Slik gjør du trygt rått kjøtt til kjæledyr

naturlig kjæledyrfôr 9 6
 Rått kjøtt kan inneholde bakterier som forårsaker alvorlig sykdom. LeManilo/Shutterstock

Mating av kjæledyr med rått kjøtt og fisk er en økende trend, populært blant kjæledyr oppdrettere, kjæledyr-helse påvirkere og holistiske veterinærer.

Fans av disse diettene hevder at de er mer naturlige og artstilpassede og har flere helsemessige fordeler. Faktisk kan et balansert kosthold med rått kjøtt dekke et kjæledyrs ernæringsbehov. Men mens forskere har vist at kjæledyr kan fordøye rått kjøtt lettere enn vanlig kjæledyrfôr, er det ingen klare bevis at det er bedre for kjæledyrets generelle helse. Og hvis det ikke gjøres riktig, kan det være dårlig for både kjæledyret og kjæledyreierens helse.

Rått kjøtt og fisk inneholder bakterier som kan forårsake alvorlig sykdom til både kjæledyr og mennesker, så det må håndteres trygt. Disse bakteriene er spesielt farlige for personer med svekket immunforsvar, inkludert barn under fem år, eldre voksne, gravide og personer som får cellegift.

Dessverre, vår nyere forskning viser at de fleste kjæledyreiere (70 %) mente at å tilberede råfôr til kjæledyr ikke er annerledes enn å tilberede mat til mennesker. Men det er en åpenbar forskjell: rå kjæledyrmat gjennomgår ikke det viktige trinnet som dreper skadelige bakterier og parasitter - matlaging.

Interessant nok var 90 % av deltakerne i vår studie sikre på at de kan tilberede et rått kjøttbasert kosthold uten risiko for seg selv eller familiemedlemmer. Likevel rapporterte mange at de brukte usikre metoder for tilberedning av rått kjøtt, som f.eks skylling av rått kjøtt.

Hvis du er opptatt av å mate hunden eller katten din med rått kjøtt og fisk, anbefaler vi at du følger disse matsikkerhetstrinnene for å beskytte deg selv, din familie og dine kjæledyr.

Kjøpe

Velg alltid et anerkjent selskap å kjøpe rå kjæledyrmat fra, og sjekk utløpsdatoene for rå kjøttprodukter. Selv om kjæledyr kan være i stand til å fordøye kjøtt etter siste bruksdato, gjør dette det ikke trygt.

En fordel med å kjøpe rå kjøttprodukter til kjæledyret ditt fra et selskap som spesialiserer seg på disse produktene er at kjøttet gjennomgår mikrobiologiske sikkerhetstester og kan være tryggere enn hjemmelagde rå dietter.

Lagring

Det er viktig å oppbevare kjøtt riktig. Sørg for at du oppbevarer kjøtt beregnet for kjæledyr i en forseglet beholder nederst i kjøleskapet. Enda bedre, ha et eget kjøleskap for rå kjæledyrmat. Og sørg alltid for at rått kjøtt og rått kjøttbasert kjæledyrfôr oppbevares ved temperaturer 0-5 ℃.


 Få den siste via e-post

Ukentlig magasin Daglig Inspirasjon

Mange folk tror feil at frysing dreper alle skadelige bakterier og parasitter. Noen bakterier kan overleve minusgrader og vil begynne å formere seg så snart de er ute av fryseren.

Det kan være raskere å tine rått kjæledyrkjøtt på benken i romtemperatur, men det bør ikke gjøres fordi det kan vokse skadelige bakterier i maten hvis den blir for varm under tining. Tin disse produktene i bunnen av kjøleskapet i en lekkasjesikker beholder og frys aldri rått kjøtt eller rå kjæledyrprodukter på nytt. Hvis det har tint en gang, bør det gis kjæledyret med en gang eller kastes.

Forbereder

Når du tilbereder rått kjøtt til kjæledyret ditt, må du passe på å unngå krysskontaminering. Hvis du har et stort kjøkken, lag et dedikert område for å tilberede denne maten. Hvis du ikke har et dedikert område, vær ekstra påpasselig med å rengjøre og rense diskene og områdene rundt etter å ha tilberedt rå kjæledyrmat. Vurder også å bruke et eget sett med redskaper og skjærebrett kun for kjæledyrmat.

Skyll aldri rått kjøtt og kjøttprodukter fordi dette kan overføre skadelige bakterier rundt kjøkkenvasken og områdene rundt. På samme måte, vær forsiktig når du åpner rått kjøtt eller rått kjøtt-baserte diettbeholdere og emballasje og unngå å spraye juice på de omkringliggende områdene. Når du er ferdig, kast emballasjen forsiktig.

Fôring

Kjæledyr har forskjellige matvaner, men når de mates med rå kjøtt, bør de ha et spesielt fôringsområde. Selvfølgelig er det morsomt for hunden din å dra bein rundt, men du bør fraråde denne oppførselen for å unngå at skadelige bakterier spres rundt i huset.

Gi mat i en bolle eller på et brett som enkelt kan rengjøres. Områder som tepper, sofaer og tepper er ikke egnet for dette formålet og er for vanskelige å rengjøre etterpå.

Når maten er dispensert, ikke la den ligge lenge i bollen. Jo lenger rått kjøtt er i bollen ved romtemperatur, jo mer formerer de skadelige bakteriene seg.

Vask og rydding

Det kan virke meningsløst vask kjæledyrets bolle etter at kjæledyret ditt har slikket det rent, men bakterier vil fortsette å formere seg på overflaten av bollen.

Skåler og brett bør vaskes etter hver fôring med varmt vann og oppvaskmiddel. Og fôringsområder bør rengjøres og desinfiseres. Ikke glem å vaske vannskålen også.

Rengjør og desinfiser alle områder for tilberedning av kjæledyrmat etter at du er ferdig med tilberedning av rå måltid. Redskap, brett og frysebokser skal vaskes grundig i varmt såpevann og deretter tørkes grundig.

Noe av det viktigste å huske på er at bakterier kan reise på hendene våre. Vask hendene dine med såpe og varmt vann før og etter håndtering av rått kjøtt og rå kjøttprodukter.

Hvis du følger disse enkle trinnene, vil det bidra til å beskytte husholdningen din og kjæledyrene dine mot matbårne sykdommer.Den Conversation

Om forfatteren

Veronika Bulochova, PhD-kandidat, Mattrygghet, Cardiff Metropolitan University og Ellen W. Evans, stipendiat, ZERO2FIVE Food Industry Centre, Cardiff Metropolitan University

Denne artikkelen er publisert fra Den Conversation under en Creative Commons-lisens. Les opprinnelige artikkelen.

Kan hende du også liker

følg InnerSelf på

facebook icontwitter ikonetyoutube-ikonetinstagram ikonpintrest-ikonetrss ikon

 Få den siste via e-post

Ukentlig magasin Daglig Inspirasjon

TILGJENGELIGE SPRÅK

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

MEST LES

spre sykdom hjemme 11 26
Hvorfor hjemmene våre ble COVID-hotspots
by Becky Tunstall
Mens vi var hjemme beskyttet mange av oss fra å fange covid på jobb, på skolen, i butikkene eller...
juletradisjoner forklart 11 30
Hvordan julen ble en amerikansk høytidstradisjon
by Thomas Adam
Hver sesong har feiringen av julen religiøse ledere og konservative offentlig...
en mann og kvinne i kajakk
Å være i flyten av sjelens misjon og livsformål
by Kathryn Hudson
Når våre valg fjerner oss fra vår sjelemisjon, lider noe inni oss. Det er ingen logikk...
sørge for kjæledyr 11 26
Hvordan hjelpe til med å sørge over tapet av et elsket kjæledyr
by Melissa Starling
Det er tre uker siden min partner og jeg mistet vår elskede 14.5 år gamle hund, Kivi Tarro. Det er…
eterisk olje og blomster
Bruke essensielle oljer og optimalisere vår kropp-sinn-ånd
by Heather Dawn Godfrey, PGCE, BSc
Eteriske oljer har en rekke bruksområder, fra eteriske og kosmetiske til psyko-emosjonelle og...
hvordan finne ut om noe er sant 11 30
3 spørsmål å spørre om noe er sant
by Bob Britten
Sannheten kan være vanskelig å fastslå. Hver melding du leser, ser eller hører kommer fra et sted og var...
to klatrere, hvor den ene gir den andre en hjelpende hånd
Hvorfor det er bra for deg å gjøre gode gjerninger
by Michael Glauser
Hva skjer med de som gjør gode gjerninger? Tallrike studier bekrefter at de som regelmessig engasjerer seg...
Hvordan kultur informerer om følelsene du føler til musikk
Hvordan kultur informerer om følelsene du føler til musikk
by George Athanasopoulos og Imre Lahdelma
Jeg har forsket på steder som Papua Ny-Guinea, Japan og Hellas. Sannheten er…

Nye holdninger - Nye muligheter

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publikasjoner. Alle rettigheter reservert.