naturlig kjæledyrfôr 9 6
 Rått kjøtt kan inneholde bakterier som forårsaker alvorlig sykdom. LeManilo/Shutterstock

Mating av kjæledyr med rått kjøtt og fisk er en økende trend, populært blant kjæledyr oppdrettere, kjæledyr-helse påvirkere og holistiske veterinærer.

Fans av disse diettene hevder at de er mer naturlige og artstilpassede og har flere helsemessige fordeler. Faktisk kan et balansert kosthold med rått kjøtt dekke et kjæledyrs ernæringsbehov. Men mens forskere har vist at kjæledyr kan fordøye rått kjøtt lettere enn vanlig kjæledyrfôr, er det ingen klare bevis at det er bedre for kjæledyrets generelle helse. Og hvis det ikke gjøres riktig, kan det være dårlig for både kjæledyret og kjæledyreierens helse.

Rått kjøtt og fisk inneholder bakterier som kan forårsake alvorlig sykdom til både kjæledyr og mennesker, så det må håndteres trygt. Disse bakteriene er spesielt farlige for personer med svekket immunforsvar, inkludert barn under fem år, eldre voksne, gravide og personer som får cellegift.

Dessverre, vår nyere forskning viser at de fleste kjæledyreiere (70 %) mente at å tilberede råfôr til kjæledyr ikke er annerledes enn å tilberede mat til mennesker. Men det er en åpenbar forskjell: rå kjæledyrmat gjennomgår ikke det viktige trinnet som dreper skadelige bakterier og parasitter - matlaging.


innerself abonnere grafikk


Interessant nok var 90 % av deltakerne i vår studie sikre på at de kan tilberede et rått kjøttbasert kosthold uten risiko for seg selv eller familiemedlemmer. Likevel rapporterte mange at de brukte usikre metoder for tilberedning av rått kjøtt, som f.eks skylling av rått kjøtt.

Hvis du er opptatt av å mate hunden eller katten din med rått kjøtt og fisk, anbefaler vi at du følger disse matsikkerhetstrinnene for å beskytte deg selv, din familie og dine kjæledyr.

Kjøpe

Velg alltid et anerkjent selskap å kjøpe rå kjæledyrmat fra, og sjekk utløpsdatoene for rå kjøttprodukter. Selv om kjæledyr kan være i stand til å fordøye kjøtt etter siste bruksdato, gjør dette det ikke trygt.

En fordel med å kjøpe rå kjøttprodukter til kjæledyret ditt fra et selskap som spesialiserer seg på disse produktene er at kjøttet gjennomgår mikrobiologiske sikkerhetstester og kan være tryggere enn hjemmelagde rå dietter.

Lagring

Det er viktig å oppbevare kjøtt riktig. Sørg for å oppbevare kjøtt beregnet for kjæledyr i en forseglet beholder nederst i kjøleskapet. Enda bedre, ha et eget kjøleskap for rå kjæledyrmat. Og sørg alltid for at rått kjøtt og rått kjøttbasert kjæledyrfôr oppbevares ved temperaturer 0-5?.

Mange folk tror feil at frysing dreper alle skadelige bakterier og parasitter. Noen bakterier kan overleve minusgrader og vil begynne å formere seg så snart de er ute av fryseren.

Det kan være raskere å tine rått kjæledyrkjøtt på benken i romtemperatur, men det bør ikke gjøres fordi det kan vokse skadelige bakterier i maten hvis den blir for varm under tining. Tin disse produktene i bunnen av kjøleskapet i en lekkasjesikker beholder og frys aldri rått kjøtt eller rå kjæledyrprodukter på nytt. Hvis det har tint en gang, bør det gis kjæledyret med en gang eller kastes.

Forbereder

Når du tilbereder rått kjøtt til kjæledyret ditt, må du passe på å unngå krysskontaminering. Hvis du har et stort kjøkken, lag et dedikert område for å tilberede denne maten. Hvis du ikke har et dedikert område, vær ekstra påpasselig med å rengjøre og rense diskene og områdene rundt etter å ha tilberedt rå kjæledyrmat. Vurder også å bruke et eget sett med redskaper og skjærebrett kun for kjæledyrmat.

Skyll aldri rått kjøtt og kjøttprodukter fordi dette kan overføre skadelige bakterier rundt kjøkkenvasken og områdene rundt. På samme måte, vær forsiktig når du åpner rått kjøtt eller rått kjøtt-baserte diettbeholdere og emballasje og unngå å spraye juice på de omkringliggende områdene. Når du er ferdig, kast emballasjen forsiktig.

Fôring

Kjæledyr har forskjellige matvaner, men når de mates med rå kjøtt, bør de ha et spesielt fôringsområde. Selvfølgelig er det morsomt for hunden din å dra bein rundt, men du bør fraråde denne oppførselen for å unngå at skadelige bakterier spres rundt i huset.

Gi mat i en bolle eller på et brett som enkelt kan rengjøres. Områder som tepper, sofaer og tepper er ikke egnet for dette formålet og er for vanskelige å rengjøre etterpå.

Når maten er dispensert, ikke la den ligge lenge i bollen. Jo lenger rått kjøtt er i bollen ved romtemperatur, jo mer formerer de skadelige bakteriene seg.

Vask og rydding

Det kan virke meningsløst vask kjæledyrets bolle etter at kjæledyret ditt har slikket det rent, men bakterier vil fortsette å formere seg på overflaten av bollen.

Skåler og brett bør vaskes etter hver fôring med varmt vann og oppvaskmiddel. Og fôringsområder bør rengjøres og desinfiseres. Ikke glem å vaske vannskålen også.

Rengjør og desinfiser alle områder for tilberedning av kjæledyrmat etter at du er ferdig med tilberedning av rå måltid. Redskap, brett og frysebokser skal vaskes grundig i varmt såpevann og deretter tørkes grundig.

Noe av det viktigste å huske på er at bakterier kan reise på hendene våre. Vask hendene dine med såpe og varmt vann før og etter håndtering av rått kjøtt og rå kjøttprodukter.

Hvis du følger disse enkle trinnene, vil det bidra til å beskytte husholdningen din og kjæledyrene dine mot matbårne sykdommer.Den Conversation

Om forfatteren

Veronika Bulochova, PhD-kandidat, Mattrygghet, Cardiff Metropolitan University og Ellen W. Evans, stipendiat, ZERO2FIVE Food Industry Centre, Cardiff Metropolitan University

Denne artikkelen er publisert fra Den Conversation under en Creative Commons-lisens. Les opprinnelige artikkelen.

Bøker om kjæledyr fra Amazons bestselgerliste

"Nybegynnerveiledningen til hundes smidighet"

av Laurie Leach

Denne boken er en omfattende guide til hundes smidighet, inkludert treningsteknikker, utstyr og konkurranseregler. Boken inneholder trinnvise instruksjoner for trening og konkurranse i agility, samt råd for valg av riktig hund og utstyr.

Klikk for mer info eller for å bestille

"Zak George's Dog Training Revolution: The Complete Guide to Raising the Perfect Pet with Love"

av Zak George og Dina Roth Port

I denne boken tilbyr Zak George en omfattende guide til hundetrening, inkludert positive forsterkningsteknikker og råd for å ta opp vanlige atferdsproblemer. Boken inneholder også informasjon om valg av riktig hund og forberedelse til ankomsten av et nytt kjæledyr.

Klikk for mer info eller for å bestille

"The Genius of Dogs: Hvordan hunder er smartere enn du tror"

av Brian Hare og Vanessa Woods

I denne boken utforsker forfatterne Brian Hare og Vanessa Woods de kognitive evnene til hunder og deres unike forhold til mennesker. Boken inneholder informasjon om vitenskapen bak hundeintelligens, samt tips for å styrke båndet mellom hunder og deres eiere.

Klikk for mer info eller for å bestille

"The Happy Puppy Handbook: Your definitive guide to puppy care and early training"

av Pippa Mattinson

Denne boken er en omfattende guide til valpepleie og tidlig trening, inkludert råd for valg av riktig valp, treningsteknikker og helse- og ernæringsinformasjon. Boken inneholder også tips for sosialisering av valper og forberedelse til ankomst.

Klikk for mer info eller for å bestille