Leter du etter en flott treningspartner som kan få deg gjennom lavt energi, hjelper deg med å gjenopprette raskere og holde deg frisk? Elderberry har du dekket. Konsentrert elderbær ekstrakt har lenge vært kjent for sin immunforsterkende, kalde og influenserende evne - en idretts beste alliert for å holde seg frisk hele sesongen.

Nyere studier viser at hyllebær har enda flere fordeler for idrettsutøvere. Rik på antioksidanter og magnesium, kan hyldebær forbedre fysisk ytelse, forkorte utvinningstid og bekjempe celleskader og aldring. Videre har det vist seg å eie antimikrobielle egenskaper som beskytter idrettsutøvere mot sykdom.

Beskyttelse mot frie radikaler

Frie radikaler frarøver sunne celler av elektroner, raider og destabiliserer dem i prosessen. Forskning har funnet en sammenheng mellom trening og økt produksjon av disse skadelige radikalene: under økt fysisk aktivitet kan kroppens inntak av oksygen øke med så mye som femten hundre prosent, noe som fører til en proporsjonal økning i produksjonen av frie radikaler. I tillegg oppstår betennelsen forårsaket av muskelskade (som forårsaker muskelsårighet etter trening), og skaper også frie radikaler, og ytterligere forsinker utvinningen.

Ta en dose hyllebær før og etter en treningsøkt for å få antioksidante fordeler, som bekjemper de skadelige effektene av frie radikaler. Antioksidanter donerer elektroner til frie radikaler, og forhindrer radikalene i å stjele disse elektronene fra andre cellekomponenter. Antioksidantene forblir imidlertid stabile selv etter å ha mistet et elektron - noe som er en av grunnene til at de er så viktige for den generelle helsen. Ved å redusere nivået av frie radikaler i kroppen, kan de bidra til å redusere muskelskader og ømhet etter trening, og gjøre det mulig for idrettsutøvere å trene oftere, øke utholdenhet og få konkurransefortrinn.

Elderbærs spesifikke antioksidantkraft kommer fra tilstedeværelsen av anthocyaniner - planteforbindelsene som gir bæren sin mørke pigmentering. En 2014-studie viser at elderbær også er en overlegen kilde til antioksidanter sammenlignet med andre frukter. Antioksidanter avledet fra elderbær ble vist å være 10.7 prosent mer effektiv enn svart chokeberry som scavengers av frie radikaler.

Rik på magnesium

Magnesium hjelper til med nerve- og muskelfunksjon, hjelper immunforsvaret til å fungere, hjelper til med å opprettholde en jevn hjerterytme og bidrar til beinstyrke. Det hjelper også med å regulere blodsukkernivået og hjelper til med produksjon av energi og protein. Og å kombinere magnesium med antioksidanter kan også føre til mindre opphopning av melkesyre, noe som reduserer restitusjonstiden ytterligere etter en treningsøkt eller større fysisk anstrengelse.

Elderbær er også høy i magnesium, et vitalt mineral som kroppen teller på for ikke mindre enn 300 biokjemiske reaksjoner. Og Haschberg-sorten av den europeiske svarte elderbæren - hvorav det italienske selskapet Iprona AG er den største prosessoren over hele verden - er kjent for en særlig høy konsentrasjon.

Iprona unike membran ultrafiltreringsteknologi beriker polyphenolene og beholder magnesium, vitaminer og sporstoffer som finnes i den friske elderbærfrukten. Konvensjonelle kjemiske ekstraksjonsprosesser konsentrerer kun enkeltforbindelser - på bekostning av mange andre sunne næringsstoffer.

Åndedrettshelse

Å puste lett er alltid en faktor i atletisk ytelse. En annen studie, utført i Australia, indikerte at bare en dose på 600 mg – 900 mg membranfiltrert elderbær formel (Haschberg-sorten) reduserte både forkjølelsens lengde og alvorlighetsgrad. De som deltok i studien opplevde også en fordel for deres generelle helse på grunn av den antioksidative og antimikrobielle styrken til denne spesielle hyllebærstammen, kombinert med det høye magnesiuminnholdet i ekstraktet.

Enten å redusere ømhet og muskelskader eller forbli influensefri, er elderberry en go-to helseforsterker for enhver idrettsutøver. Det er bare ett av de mange naturlige stoffene som er rike på helse- og styrkegivende næringsstoffer. Finnes i friske eller pulverformede former, kan det inntas som en søppel eller blandes i drikke eller yoghurt. Og som vitenskapen viser oss, er denne tradisjonelle ingrediensen, lenge kjent for sine helsemessige fordeler, enda bedre for oss - og for å gjøre det mulig for oss å håndtere rigorene i våre moderne liv - enn vi kunne ha kjent. 

© 2015 Carl Thompson. Alle rettigheter reservert.

om forfatteren

Carl Thompson har vært freelance helse og medisinsk journalist i mer enn tre tiår. Han spesialiserer seg på naturlige alternativer til de syntetiske produktene i farmasøytisk industri, og er en forskningsforfatter for IPRONA, et italiensk selskap som produserer standardiserte bærekstrakter for sunnere ernæring. Hans arbeider har dukket opp mye i både forbruker- og profesjonelle helsepublikasjoner internasjonalt. Hans siste bok er "Betennelse: En nærmere titt på hvilke narkotikabedrifter som ikke vil at du skal vite, "om en rusfri tilnærming til å håndtere leddgikt og andre inflammatoriske lidelser. Følg ham på twitter på @theberryroom.

Relaterte bøker

at

Takk for besøket InnerSelf.com, der det er 20,000 + livsendrende artikler som fremmer "Nye holdninger og nye muligheter." Alle artikler er oversatt til 30+ språk. Bli medlem! til InnerSelf Magazine, utgitt ukentlig, og Marie T Russells Daily Inspiration. InnerSelf Magazine har blitt utgitt siden 1985.