Kan feil mat ødelegge prestasjonene til en olympisk idrettsutøver?

Kan feil mat ødelegge prestasjonene til en olympisk idrettsutøver?

Avhengig av disiplinen, kan noen olympiske idrettsutøvere potensielt nyte noe søppelmat uten å påvirke prestasjonen, forklarer en ekspert.

“Kombinere riktig kosthold med trening er avgjørende for å lykkes på de olympiske leker. Uten nok mat og dermed energi vil prestasjonen til en idrettsutøver være langt fra optimal, uavhengig av hvor mye de har trent, forklarer professor Lars Nybo fra Københavns Universitets avdeling for ernæring, trening og sport.

I det lange løp er det beste kostholdet for idrettsutøvere ikke så enkelt som å slå proteindrikker og chomping energi barer. Hvilken mat, hvor mye og når de skal spise, avhenger helt av deres sportslige disiplin.

“Vi trenger alle den rette mengden protein, karbohydrat, fett, vitaminer, mineraler, salt og fettsyrer for å få det optimale ytelse. Men i noen fagområder er det viktig å laste opp karbohydrater i løpet av de siste 48 timene før en begivenhet, mens idrettsutøvere i andre fagområder kan komme unna med å spise søppelmat til frokost, forklarer han.

For en kuleputer er deres kosthold og trening i årene frem til de olympiske leker viktigst for deres evne til å bygge den eksplosive styrken som trengs for å skyve en 7 kilo (15.4 pund) ball så langt som mulig.

“Vanligvis bruker en kuleputer en betydelig mengde mat på daglig basis, og spesielt protein etter trening, i oppkjøringen til de olympiske leker, for å bygge opp muskelmasse som de kan starte ballen med. Når det gjelder begivenhetsdagen, er det ikke så viktig hva de spiser. Det er fordi ytelsen deres er så kort at de ikke trenger å ha en enorm reserve av energi bygget opp på forhånd. I et nøtteskall kan en kuleputtere spise søppelmat eller smultringer til frokost, forklarer Nybo.

Det samme kostholdsprinsippet gjelder i andre eksplosive disipliner, som for 100 meter sprintere, spydkastere og høyhoppere, fordi energi bare kreves i relativt korte varigheter. For dem er ikke noe spesielt kosthold nødvendig dagene rett før eller på begivenhetsdager.

”Likevel er det viktig for disse utøverne å ikke spise for mye før konkurransen. Fordi, når man lagrer energi fra maten, lagres det også vann i kroppen. Dette gjør oss tyngre, noe som ikke er smart når vi konkurrerer, ”forklarer Nybo.

Mens skuddputtere, sprintere og spydkastere ikke trenger å fokusere på spesifikke kostholdsregimer dagene før en olympisk forestilling, er ting ganske annerledes for distanseløpere og syklister som kanskje trenger å løpe 42.2 km (26 miles) eller ri 244 km (152 miles). Nybo forklarer:

"Mens en landeveissyklist også må ha spist et sunt, variert kosthold frem til OL, er de siste to dagene før en begivenhet av særlig betydning. I løpet av denne tiden må en rytter innta store mengder karbohydrat i form av ris eller hvitt brød, for eksempel, sier han.

Dette er fordi glykogen, sukkeret fra disse matvarene, må lagres i muskler og lever. Glykogen gir ryttere et ekstra skudd av energi når de setter musklene i bevegelse og snurrer pedalene hardt.

”Videre må syklister spise lettere og hyppigere måltider under et langt løp - sjokolade og energidrikker for eksempel. Denne sukkerinnskuddet spares og gir energi gjennom løpene, sier Nybo.

kilde: Universitetet i København

Om forfatteren

Ida Eriksen, Københavns universitet

Anbefalte bøker:

Harvard Medical School Guide til Tai Chi: 12 uker til et sunt legeme, sterkt hjerte og skarp sinn - av Peter Wayne.

Harvard Medical School Guide til Tai Chi: 12 uker til et sunt legeme, sterkt hjerte og skarp sans - av Peter Wayne.Klientforskning fra Harvard Medical School støtter de langvarige påstandene om at Tai Chi har en gunstig innvirkning på helsen til hjertet, bein, nerver og muskler, immunsystem og sinn. Dr. Peter M. Wayne, en langsiktig Tai Chi-lærer og en forsker ved Harvard Medical School, utviklet og testet protokoller som ligner på det forenklede programmet han inkluderer i denne boken, som passer for folk i alle aldre, og kan gjøres på bare noen få minutter om dagen.

Klikk her for mer info og / eller å bestille denne boken på Amazon.


Bla gjennom Nature's Aisles: Et år med fôring for vilt mat i forstedene
av Wendy og Eric Brown.

Bla gjennom Nature's Aisles: Et år med fôring for vilt mat i forstedene av Wendy og Eric Brown.Som en del av deres engasjement for selvstendighet og fleksibilitet bestemte Wendy og Eric Brown seg for å tilbringe et år med vill mat som en vanlig del av kostholdet. Med informasjon om å samle, forberede og bevare lett identifiserbare wild edibles som finnes i de fleste forstadslandskap, er denne unike og inspirerende veiledningen en målesel for alle som ønsker å forbedre familiens matvaresikkerhet ved å benytte seg av hornhinnen på dørstokken.

Klikk her for mer info og / eller å bestille denne boken på Amazon.


Food Inc .: En deltaker Guide: Hvordan industriell mat gjør oss skarpere, fetere og fattigere - og hva du kan gjøre med det - redigert av Karl Weber.

Food Inc .: En deltaker Guide: Hvordan industriell mat gjør oss skarpere, fetere og dårligere, og hva du kan gjøre med detHvor har maten kommet fra, og hvem har behandlet den? Hva er de gigantiske agribusinessene og hvilken rolle har de i å opprettholde status quo av matproduksjon og forbruk? Hvordan kan jeg mate min familie sunne mat på en rimelig måte? Utvide på filmens temaer, boken Food, Inc. vil svare på disse spørsmålene gjennom en rekke utfordrende essays av ledende eksperter og tenkere. Denne boken vil oppmuntre de inspirerte av filmen å lære mer om problemene, og handle for å forandre verden.

Klikk her for mer info og / eller å bestille denne boken på Amazon.


Denne artikkelen dukket opprinnelig opp på Futurity

 


 Få den siste via e-post

Ukentlig magasin Daglig Inspirasjon

Flere artikler av denne forfatteren

Kan hende du også liker

INNERSELF VOICES

aurora borealis
Horoskopets nåværende uke: 27. september - 3. oktober 2021
by Pam Younghans
Denne ukentlige astrologiske journal er basert på planetariske påvirkninger, og tilbyr perspektiver og ...
en regnbue i håndflaten på en åpen hånd
Finne sølvforinger og regnbuer
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Vær åpen for å oppdage gavene livet tilbyr deg - forvent sølvforinger og regnbuer, vær på ...
en svømmer i stort vann
Glede og motstandskraft: En bevisst motgift mot stress
by Nancy Windheart
Vi vet at vi er i en flott overgangstid, med å føde en ny måte å være, leve og ...
fem lukkede dører, en gul gul, den andre hvit
Hvor går vi herfra?
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Livet kan være forvirrende. Det er så mange ting som skjer, så mange valg som presenteres for oss. Selv en…
Inspirasjon eller motivasjon: Hvilken fungerer best?
Inspirasjon eller motivasjon: Hva kommer først?
by Alan Cohen
Folk som er begeistret for et mål, finner måter å oppnå det på, og de trenger ikke å bli sløyd ...
fotosilhouett av fjellklatrere ved å bruke en plukk for å sikre seg
Tillat frykten, transformer den, beveg deg gjennom den og forstå den
by Lawrence Doochin
Frykt føles elendig. Det er ingen vei utenom det. Men de fleste av oss reagerer ikke på frykten vår i en ...
kvinne som sitter ved skrivebordet og ser bekymret ut
Min resept for angst og bekymring
by Jude Bijou
Vi er et samfunn som liker å bekymre seg. Bekymring er så utbredt at det føles nesten sosialt akseptabelt.…
buet vei i New Zealand
Ikke vær så hard mot deg selv
by Marie T. Russell, InnerSelf
Livet består av valg ... noen er "gode" valg, og andre ikke så gode. Men hvert valg ...
En dyp sannhet: Vær bevisst det du ber om
En dyp sannhet: Vær bevisst det du ber om
by Alan Cohen
Du kan be for noe spesifikt og få det. Eller du kan be for en livskvalitet, og få ...
De tre stadiene av stress: alarm, motstand, utmattelse
De tre stadiene av stress: alarm, motstand, utmattelse
by Marianne Teitelbaum, DC
Binyrene er ansvarlige for vår "kamp eller flykt" -respons på stress. Når stress er ...
September 2015: Vær livet, ikke bare leve det!
September 2015: Vær livet, ikke bare leve det!
by Sarah Varcas
Velkommen til en av de mektigste månedene i 2015! Med to formørkelser, en som forekommer i en Super ...

MEST LES

Hvordan leve på kysten er knyttet til dårlig helse
Hvordan leve på kysten er knyttet til dårlig helse
by Jackie Cassell, professor i primærpleieepidemiologi, æresrådgiver i folkehelse, Brighton and Sussex Medical School
De prekære økonomiene i mange tradisjonelle kystbyer har gått ytterligere ned siden ...
De vanligste problemene for jordengler: Kjærlighet, frykt og tillit
De vanligste problemene for jordengler: Kjærlighet, frykt og tillit
by Sonja Grace
Når du opplever å være en jordengel, vil du oppdage at tjenestens vei er full av ...
Hvordan kan jeg vite hva som er best for meg?
Hvordan kan jeg vite hva som er best for meg?
by Barbara Berger
En av de største tingene jeg har oppdaget å jobbe med klienter hver dag, er hvor ekstremt vanskelig ...
Ærlighet: Det eneste håpet for nye forhold
Ærlighet: Det eneste håpet for nye forhold
by Susan Campbell, Ph.D.
I følge de fleste singler jeg har møtt på mine reiser, er den typiske datingsituasjonen fylt med ...
Hvilke menn på 1970-tallet Kampanjer mot sexisme kan lære oss om samtykke
Hvilke menn på 1970-tallet Kampanjer mot sexisme kan lære oss om samtykke
by Lucy Delap, University of Cambridge
Antiseksistisk menns bevegelse fra 1970-tallet hadde en infrastruktur av magasiner, konferanser, menns sentre ...
Chakra Healing Therapy: Dans mot den indre mesteren
Chakra Healing Therapy: Dans mot den indre mesteren
by Glen Park
Flamencodans er en fryd å se på. En god flamencodanser utstråler en sprudlende selvtillit ...
Ta et skritt mot fred ved å forandre vårt forhold til tanke
Stepping Toward Peace ved å forandre vårt forhold med tanke
by John Ptacek
Vi tilbringer livene våre nedsenket i en flom av tanker, uvitende om at en annen dimensjon av bevissthet ...
En astrolog introduserer de ni farene ved astrologi
En astrolog introduserer de ni farene ved astrologi
by Tracy Marks
Astrologi er en kraftig kunst som er i stand til å forbedre livene våre ved å gjøre det mulig for oss å forstå våre egne ...

følg InnerSelf på

facebook icontwitter ikonetyoutube-ikonetinstagram ikonpintrest-ikonetrss ikon

 Få den siste via e-post

Ukentlig magasin Daglig Inspirasjon

TILGJENGELIGE SPRÅK

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

Nye holdninger - Nye muligheter

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publikasjoner. Alle rettigheter reservert.