Mennesker har færre levetid fordeler fra kalorierestriksjoner

Svært kutting av kaloriinntak ser ut til å redusere risikoen for kardiovaskulær sykdom og gjøre folk mer følsomme for insulin, ifølge den største studien til dags dato for vedvarende kalorireduksjon hos voksne.

Resultatene viser imidlertid ikke de metabolske effekter som er forbundet med lang levetid som tidligere kaloriereduksjonsstudier har funnet hos dyr.

I løpet av to år fulgte den omfattende vurderingen av langsiktige effektene av å redusere inntak av energi (CALERIE) rettssaken 218 unge og midaldrende friske menn og kvinner som hadde normal vekt eller bare litt overvektig.

25 Prosent Færre kalorier

Studien ble utformet for å se hva som ville skje med å hvile metabolisk hastighet og kroppstemperatur hvis folk skulle kutte daglig kaloriinntak med 25 prosent. Kroppstemperaturen avtar og hvilende metabolisk hastighet faller i laboratoriedyr på kalori-restriksjon diett-endringer antatt å være potensielle bidragsytere til økt levetid.

Men mennesker har ikke opplevd disse endringene, ifølge John O. Holloszy, hovedforsker ved studiet ved Washington University School of Medicine i St. Louis.


innerself abonnere grafikk


"Folk i studien mistet vekten med kaloribegrensning," sier Holloszy. "Men vi så ikke de samme endringene vi ser hos dyr. Det kan bety at kaloribegrensning ikke fungerer på samme måte som hos dyr, eller det kan bety at andre endringer knyttet til kalorirestriksjon er de som påvirker levetiden.

"Uansett hvilke gunstige endringer er, vil vi gjerne identifisere dem og se om det er noen måte å hjelpe folk med å få fordelene uten å kutte kaloriinntaket så dramatisk."

25% Færre kalorier var for hardt

Calorie restriksjon hjalp mennesker i studien gå ned i vekt, men ikke 15.5 prosent vekttap som hadde vært forventet. De som praktiserte kaloribegrensning, mistet et gjennomsnitt på 10 prosent av kroppsvekten i studiens første studieår og opprettholdte vekten i studiens andre år. Selv om det gjennomsnittet falt kort fra studiens mål, var det fortsatt det største vedvarende vekttapet som ble rapportert i en studie av mennesker som ikke var overvektige.

En årsak til mindre enn forventet vekttap kan ha vært at de fleste deltakere ikke kunne senke kaloriinntaket så mye som forventet. Opprinnelig var planen for studiefag å senke antallet kalorier de brukte ved 25-prosent, men deltakere kuttet kalorier med omtrent halvparten av dette beløpet, noe som utgjorde en reduksjon på om lag 12-prosent.

"Lavere kaloriinntak av 25-prosent er svært vanskelig å opprettholde," forklarer Holloszy. "I tillegg har vi kanskje ikke sett de samme metabolske effektene hos mennesker som vi ser hos dyr fordi folk i studien ikke var kaloribegrenset for de første flere tiårene av livet. I dyreforsøk begynner vi kaloribegrensning når dyrene er svært unge, så det kan være en faktor. "

Blodtrykk, kolesterol og mer

Selv om forskerne ikke så effektene de hadde forventet, reduserte kalorireksjonene signifikant flere prediktorer av hjerte-og karsykdommer sammenlignet med slike prediktorer hos personer som ikke reduserte kaloriinntaket. Blodtrykk redusert 4 prosent. Totalt kolesterol falt 6 prosent. Nivåer av HDL-kolesterol - den "gode" kolesterolrose, og C-reaktivt protein, en markør for betennelse, falt med 47-prosent.

Kalorireksjonsgruppen hadde også redusert insulinresistens, og en markør for skjoldbruskhormonaktivitet kalt T3 redusert med mer enn 20-prosent. Noen studier har funnet at lavere skjoldbrusk aktivitet kan være forbundet med lengre levetid.

"Som vi fortsetter å forsøke å låse opp mekanismene som gjør kaloribegrensede dyr leve lenger, er vi sikre på at å spise mindre deler av sunnere mat er en god ide for oss alle," sier Holloszy. "Men å kutte inntak av 25 prosent er svært vanskelig for de fleste."

Negative effekter av mindre mat

Det var ingen bivirkninger på humør relatert til kalorirestriksjon. Imidlertid utviklet noen få deltakere transient anemi, og noen hadde større enn forventet reduksjon i bein tetthet, og forsterket betydningen av klinisk overvåking under kalorirestriksjon.

"Kalorieressensjonsintervensjonen produserte ikke signifikante effekter på de forhåndsdefinerte primære metabolske endepunktene, men det endret flere risikofaktorer for aldersrelaterte sykdommer," sier Richard J. Hodes, direktør for National Institute for Aging, som bidro til å finansiere studien.

"Vi må imidlertid lære mye mer om helsekonsekvensene av denne typen intervensjon hos friske mennesker før vi vurderer kosttilskudd. I mellomtiden vet vi at trening og opprettholde en sunn vekt og diett kan bidra til en sunn aldring. "

Andre kliniske steder var ved Pennington Biomedical Research Institute ved Louisiana State University i Baton Rouge og Tufts University i Boston. Studien koordinerende senter var ved Duke University i Durham, North Carolina.

Finansiering for denne forskningen kommer fra National Institute Aging, National Institute of Diabetes og fordøyelses- og nyresykdommer, og National Institutes of Health (NIH) Cooperative Agreements.

Funnene vises i Journal of Gerontology: Medical Sciences.

kilde: Washington University i St. Louis


Relatert bok:

at InnerSelf Market og Amazon