Voksende avlinger i tropene skaper et fosfordilemma

Voksende avlinger i tropene skaper et fosfordilemma

Eric Roy sier at han ikke er bekymret for at verden kommer til å "løpe ut" av fosfor. Snarere kan fødevaresikkerhet bli mer utsatt for geopolitisk dynamikk og volatiliteten i fosfatrockpriser. Over, sekundær gruvedrift av fosfat i Nauru. (Kreditt: Lorrie Graham via Utenriksdepartementet Australia / Flickr)

En måte å mate jordens voksende befolkning er å øke intensiv oppdrett i tropiske områder, men det vil kreve mye gjødsel, særlig fosfor. Dette er ikke bare fordi det ofte er tilstede på svært lave nivåer i tropiske jordarter, men også fordi mange av disse jordene binder til tilsatt fosforgjødsel, noe som gjør den mindre tilgjengelig for avlinger.

En ny studie i Naturplanter anslår at intensivering av jordbruk på verdens fosfor (P) bindende jord kan årlig settes sammen i jord 1 til 4 millioner metriske tonn P-gjødsel. Til sammenligning brukes ca. 2 millioner metrons gjødselfosfor i Nord-Amerika hvert år.

Videre fant forfatterne at selv etter gjødsling i flere tiår, vil bønder på P-bindende jorda fortsatt bli tvunget til å betale denne "P-skatten" hvert år, for å tydeliggjøre suksess eller manglende produksjon, distribusjon og kostnad for en endelig ressurs funnet i stor grad på bare en håndfull steder rundt om i verden. Ved 2050 kan "P-skatten" doble dersom utvidelsen av verdens tropiske avskallingsområde fortsetter.

fosforplanter2 5 12

Eric Roy, nå en assisterende professor ved University of Vermont, ledet studiet med sin tidligere rådgiver ved Brown University, lektor Stephen Porder. De og et team av kolleger i Brown og i Brasil intervjuet bøndene i Mato Grosso, Brasil, en stat med svært fattige jordarter som har blitt et globalt landbrukskraftverk ved å bruke store mengder fosforgjødsel.

Bondeundersøkelser og brasilianske regjeringsstatistikker antyder at selv etter flere tiår med gjødselinnganger som overstiger det som tas opp av avlinger, sekvenserer disse P-bindende jordene seg fortsatt om 50 prosent av fosforgjødsel som er tilsatt.


Få det siste fra InnerSelf


"Tropiske jordarter er veldig forskjellige, og derfor er kostnadene, konsekvensene og overvektene for å prøve å gjøre dette (intensivt landbruk) i tropene forskjellige," sier Porder. "Vår studie er den første som stiller spørsmålet om noen av disse kostnadene: Hva skal det egentlig ta for å gjøre dette i stor skala?"

Tilsetning av fosforskatten

Roy sier at fosforskatten må finne ut i prognoser om hvorvidt tropisk intensivering av landbruket vil være økonomisk og bærekraftig på lang sikt. I likhet med olje er fosfatberg i endelig forsyning, og verdens reserver er konsentrert på et lite antall steder (om 72 prosent av dagens reserver er i Marokko og Vest-Sahara). I motsetning til olje, kan fosfor ikke erstattes av noe annet, sier Porder.

"Det er veldig ekte økonomiske og politiske hensyn til å bygge en global matforsyning basert på en begrenset ressurs som hovedsakelig finnes i noen få land, og som vi vil være avhengige av i flere tiår fordi disse jordene ikke kommer til å mette når som helst," Porder sier.

Roy sier at han ikke er bekymret for at verden kommer til å "løpe ut" av fosfor. Snarere kan fødevaresikkerhet bli mer utsatt for geopolitisk dynamikk og volatiliteten i fosfatrockpriser.

3 måter å bruke mindre fosfor

Roy og Porder beskriver flere måter å redusere fosforskatten på.

En måte ville være å resirkulere mer fosforrik husdyrgjødsel til tropiske avlinger og redusere behovet for syntetisk gjødsel laget av fosfatberg. Men i Brasil har dette vært begrenset fordi de fleste sojabønnebønder vokser eksporteres for å mate dyr oppdret til kjøtt i Kina og Europa. Globalt er dette imidlertid en viktig løsning, sier Roy. Forskere rundt om i verden utvikler måter å "lukke loop" og trygt resirkulere fosfor fra menneskelig avfall tilbake til avlinger.

En annen mulighet ville være å revurdere høykjøtt dietter, som krever mer jord i landbruket - og mer fosfor-enn et lite kjøtt eller kjøttfritt kosthold, sier Porder. Mye cropland er for tiden viet til voksende fôr, inkludert mais og soyabønner, for kjøttdyr. Ved å dyrke flere avlinger for mennesker, i stedet for husdyr, sier Roy, vil det være behov for mindre land og andre ressurser for landbruket generelt.

For det tredje, mye av verdens mat er bortkastet, sier Porder. Redusering av matavfall vil også redusere det antatte behovet for å intensivere det tropiske landbruket.

Et siste alternativ kan være teknologi, hvis forskere kan utvikle en måte å gjenopprette fosfor fra jorda som for øyeblikket binder det tett.

Disse endringene er viktige for å starte nå, Roy og Porder trang.

"Hvis vi ikke gjør disse endringene til dietter, og vi ikke gjør disse endringene i matavfall, trenger vi mer jord i intensiv produksjon, sier Porder. Det ville pådra seg andre ressursomkostninger utover fosfor, sier han, som å bruke flere plantevernmidler og fossile brensel også.

National Science Foundation og Brown University's Brazil Initiative og Institute for Brown for Environment and Society finansierte forskningen.

kilde: Brown University

Relaterte bøker

{AmazonWS: searchindex = Litteratur; ordenes = Fosfor; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

følg InnerSelf på

facebook-ikonettwitter-iconrss-ikonet

Få den siste via e-post

{Emailcloak = off}