Hjelper lavkarbodietter deg å gå ned i vekt?

lavkarbo dietter er sunt 2 19
Kikerter inneholder mye fiber. Shutterstock

På 1970-tallet var lavkarbodietter på topp. De Dr Atkins Diet Revolution-bok hevdet at karbohydratbegrensningen var en "høykalori måte å holde seg tynn for alltid".

Karbohydrater finnes i brød, frokostblandinger og andre kornprodukter, frukt, grønnsaker og melk. De er også med ultra-bearbeidet hurtigmat, kaker, chips og brus.

I disse dager markedsføres lavkarbodietter som en vekttapløsning, for å bekjempe hjertesykdom og som bedre for diabetes. Men hvordan samsvarer disse påstandene med den nyeste forskningen?

En ny gjennomgang av bevisene funnet langsiktige lavkarboslankere gikk ned i underkant av en kilo mer i vekt enn andre slankere. Gjennomgangen konkluderte imidlertid med at det ikke var bevis for at lavkarbodietter har noen ytterligere helsefordeler.

Faktisk, hvis du er på en lavkarbo diett, må du være mer oppmerksom på hva du spiser for å sikre at du får i deg nok essensielle vitaminer, mineraler, kostfiber og annet fytokjemikalier.

Hva undersøkte anmelderne?

Cochrane anmeldelse inkluderte 61 randomiserte kontrollerte studier (det høyeste bevisnivået) med nesten 7,000 voksne med overvekt. Omtrent 1,800 hadde diabetes type 2. Folk i sunt vektområde var ikke inkludert.

Anmelderne sammenlignet vekttapdietter som varierte i karbohydratinnhold:lavkarbodietter er sunt2 2 19

  1. lavere karbohydratdietter. Dette inkluderte svært lavkarbo eller ketogene dietter (mindre enn 50 g karbohydrater om dagen eller mindre enn 10 % av din totale energi fra karbohydrater) og lavkarbodietter (50–150 g karbohydrater per dag, eller mindre enn 45 % av total energi fra karbohydrater)

  2. "balansert" karbohydratkosthold (150+ gram karbohydrater om dagen, eller 45-65% av din totale energi fra karbohydrater).

  3. Her er et eksempel som sammenligner hvordan en endagsmatplan med svært lavkarbo, lavkarbo og balansert karbohydrater kan se ut. Porsjonsstørrelsene varierer mellom måltidene for å holde de totale kilojoulene omtrent ved like. Merk at anmelderne grupperte de to første lavkarbodiettkategoriene sammen. Forfatter gitt


     Få den siste via e-post

    Ukentlig magasin Daglig Inspirasjon

Hva fant de?

Anmelderne fant at blant voksne med overflødig kroppsvekt (men som ikke hadde type 2-diabetes), gikk de som fulgte lavkarbodietter i 3-8.5 måneder ned i gjennomsnitt en kilo mer vekt enn de på balansert karbodiett.

Men når de sørget for at restriksjoner i energiinntaket var det samme i begge grupper, ved å gi mat eller måltidsplaner, var forskjellen omtrent et halvt kilo.

I langsiktige vekttap-intervensjoner som varte i ett til to år, var den gjennomsnittlige forskjellen i vekttap mellom de på lavkarbo kontra balansert karbodiett i underkant av ett kilo.

Gjennomsnittlig vekttap for grupper på en vektreduserende diett varierte sterkt på tvers av forsøkene fra mindre enn ett kilo hos noen, opp til rundt 13 kg hos andre.

Studiene på voksne med type 2-diabetes fant større initial vekttap på lavkarbodietter sammenlignet med balanserte karbohydrater: 1.3 kg over tre til seks måneder. Ved lengre intervensjoner som varte mellom ett til to år var det imidlertid ingen forskjell.

I den lille gruppen av studier som inkluderte en vedlikeholdsperiode ved slutten av vekttapintervensjonen, var det ingen forskjeller i vekttap hos voksne verken med eller uten type 2 diabetes.

Det var ingen signifikante forskjeller i andre helsetiltak, inkludert blodtrykk, kolesterol, blodsukkerkontroll eller risiko for forstoppelse. Og de fant ingen viktige kliniske forskjeller i resultater basert på omfanget av deltakernes karbohydratbegrensning.

Samlet sett viser gjennomgangen at enten du foretrekker et lavere karbohydrat eller et balansert karbohydratspisemønster, kan begge fungere for vekttap.

Næringsstoffer å overvåke på et lavkarbokosthold

Karbohydrat er et makronæringsstoff. Kroppen din bruker den til å produsere energi for å gi energi til muskler, hjerne, lunger og andre vitale prosesser.

Sunn mat med karbohydrater – brød, frokostblandinger og annet korn, frukt, grønnsaker og melk – er fullpakket med andre viktige næringsstoffer, spesielt kostfiber, tiamin, kalsium og folat.

Uten nøye planlegging kan et lavkarbokosthold også ha lavere innhold av disse næringsstoffene. Så hvordan kan du sikre at du spiser nok? Her er hva du bør se etter – og noen alternativer med lavere og høyere karbohydrater.

Kostfiber er nødvendig for å holde tarmfunksjonen regelmessig og fremme vekst av sunne bakterier i tykktarmen.

Lavere karbohydratkilder: spinat, ferske og frosne blandede bær, mandler, blomkål

Høyere karbohydratkilder: fullkornsbrød, epler, kikerter, søtpotet.

Thiamin eller vitamin B1 er nødvendig for å levere energi til kroppens vev og brukes til å metabolisere karbohydrater.

Lavere karbohydratkilder: ørret, tunfisk, solsikkefrø, biff, gjærekstrakter

Høyere karbohydratkilder: brun ris, svarte bønner, grovt brød, yoghurt.

Kalsium er nødvendig for sterke bein.

Nedre førerhuskilder: hard ost, hermetisk laks med små bein, mandler, fast tofu

Høyere karbohydratkilder: yoghurt, melk, myk ost.

Folat er avgjørende for vekst og brukes til å produsere DNA, din genetiske kode. Tilstrekkelig inntak er spesielt viktig for kvinner, da folat er nødvendig for å forhindre nevralrørsdefekter hos spedbarn under svangerskapet.

Lavere karbohydratkilder: grønne bladgrønnsaker, avokado, brokkoli, peanøtter

Høyere karbohydratkilder: grovt brød (australsk brødfremstillingsmel er beriket med folsyre), fullkornsblandinger, brun ris, appelsiner.

Til syvende og sist, hvis du elsker karbohydrater og ønsker å gå ned i vekt, kan du det. Planlegg å senke kilojoule- og karbohydratinntaket ved å ikke spise ultrabearbeidet, energitett, næringsfattig (søppel) mat, mens du fortsatt spiser karbohydrater fra sunn mat.

Om forfatterne

Clare Collins, prisvinner professor i ernæring og kosthold, University of Newcastle; Erin Clarke, postdoktor , University of Newcastleog Rebecca Williams, Postdoktor, University of Newcastle

Denne artikkelen er publisert fra Den Conversation under en Creative Commons-lisens. Les opprinnelige artikkelen.

Anbefalte bøker:

Harvard Medical School Guide til Tai Chi: 12 uker til et sunt legeme, sterkt hjerte og skarp sinn - av Peter Wayne.

Harvard Medical School Guide til Tai Chi: 12 uker til et sunt legeme, sterkt hjerte og skarp sans - av Peter Wayne.Klientforskning fra Harvard Medical School støtter de langvarige påstandene om at Tai Chi har en gunstig innvirkning på helsen til hjertet, bein, nerver og muskler, immunsystem og sinn. Dr. Peter M. Wayne, en langsiktig Tai Chi-lærer og en forsker ved Harvard Medical School, utviklet og testet protokoller som ligner på det forenklede programmet han inkluderer i denne boken, som passer for folk i alle aldre, og kan gjøres på bare noen få minutter om dagen.

Klikk her for mer info og / eller å bestille denne boken på Amazon.


Bla gjennom Nature's Aisles: Et år med fôring for vilt mat i forstedene
av Wendy og Eric Brown.

Bla gjennom Nature's Aisles: Et år med fôring for vilt mat i forstedene av Wendy og Eric Brown.Som en del av deres engasjement for selvstendighet og fleksibilitet bestemte Wendy og Eric Brown seg for å tilbringe et år med vill mat som en vanlig del av kostholdet. Med informasjon om å samle, forberede og bevare lett identifiserbare wild edibles som finnes i de fleste forstadslandskap, er denne unike og inspirerende veiledningen en målesel for alle som ønsker å forbedre familiens matvaresikkerhet ved å benytte seg av hornhinnen på dørstokken.

Klikk her for mer info og / eller å bestille denne boken på Amazon.


Food Inc .: En deltaker Guide: Hvordan industriell mat gjør oss skarpere, fetere og fattigere - og hva du kan gjøre med det - redigert av Karl Weber.

Food Inc .: En deltaker Guide: Hvordan industriell mat gjør oss skarpere, fetere og dårligere, og hva du kan gjøre med detHvor har maten kommet fra, og hvem har behandlet den? Hva er de gigantiske agribusinessene og hvilken rolle har de i å opprettholde status quo av matproduksjon og forbruk? Hvordan kan jeg mate min familie sunne mat på en rimelig måte? Utvide på filmens temaer, boken Food, Inc. vil svare på disse spørsmålene gjennom en rekke utfordrende essays av ledende eksperter og tenkere. Denne boken vil oppmuntre de inspirerte av filmen å lære mer om problemene, og handle for å forandre verden.

Klikk her for mer info og / eller å bestille denne boken på Amazon.


følg InnerSelf på

facebook icontwitter ikonetyoutube-ikonetinstagram ikonpintrest-ikonetrss ikon

 Få den siste via e-post

Ukentlig magasin Daglig Inspirasjon

TILGJENGELIGE SPRÅK

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

MEST LES

digitale penger 9 15
Hvordan digitale penger har endret hvordan vi lever
by Daromir Rudnyckyj
Enkelt sagt kan digitale penger defineres som en form for valuta som bruker datanettverk til å...
Et Equinox-alter
Å lage et jevndøgnalter og andre høstjevndøgnsprosjekter
by Ellen Evert Hopman
Høstjevndøgn er tiden da havet blir grovt når vinterkulingen setter inn. Det er også...
nysgjerrige barn 9 17
5 måter å holde barna nysgjerrige på
by Perry Zurn
Barn er naturlig nysgjerrige. Men ulike krefter i miljøet kan dempe nysgjerrigheten deres over...
Sedna og vår nye verden
Sedna og vår nye verden
by Sarah Varcas
Sedna er inuittenes havgudinne, også kjent som havets mor eller elskerinne og gudinnen til...
havskoger 9 18
Havskogene er større enn Amazonas og mer produktive enn vi trodde
by Albert Pessarrodona Silvestre, et al
Utenfor kysten av det sørlige Afrika ligger den store afrikanske havskogen, og Australia kan skryte av…
kvinnens ansikt ser på seg selv
Hvordan kunne jeg ha gått glipp av dette?
by Mona Sobhani
Jeg begynte denne reisen uten å forvente å finne vitenskapelig bevis for mine erfaringer, fordi...
tegn på ulikhet 9 17
USA har falt drastisk på globale rangeringer som måler demokrati og ulikhet
by Kathleen Frydl
USA kan betrakte seg selv som en "leder av den frie verden", men en indeks for utvikling ...
I likhet med gener, går tarmmikrobene dine fra en generasjon til den neste
I likhet med gener, går tarmmikrobene dine fra en generasjon til den neste
by Taichi A. Suzuki og Ruth Ley
Da de første menneskene flyttet ut av Afrika, bar de tarmmikrobene med seg. Viser seg,…

Nye holdninger - Nye muligheter

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publikasjoner. Alle rettigheter reservert.