AI kan demokratisere ernæringsråd, men sikkerhet og nøyaktighet må komme først
Å finne nye legemidler – kalt «drug discovery» – er en kostbar og tidkrevende oppgave. Men en type kunstig intelligens kalt maskinlæring kan akselerere prosessen massivt og gjøre jobben for en brøkdel av prisen.
Hvis du ser opp på himmelen på en klar dag, vil du kanskje legge merke til små spindelvevlignende strukturer som driver over synsfeltet ditt. De er kjent som flytere eller, mer formelt, muscae volitantes – latin for flygende fluer.
Fiber er kroppens naturlige guide til vektkontroll – i stedet for å kutte karbohydrater ut av kostholdet ditt, spis dem i den originale fiberemballasjen i stedet
- By Monica Dus
Vår evne til å fornemme sødme, så vel som andre smaker, innebærer en delikat dans mellom vår genetiske sammensetning og maten vi møter fra livmoren til middagsbordet.
Jeg elsker velsmakende og krydret mat. Lasagne fylt med basilikum og oregano. Vakkert gyldne karriretter tilsatt gurkemeie, eller ris smaksatt med safran.
- By Amanda Avery
Kjendiser har popularisert alle slags merkelige dietttrender gjennom årene. En av de siste trendene blant kjendiser er dietten «ett måltid om dagen» (eller «Omad»).
Kraftig drikking har lenge vært assosiert med ulike helseproblemer, inkludert skrumplever, kreft og hjertesykdom.
Ikke bare inneholder frukt og grønnsaker mange av de viktige vitaminene og mineralene kroppen vår trenger for å fungere på sitt beste, de holder også tarmen vår sunn og kan til og med bidra til å opprettholde en sunn vekt.
Ris er en hovedmat for milliarder av mennesker i Asia og Afrika. Det er også en allsidig ingrediens for mange ikoniske retter fra hele verden, inkludert dolmades fra Hellas, risottoer fra Italia, paella fra Spania og rispuddinger fra Storbritannia.
- By Nick Fuller
Hvis du noen gang har prøvd å gå ned i vekt, er det en god sjanse for at du har blitt fortalt at alt kommer ned til en enkel "kalorier inn, kalorier ut" formel: forbrenn flere kalorier enn du forbruker, og kiloene vil forsvinne.
Suppe har en lang og fascinerende historie, fra opprinnelsen i steinalderen til dens moderne varianter. Utforsk utviklingen av suppe, fra en enkel beinbuljong til kremete blandinger og oppfinnelsen av hermetisert suppe. Oppdag den kulturelle betydningen og den universelle appellen til denne trøstende retten.
10 enkle tester du kan utføre hjemme for å sjekke om honningen din er ekte. Sørg for at du kjøper autentisk honning med disse nyttige tipsene.
Ønsker du å heve baking og matlaging til et nytt nivå av helse og ernæring? Se ikke lenger enn til spiret hvetemel, en stigende stjerne i alternative meltyper.
Avdekke sannheten bak renheten og kvaliteten til private-merket avokadoolje. Forstå implikasjonene av nylige funn og lær om behovet for åpenhet i avokadooljemarkedet.
Dykk ned i de skadelige effektene av ultrabearbeidet mat, den sammenvevde naturen til bearbeidet matindustri og offentlige forskrifter, og det presserende behovet for å prioritere vår helse og velvære.
Oppdag hvordan et enkelt tankesettskifte kan forandre appellen til sunn mat på sosiale medier. Lær hvordan du engasjerer brukere og fremmer sunnere matvaner i en verden dominert av søppelmat.
- By Duane Mellor
Gurkemeie er et populært helsetilskudd med rapporterte fordeler, men hva sier forskningen? Utforsk de potensielle helseeffektene av gurkemeie og curcuminoider.
Mange mennesker lurer med rette på hvilke av disse forbindelsene som er lovlige, om det er trygt å konsumere dem og hvilke av deres antatte medisinske fordeler som tåler vitenskapelig gransking.
Kan det å se andre spise søppelmat undertrykke appetitten og hjelpe oss å gå ned i vekt?
Vil du unngå å bla i utallige diettbøker som fører til at du føler deg mer forvirret enn noen gang? Har du nettopp proppet deg med rask og enkel bearbeidet hurtigmat?
For mange mennesker har våren ført med seg de fryktede symptomene på høysnue, som kløende øyne, nysing og tett nese. Høysnue er vanlig, og rammer opptil 42 % av mennesker. Det oppstår når immunsystemet overreagerer på allergener inkludert pollen.
Hvordan påvirker periodisk faste atletisk ytelse? Det er ikke noe enkelt svar.