mellom urbane og landlige landskap.
Å identifisere hvor nye og små bønder lever og jobber, vil bane vei for videre forskning om hva som motiverer denne spirende sektoren av landbruksøkonomien. Nye amerikanske bønder okkuperer et viktig skjæringspunkt for nisjemarkedsstrategier, miljøpolitikk og demografiske endringer i landdistrikter som kan få betydelig innvirkning på matproduksjon og sosialt liv i agrariske landskap, ifølge papiret.
Flachs påpeker at mange nye amerikanske bønder nærmer seg landbruket med håp om å legemliggjøre en nostalgisk fortid hvor maten og miljøene var sunnere, men andre kan bare forsøke å leve som bønder i form av misnøye med konvensjonell agribusiness. Selv om det er enkelt å stereotype, er det usannsynlig at alle nye amerikanske bønder passer denne beskrivelsen.
"Noen ganger når vi tenker på disse bøndene, viser vi unge mennesker med liberale kunstgrader på jakt etter en slags tilkobling til jorden eller ønsker å jobbe med hendene," sier Flachs. "Det vi fant er at det sannsynligvis ikke er den mest representative visningen av hvem disse menneskene egentlig er. Jeg er glad for at stereotypen min er ødelagt av dataene. "
Finansiering kom fra Purdue, Washington University i St. Louis, og Volkswagen Foundation.
kilde: Purdue University
Relaterte bøker
at InnerSelf Market og Amazon
