En rask spasertur nedover drikkegangen til en hjørnebutikk avslører den utrolige oppfinnsomheten til matforskere på jakt etter søte smaker.
Folks kjærlighet til søtt er så visceral at matvareselskaper lokker forbrukere til produktene sine ved å tilsette sukker til nesten alt de lager
Plantebasert mat er gode kilder til sunne næringsstoffer. Disse inkluderer forskjellige typer kostfiber, vitaminer, mineraler og en rekke "fytokjemikalier”, som planter produserer for å hjelpe dem å vokse eller beskytte dem mot patogener og skadedyr.
Når vi tenker på mat i fortiden, er det ofte bilder av Henry VIII med et bord som stønner med kjøttretter som dukker opp i tankene. Men faktisk visste våre forfedre mer om de helsemessige fordelene ved å spise salater – vanligvis sett på som en kald rett med urter eller grønnsaker – enn vi kanskje tror.
Har hjemmet ditt nylig blitt overkjørt av små grå møll, som flakser uberegnelig rundt på kjøkkenet ditt? Har du sett noen mistenkelige nett i en frokostblandingsboks? Du deler kanskje tørket mat med pantry-møll
For å forstå hva som skjer – og hvordan du kan fikse det – la oss utforske kroppens "slutt å spise signaler"
Hva skjer? Denne eskaleringen i sinte retorikk tilskrives noen ganger sosiale medier. Men er det andre påvirkninger som endrer kommunikasjonsstiler?
Forekomsten av tykktarmskreft med tidlig begynnelse blant unge, definert som de under 50 år, har økt globalt siden tidlig på 1990-tallet.
- By Emma Farrell
Hvis det er én plante for å starte reisen med planteåndene, bør det være bynke, den utrolig vakre og velgjørende Artemisia vulgaris. Mugwort er en av de mest viscerale planteåndene som vever sin ånd gjennom alle aspekter av livet vårt for å bringe innretting.
- By UC Irvine
Ny forskning gir et molekylært syn på hvordan planter med en lang historie med bruk av indianere jobbet for å behandle smerte og diaré.
En diettendringer som vanligvis anbefales av eksperter er å spise mindre mettet fett – og i stedet innta flerumettet fett
- By Jude Bijou
Hva om jeg fortalte deg at en ny diett kalt "Det handler ikke om maten" blir stadig mer populær og får et betydelig antall kvinner til å miste kilo sammen med gamle vaner og overflødig bagasje? Jeg vedder på at du i det minste vil gi det et nytt blikk, og kanskje til og med undersøke det nærmere.
- By Jude Bijou
Hva om jeg fortalte deg at en ny diett kalt "Det handler ikke om maten" blir stadig mer populær og får et betydelig antall kvinner til å miste kilo sammen med gamle vaner og overflødig bagasje? Jeg vedder på at du i det minste vil gi det et nytt blikk, og kanskje til og med undersøke det nærmere.
- By NC-stat
Noen kjøkkentradisjoner er best å unngå hvis vi ønsker å unngå matbåren sykdom.
Forskerne sier at deltakere i undersøkelsen klart fant at noen matvarer var aversive, ikke bare ubehagelige.
Ny forskning om forholdet mellom nevronaktivitet og blodstrøm dypt i hjernen, samt hvordan saltinntak påvirker hjernen.
En universalmiddelhage venter på våre neste trinn. På forsommeren introduserte vi syv tradisjonelt helbredende wildflower -planter og hvordan vi inviterer dem inn i hagen vår. Nå er det tid for høsting og transfigurasjon.
Hver dag, når sollyset dimmes og skumringen faller, stopper jeg. Jeg ser lyset vende seg til mørket, så lukker jeg øynene for å gjøre overgangen fra å gjøre til å være, fra rask til sakte, fra utad til innover ...
Det finnes dusinvis og hundrevis og tusenvis av dietter, diettbøker og dietteksperter i verden i dag. Av en eller annen grunn har mange besluttet å vedta noen restriksjoner. Den største verdien av det raske matrediet er dets transformative verdi.
Når en spiseforstyrrelse eksisterer, gjenkjennes den av visse atferd, det mest synlige er en besettelse med mat og vekt. Denne besettelsen kan ta formen av binge eating, sultende, oppkast, tvangsmessig trening eller annen oppførsel fokusert på å spise, kvitte seg med eller unngå mat.
Vi tror forskjeller i metabolske krav til mannlige og kvinnelige embryoer så tidlig som i første trimester, kombinert med dynamiske forskjeller i måten den mannlige og kvinnelige morkaken reagerer på miljøfaktorer ...
Begynnelsen på slutten av 1950-tallet tilbød fem sykehus (i provinsen Saskatchewan i Canada) en ny type psykedelisk terapi: behandling av alkoholisme med LSD.