en åker med masse knallrøde valmuer
Valmuer i en kornåker. Jordi Recasens Guinjuan, Forfatter gitt

Når våren er her, er mange åker med avlinger oversådd med røde valmuer. Bønder vet at dette ikke er et godt tegn, selv om hundrevis av mennesker dukker opp, med mobiltelefoner i hånden, på jakt etter det beste fotografiet.

Valmuer kan, sammen med andre arter som vokser på åker, være et problem for avlingene dersom de dukker opp i store mengder. Uformelt kaller vi dem ugress, men hva er de egentlig og hvor ille er de?

Imitatorer av dyrkede planter

Ugress er generelt ettårige eller flerårige urteaktige plantearter som er tilpasset miljøer som ofte blir forstyrret, for eksempel åker med avlinger. Deres overlevelsesstrategi er å likne avlingen så mye som mulig, for å maksimere sjansene deres for overlevelse og reproduksjon. For å oppnå det spirer, blomstrer de eller modnes til tider som ligner på avlingen, eller de har en lignende vekststrategi.

Det er arter som er svært tilpasset vinterens kornsyklus, som valmuen (Papaver roheas) og ettårig raigras (lolium rigidum). Andre, for eksempel lammerkvarter (Chenopodium -album) og rødrot grisemat (Amaranthus retroflexus), er tilpasset sommeravlinger (for eksempel mais), som har regnvann eller vanning tilgjengelig.


innerself abonnere grafikk


Tremarker som olivenlunder og vingårder har også sine egne arter som veggrakett (Diplotaxis spp.). I disse tilfellene er plantene mer tilpasset forvaltning (høsting, jordarbeiding) og ikke så mye til tidspunktet for selve avlingen.

Med tanke på deres adaptive strategi er ugress planter som trives i fruktbare miljøer som regelmessig blir forstyrret, en strategi definert som "type R", for "ruderal". Åker med avlinger er et av de primære stedene hvor disse forholdene oppstår. De høye fruktbarhetsnivåene kommer fra husdyrgjødsel eller gjødsel, og forstyrrelsene inkluderer jordarbeid, høsting, flislegging og/eller bruk av ugressmidler.

En art av veggrakett (Diplotaxis catholica).
En art av veggrakett (Diplotaxis catholica).
Jordi Recasens, Forfatter gitt

Ugress: er de alltid dårlige?

Fordi de vokser på de samme stedene som avlinger, konkurrerer ugress om plass, lys og ressurser som vann og næringsstoffer. Det er anslått at disse plantene over hele verden kan redusere avlingen med opptil 30 %. De er organismene som forårsaker mest tap, enda mer enn skadedyr og avlingssykdommer.

Bortsett fra avlingstap, kan ugras redusere kvaliteten på det høstede produktet (korn- eller fôrforurensning), overføre sykdommer til avlinger og gjøre landbruksoppgaver vanskeligere.

Men noen arter og deres frø bidrar også til tilby økosystemtjenester. For eksempel bidrar de til biologisk mangfold, vert for gunstige insekter og pollinatorer, mate fugler og redusere erosjon på visse tider av året.

Så hva avgjør om en plante er et ugress? Selv om dette er et komplekst spørsmål, ligger svaret i plantens tetthet og veksttidspunkt, dens konkurranseevne med den aktuelle avlingen og dens frøproduksjon. Sistnevnte vil avgjøre om problemet vedvarer i påfølgende år.

Det er sant at noen svært konkurransedyktige arter (som cleavers, Galium aparine) kan på sin side fremme økosystemtjenester ved å huse et stort utvalg av nyttige insekter. Imidlertid er de mer aggressive og dominerende artene vanligvis ikke de som er best til å gi disse positive effektene.

Konsekvenser av feil håndtering

For at en plante skal bli et "ugress", må den trives i åker med avlinger, og det er her paradokset kommer inn: mange av de mest konkurransedyktige og aggressive ugressene er ofte på denne måten på grunn av upassende håndtering. For eksempel har overdreven bruk av ugressmidler sammen med dårlig vekstskifte fremmet utvalget av biotyper som er resistente mot disse kjemiske produktene hos flere arter. Dette har forverret deres innvirkning på avlingene og det gjør kontrollalternativene vanskeligere.

På samme måte har en overdreven bruk av gjødsel i noen tilfeller favorisert utviklingen av svært konkurransedyktige arter tilpasset slike scenarier. Dette er resultatet av den store graden av motstandskraft til disse plantene; det vil si deres evne til å tilpasse seg og opprettholde seg selv når de står overfor de ulike endringene som skjer gjennom ledelsen deres.

I de fleste tilfeller der ugras gir store avlingstap, er det en eller bare noen få arter som funksjonelt sett er veldig like hverandre som er synderne. Dette betyr at disse artene har lignende spiretider eller en lignende vekststrategi og ressursassimilering. I kornåkre kan vi for eksempel se på ettårig raigras, villhavre (havre sterilis), og valmuen. På samme måte, i maisåkre, er lammefjerdinger verdt å merke seg, svart nattskygge (Solanum nigrum), og revehale (Setaria spp.).

Disse artene er de som klarer å passere gjennom alle "filtrene" som er satt på plass av miljøet (temperatur, nedbør/vanning, etc.) og avlingsforvaltning (arbeid på åkrene, ugressmidler, etc.). De er den mest konkurransedyktige arten og fortrenger andre.

For å prøve å kontrollere dem, faller vi noen ganger i fellen med å øke trykket mot dem, bruke de samme verktøyene (flere doser ugressmidler, mer arbeid generelt) og ikke etterlate selve systemet som tillot deres tilstedeværelse i utgangspunktet. (som monokultur). Det er mange gode grunner til at bønder opptrer på denne måten, men sannheten er at noen ganger gjør denne mentaliteten bare problemet verre.

Kan vi leve med ugress?

For å komme ut av denne onde sirkelen er det nødvendig å diversifisere – ikke bare avlinger, men også jordhåndteringstaktikker, ugrasbekjempende verktøy, høstetider og til og med mentaliteter.

På mellomlang og lang sikt resulterer diversifisering av agroøkosystemer også i diversifisering av ugrassamfunn. Noen nyere studier bekrefter at jo større mangfold av ugressden mindre konkurranseevne det resulterende samfunnet har med avlingen. Jo flere arter som eksisterer sammen på ett sted, jo lavere er sannsynligheten for at det finnes en dominerende art.

Det er verdt å spørre oss selv om vi kunne designe ugresssamfunn som er mindre konkurransedyktige. Det er der vi er: å prøve å designe produktive agroøkosystemer der forvaltning går hånd i hånd med de økologiske prosessene som styrer livet til avlinger (og også ugress).

Om forfatterne

Den Conversation

Bàrbara Baraibar Padró, Investigadora postdoktor Beatriu de Pinos en Malherbologia, Universitat de Lleida og Jordi Recasens Guinjuan, Catedrático de Botánica Agrícola y Malherbología, Universitat de Lleida

Denne artikkelen er publisert fra Den Conversation under en Creative Commons-lisens. Les opprinnelige artikkelen.

ing