Hvordan ulikhet tar ut tarmmikrober

Hvordan ulikhet tar ut tarmmikrober
Velstående nabolag har veldig forskjellige mikrober fra de fattige. Zentangle / Shutterstock.com

Folk bekymrer seg for å ha tilgang til rent vann, kraft, helsehjelp og sunn mat fordi de er viktige for å overleve. Men tenker de noen gang på tilgangen til mikrober?

Hver dag møter mennesker mikrober - i luft, vann, jord, mat og bygninger - og henter dem og lar dem være igjen overalt. Selv om du kanskje strekker deg til håndrenseren mens du leser dette, er mange av disse mikrobielle eksponeringene gunstige for menneskers helse. Men ikke alle har lik tilgang til gode mikrober.

Sosial rettferdighet er praksisen med å anvende rettferdighet og rettferdighet i vår sosiale politikk. Samfunnet måler det ofte med tanke på tilgang. Har folk lik tilgang til sunn mat og rent vann? Medisinsk behandling? Trygge boliger? Parker og skoger? Ideen min om “mikrober og sosial rettferdighet” er forankret i det faktum at vi er avhengige av mikrober som lever i kroppene våre eller i miljøet rundt oss. Vi trenger offentlige retningslinjer som fremmer tilgang til mikrober.

Jeg er tarmmikrobiolog, og jeg vil forstå mikrober som går gjennom fordøyelseskanalen og hvordan de påvirker oss. For eksempel kan ikke mennesker fordøye plantefiber; vi er faktisk avhengige av flere arter av mikrober i tarmen vår for å gjøre dette, noe som gir oss næringsstoffene vi trenger. Mikrober hjelper også med å "trene" immuncellene våre ikke å angripe de billionene mikroorganismer som bor i eller på kroppen, og dermed opprettholde en delikat våpenhvile.

Hvordan ulikhet tar ut tarmmikrober Ikke alle mikrobiomer er skapt likt. Sue Ishaq, CC BY-SA

Kobles sammen med gode mikrober

Jeg ønsket å skape et rom for å lære om og diskutere ideen om "mikrober og sosial likhet", så jeg utviklet og underviste på et kurs ved University of Oregon sommeren 2019. Jeg fokuserte på hvordan tilgang til grunnleggende nødvendigheter som næringsrik mat (og spesielt fiber), helsevesenet før og etter fødselen, og grøntarealer og byparker kunne påvirke mikrobiell eksponering og individuelle opplevelser gjennom livet. Disse funnene og diskusjonene er nå publisert som en fagfellevurdert essay i tidsskriftet PLoS Biology.

Fiberrik mat rekrutterer mikrober i tarmen, spesielt de som bryter ned og gjærer komplekse karbohydrater i planten for å skape energi for seg selv. På den måten produserer de flere molekyler (som butyrat) som vi bruker til energi, og de gir en rekke helsemessige fordeler.


Få det siste fra InnerSelf


Oppgaven i PloS Biology gir eksempler på forskning på mikrober og helse, for eksempel fordelen med et fiberrikt kosthold ved å rekruttere fordelaktig tarmmikrober og redusere symptomene på diabetes. Det er spesifikke eksempler på sosial politikk som kan fremme tilgang til mikrober, for eksempel å sette i gang flere skoleernæringsprogrammer som krever frukt og grønnsaker. Det er også eksempler på politikk med negative mikrobielle effekter, som for eksempel utilstrekkelig infrastruktur for matservicetjenester i fengsler, som kan gi mulighet for spredning av matbåren sykdom.

Hvordan ulikhet tar ut tarmmikrober
Å gi et trygt, støttende miljø der kvinner kan sykepleiere på jobb, unngår situasjoner som dette. Phoderstock / Shutterstock.com

Studentene mine var spesielt interessert i retningslinjer som støtter mors helsehjelp og muliggjør amming. Morsmelk inneholder viktige komponenter for å øke immunforsvaret til spedbarn, samt et mangfoldig samfunn av bakterier, hvorav noen støtte fordøyelsen av melk i spedbarn tarmen og gi helsegevinst.

Spedbarn som bare får formel rekrutterer forskjellige tarmmikrober og mangler de som er avledet fra morsmelk som beskytter mot allergier og andre helseproblemer. Politikker som gir omsorg før og etter fødsel er kjent for forbedre helseutfallet for mødre og spedbarn. Disse retningslinjene støtter også mikrobiell eksponering for mor og spedbarn, som kan ha enorme helsemessige fordeler. Mangelen på god politikk kan ha motsatt effekt: Mange kvinner identifiserer mangel på sosial og infrastrukturell støtte forhindrer dem i å amme spedbarn, som også fratar babyene de mikrober de trenger.

Hvordan ulikhet tar ut tarmmikrober Urbane hager er en måte å oppmuntre til eksponering for sunne mikrober. Joshua Resnick

Byinfrastruktur av dårlig kvalitet fører til helse av dårlig kvalitet

Kvaliteten på miljøet påvirker helsen sterkt. Planter er kjent for å produsere kjemiske forbindelser som er til fordel for menneskers helse, og eksponering for de forskjellige mikrober som finnes i det naturlige miljøet kan holde immunforsvaret i form. Å bo i nærheten av industriområder utsetter seg innbyggere for å senke luftkvaliteten, forurensning av vannkilder med farlige stoffer, støyforurensning og mer. Verre er det at studier antyder det forurensningstung industri er ofte med vilje plassert i vanskeligstilte, lavinntekt eller overveiende nabolag fordi de mangler sosial kapital for å forhandle bedre regulering. Og, sterkt urbanisert eller industrisoner sprer forskjellige mikrober enn en skog eller park ville gjort, og endret utendørs mikrobiell eksponering for innbyggere i dårlig planlagte nabolag.

Ulikheter i tilgang - som bare å sette parker i rikere nabolag - skaper sosial ulikhet i ressursfordeling. Men det skaper også ulikhet i mikrobiell eksponering og kan påvirke helsen din. Sonering kan imidlertid brukes til å hjelpe til med en rettferdig fordeling av ressursene.

Tilgang er grunnlaget for å skape sosial rettighet. Globalt har mange regjeringer en juridisk forpliktelse til å gi tilgang til et trygt og sunt naturlig miljø. Hvis vi vurderer at mikrober er integrert i å opprettholde folkehelsen, følger det at det også er en juridisk forpliktelse til å tilby politikk og infrastruktur for å muliggjøre rettferdig tilgang til mikrober.

Dette kan gjøres ved å tilby rimelig mors helsehjelp og foreldrepermisjon for å lette amming og trene immunforsvaret med gode mikrober.

Hvordan ulikhet tar en avgift Ohow ulikhet tar en avgift på tarmen din Microbesn tarmen din mikrober Industrisoner mangler spesielt gode mikrober. Judy Marie Stepanian, CC BY-SA

Det kan gjøres med tilgang til et rimelig kosthold av høy kvalitet med mye fiber, spesielt ved å gjøre sunn mat tilgjengelig i offentlige skoler, fengsler og "matørkener" med utilstrekkelige shoppingmuligheter.

Det kan også gjøres ved å fordele naturlige miljøer og grøntarealer på en rettferdig måte i urbane omgivelser. Å oppmuntre urbane gårder, lokale bondemarkeder, sykkelfelt og turstier, og gi butikker insentiver til å lager og selge sunne matvarer, kan gjøre urbane og landlige områder sunnere ved å fremme fysisk aktivitet, god mat, ren luft og vann og forskjellige mikrobielle eksponeringer. .

Om forfatteren

Sue Ishaq, adjunkt i dyre- og veterinærvitenskap, University of Maine

Denne artikkelen er publisert fra Den Conversation under en Creative Commons-lisens. Les opprinnelige artikkelen.

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

følg InnerSelf på

facebook-ikonettwitter-iconrss-ikonet

Få den siste via e-post

{Emailcloak = off}

FRA REDAKTØRENE

Hvorfor Donald Trump kunne være historiens største taper
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Oppdatert 2. juli 20020 - Hele coronavirus-pandemien koster en formue, kanskje 2 eller 3 eller 4 formuer, alle av ukjent størrelse. Å ja, og hundretusener, kanskje en million mennesker vil dø ...
Blue-Eyes vs Brown Eyes: How Racism is Teached
by Marie T. Russell, InnerSelf
I denne episoden fra Oprah Show fra 1992 lærte den prisbelønte antirasismeaktivisten og pedagog Jane Elliott publikum en tøff leksjon om rasisme ved å demonstrere hvor lett det er å lære fordommer.
En forandring vil komme...
by Marie T. Russell, InnerSelf
(30. mai 2020) Mens jeg ser på nyhetene om hendelsene i Philadephia og andre byer i landet, har jeg lyst til det som skjer. Jeg vet at dette er en del av den større endringen som tar ...
En sang kan oppløfte hjertet og sjelen
by Marie T. Russell, InnerSelf
Jeg har flere måter jeg bruker for å fjerne mørket fra tankene når jeg finner ut at det har sneket seg inn. Den ene er hagearbeid eller bruker tid i naturen. Den andre er stillhet. En annen måte er lesing. Og en som ...
Mascot for Pandemic and Theme Song for Social Distancing and Isolation
by Marie T. Russell, InnerSelf
Jeg kom over en sang nylig, og da jeg hørte på tekstene, tenkte jeg at det ville være en perfekt sang som en "temasang" i disse tider med sosial isolasjon. (Tekst under videoen.)