Cuppa Joe. Java. Koffeininfusjon. Flytende lyn. Morningslam. Rakettdrivstoff.
Kaffe - den svarte væsken som sparker dagen for milliarder av mennesker hver morgen - er en av våre mest dyrebare globale varer. Men som videoen over fra Royal Botanic Gardens, Kew forklarer, det er også truet av et endret klima.
"Selv om det nå er 125-kaffeslag, bruker vi bare to arter for å produsere drikkekaffe," ifølge Aaron Davis, sjef for kaffeforskning ved Kew Gardens - en UNESCOs verdensarvliste og en global institutt for forskningsanlegg i Storbritannia. Dette lave genetiske mangfoldet kombinert med et skiftende klima medfører økt risiko for angrep fra skadedyr og sykdommer.
Hvorfor betyr dette?
Vel, utover det åpenbare for de som trenge kaffe for å starte dagen, den globale kaffebransjen er den nest beste oljen når det gjelder den samlede vareverdien og sysselsetter nesten 25 millioner mennesker, hovedsakelig i utviklingsland spredt over tropene. På steder som Etiopia - fødestedet til kaffe - begynner oppvarmingen allerede å ødelegge plantasjer og endre smaken på kaffe.
For å takle denne utfordringen, etablerer forskere med Kew Garden et nettverk av overvåkingssystemer på bakken for bedre å bestemme hvordan klimaendringer påvirker kaffedyrking i Sør-Etiopia.
"Miljøet vil ikke være det samme i 2080 som det er nå," sier Justin Moat, leder for geografisk informasjonsvitenskap med Kew Gardens. "Vi vet kanskje hva miljøet kan være, så vi kan faktisk si: 'Vel, hvis vi virkelig skal passe på kaffe, gjør det her eller faktisk ser på å flytte det hit. Noe kan gjøres med det. Vi har informasjonen om det, og vi har tid også. ”
Dette er håpefulle ord for mange mennesker som ikke kan forestille seg en verden uten kaffe.
Denne artikkelen opprinnelig dukket opp på Ensia
Om forfatteren
Todd Reubold er direktør og medstifter av Ensia. Han er også direktør for kommunikasjon og offentlige saker ved Institute of the Environment (IonE) ved University of Minnesota. Reubolds områder er miljøkommunikasjon, energipolitikk, bærekraftig design og bevaring av biologisk mangfold.twitter.com/treubold ensia.com Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler. Du må aktivere Javascript for å kunne se den.
