De giftigste stoffene vi identifiserte kom faktisk etter at flasken hadde vært i oppvaskmaskinen – antagelig fordi vask sliter på plasten og dermed øker utvaskingen

Gjenbrukbare flasker laget av myk plast frigjør flere hundre forskjellige kjemiske stoffer i springvann, finner forskning.

Flere av disse stoffene er potensielt skadelige for menneskers helse. Det er behov for bedre regulering og produksjonsstandarder for produsenter, ifølge kjemikerne bak studien.

– Vi ble overrasket over den store mengden kjemiske stoffer vi fant i vann etter 24 timer i flaskene. Det var hundrevis av stoffer i vannet - inkludert stoffer som aldri tidligere er funnet i plast, samt stoffer som er potensielt helseskadelige. Etter en oppvaskmaskin var det flere tusen, sier Jan H. Christensen, professor i miljøanalytisk kjemi ved Københavns Universitets avdeling for plante- og miljøvitenskap.

"...jeg kommer til å bruke en glass- eller kvalitetsflaske i rustfritt stål i fremtiden."

Christensen og medforsker Selina Tisler påviste mer enn 400 forskjellige stoffer fra flaskeplasten og over 3,500 stoffer fra oppvaskmaskinsåpe. En stor del av disse er ukjente stoffer som forskerne ennå ikke har identifisert. Men selv blant de identifiserte kjemikaliene forblir toksisiteten på minst 70 % ukjent.

Fotoinitiatorer er blant de giftige stoffene i vannet som bekymrer forskerne. Disse er kjent for å ha potensielt helseskadelige effekter i organismer, som å være hormonforstyrrende og kreftfremkallende stoffer. Videre fant forskerne en rekke plastmyknere, antioksidanter og frigjøringsmidler som brukes i produksjonen av plasten, samt Diethyltoluamide (DEET), vanligvis kjent som det aktive stoffet i myggspray.

De testet tre ulike typer drikkeflasker, som alle finnes i danske butikker. To av flaskene er laget av biologisk nedbrytbar plast, ifølge produsenten. Det ble brukt både nye og mye brukte flasker. Flaskene ble testet både før og etter maskinvask, og etter fem ekstra skyllinger i springvann.

Forskerne gjennomførte en såkalt non-target screening (NTS) ved hjelp av en væskekromatograf og et massespektrometer, hvor man som med tradisjonelle metoder ikke begrenser seg til å analysere stoffene som er mistenkt å være tilstede, men i stedet screene for alle tilstedeværende stoffer.

I sine eksperimenter etterlignet forskerne måtene mange mennesker vanligvis bruker plast drikkeflasker. Folk drikker ofte vann som har vært oppbevart i flasker i flere timer. Forskerne lot vanlig vann fra springen ligge i både nye og brukte drikkeflasker i 24 timer, både før og etter maskinvask, samt etter at flaskene hadde vært i oppvaskmaskinen og skylt grundig i vann fra springen.

«Det som frigjøres mest etter maskinvask er såpestoffene fra overflaten. De fleste kjemikaliene som kommer fra selve vannflasken blir igjen etter maskinvask og ekstra skylling. De giftigste stoffene vi identifiserte kom faktisk etter at flasken hadde vært i oppvaskmaskinen – antagelig fordi vask sliter på plasten og dermed øker utvaskingen, forklarer Tisler, postdoktor ved Institutt for plante- og miljøvitenskap.

I ny gjenbruk flasker ble nærmere 500 forskjellige stoffer igjen i vannet etter en ekstra skylling. Over 100 av disse stoffene kom fra selve plasten.

Hun understreker at de ennå ikke har konkludert om vannet i flaskene er helseskadelig, da de foreløpig kun har et estimat på konsentrasjonene av stoffene og toksikologiske vurderinger ennå ikke er ferdige.

– Bare fordi disse stoffene er i vannet, betyr det ikke at vannet er giftig og påvirker oss mennesker. Men problemet er at vi bare ikke vet. Og i prinsippet er det ikke så bra å drikke såperester eller andre kjemikalier, sier Tisler.

«Vi bryr oss så mye om lave nivåer av plantevernmidler i drikkevannet vårt. Men når vi heller vann i en beholder for å drikke fra, tilsetter vi selv hundrevis eller tusenvis av stoffer til vannet selv. Selv om vi ennå ikke kan si om stoffene i gjenbruksflaskene påvirker helsen vår, kommer jeg til å bruke en glass- eller kvalitetsflaske i rustfritt stål i fremtiden, sier Christensen.

Stoffer også lagt til under produksjonen

Forskerne mistenker at flaskeprodusenter bare tilsetter en liten andel av stoffene som er funnet med vilje. Flertallet har utilsiktet oppstått enten under produksjonsprosessen eller under bruk, hvor stoffer kan ha blitt omdannet fra andre stoffer. Dette inkluderer tilstedeværelsen av myggmiddelet DEET, der forskerne antar at når en av plastmyknerene brytes ned, konverteres den til DEET.

"Men selv av de kjente stoffene som produsenter bevisst legger til, er bare en liten brøkdel av toksisiteten studert. Så som forbruker vet du ikke om noen av de andre har en skadelig effekt på helsen din, sier Tisler.

Ifølge forskerne reflekterer resultatene mangel på både kunnskap og regulering.

– Studien viser hvor lite kunnskap det er om kjemikaliene som slippes ut fra produktene maten og drikken vår kommer i kontakt med. Og det er et generelt problem at målereguleringer under produksjon er svært milde. Heldigvis ser vi både i Danmark og internasjonalt på hvordan vi kan regulere dette området bedre, sier Christensen.

I mellomtiden håper Tisler at selskaper tar ansvar på egenhånd.

– Forhåpentligvis vil selskaper som setter navn på gjenbrukbare plastflasker være mer forsiktige med produktene de kjøper fra leverandører og kanskje stille større krav til leverandører om å undersøke stoffene som finnes i det de produserer, sier hun.

Studieresultatene vises i Journal of Hazardous Materials.

kilde: Universitetet i København

Relaterte bøker:

Kroppen holder poengsummen: Hjernens sinn og kropp i helbredelsen av traumer

av Bessel van der Kolk

Denne boken utforsker sammenhengene mellom traumer og fysisk og mental helse, og tilbyr innsikt og strategier for helbredelse og bedring.

Klikk for mer info eller for å bestille

Pust: The New Science of a Lost Art

av James Nestor

Denne boken utforsker vitenskapen og praksisen med å puste, og tilbyr innsikt og teknikker for å forbedre fysisk og mental helse.

Klikk for mer info eller for å bestille

Planteparadokset: De skjulte farene i "sunn" mat som forårsaker sykdommer og vektøkning

av Steven R. Gundry

Denne boken utforsker koblingene mellom kosthold, helse og sykdom, og tilbyr innsikt og strategier for å forbedre generell helse og velvære.

Klikk for mer info eller for å bestille

Immunitetskoden: Det nye paradigmet for ekte helse og radikal antialdring

av Joel Greene

Denne boken tilbyr et nytt perspektiv på helse og immunitet, og trekker på prinsipper for epigenetikk og tilbyr innsikt og strategier for å optimalisere helse og aldring.

Klikk for mer info eller for å bestille

Den komplette guiden til faste: Helbred kroppen din gjennom periodisk, vekslende dag og forlenget faste

av Dr. Jason Fung og Jimmy Moore

Denne boken utforsker vitenskapen og praksisen med faste og tilbyr innsikt og strategier for å forbedre generell helse og velvære.

Klikk for mer info eller for å bestille