Har du funnet mistenkelig vev på tørket mat? Shutterstock
Har hjemmet ditt nylig blitt overkjørt av små grå møll, som flakser uberegnelig rundt på kjøkkenet ditt? Har du sett noen mistenkelige nett i en frokostblandingsboks? Du deler kanskje tørket mat med spissmøll (Plodia interpunctella).
Selv om flere arter av møll kan leve og yngle i våre hjem, er spissmøllen (også kjent som "den indiske måltidsmøllen") en av de mest vanlig uønskede møllgjester.
Pantry møll finnes på hvert kontinent bortsett fra Antarktis. De lever av ris, korn, mel, pasta, frokostblandinger, tørket frukt, krydder, frø, nøtter og annen tørket mat. Deres forkjærlighet for tørket mat gjør dem til en stor skadedyr i matlagre.
Så hvordan kom de inn i huset ditt – og hva kan du gjøre for å bli kvitt dem?
Store mengder silkevev og avføring
Som andre møll har spissmøll fire forskjellige livsstadier: egg, larve, pupper og voksen.
Det første tegnet på et spissmøllangrep er ofte synet av voksne møll som flyr i en uberegnelig sikk-sakk-bane rundt kjøkkenene våre.
Voksne pantrymøll har gråfargede vinger med bronse eller brunfarge bånd nær vingespissene.
Selv om de kan være irriterende, spiser ikke voksne møll i det hele tatt. Problemet oppstår når hunnmøll legger eggene sine i eller rundt maten vår. De bittesmå eggene klekkes til knapt synlige kremfargede larver som er små nok til å krype inn i dårlig forseglede matbeholdere. Der begynner de å mate.
Når de vokser, produserer larvene store mengder silkebånd og avføring, som begge kan forurense maten.
Når en larve når sin fulle størrelse, forlater den maten på jakt etter et trygt sted å lage en kokong, vanligvis en sprekk, beholderlokk, sprekk eller hjørne. Noen ganger dukker de opp i hengslene til en spiskammerdør.
Noen uker senere dukker en voksen møll opp fra kokongen, klar til å starte syklusen igjen.
Shutterstock
Hvordan kom Pantry Moths inn i huset mitt?
Dessverre er det sannsynlig at du tok dem med hjem selv. Selv om pantry-møll kan komme inn via dører og vinduer, starter sannsynligvis de fleste angrepene når vi utilsiktet tar med oss egg og larver hjem i tørket mat.
Kjøkken fulle av ulukkede beholdere og sølt mat skaper et uimotståelig smørebord for hunnmøll på jakt etter det ideelle stedet å legge egg.
Som mange insekter, pantry møll utvikle seg raskere ved varmere temperaturer.
Ved varmere temperaturer, hunnene legger også flere egg og larver er mer sannsynlig å overleve til voksen alder.
Men langvarig eksponering for temperaturer over 40? er dødelige for egg og larver.
Mens pantry-møll kan finnes når som helst på året, er de varme temperaturene på senvåren og forsommeren ofte perfekte for å støtte rask befolkningsvekst.
Hvordan blir jeg kvitt Pantry Moths?
Først, eliminere deres matkilder. Tørrvarer bør oppbevares i lukkede, lufttette beholdere med tettsittende lokk.
For å hindre egg og larver i å haike inn på kjøp, legg tørket mat i fryseren i tre til fire dager; dette bør drepe eventuelle egg og larver som kan være tilstede.
Hvis du allerede har et angrep, inspiser nøye alle potensielle matkilder, inkludert krydder, frokostblandinger, korn, tørr kjæledyrfôr, pasta, frø, nøtter, te, tørkede blomster og tørket frukt.
Pantry møll larver er vanskelig å se; se etter silkebåndet de produserer, som kan føre til at matkorn klumper seg sammen. Disse svømmehudsklumpene er ofte mer iøynefallende enn selve larvene.
Infisert mat bør enten kastes eller legges i fryseren i tre til fire dager for å drepe egg og larver.
Rydd opp og kast all sølt mat på hyller, under brødristere eller bak oppbevaringsbeholdere. Selv små mengder mat kan støtte blomstrende larvepopulasjoner
Larver kan reise betydelige avstander for å finne et trygt sted å lage en kokong, så sørg for å sjekke hyller, vegger, sprekker og tak. Mølkokonger kan fjernes ved å tørke av med en fuktig klut eller med en støvsuger.
Rengjøring og riktig matoppbevaring er de beste måtene å få slutt på et utbrudd av pantrymøll. Klebrige spissmøllfeller er kommersielt tilgjengelige og kan brukes til å overvåke og redusere møllbestanden.
Pantry-møllfeller – trekantet papp dekket med et tykt klebrig lim – er agnet med et kjemikalie som etterligner lukten av en kvinnelig pantry-møll.
Hannene tiltrekkes av fellen og blir håpløst fast i limet. Siden klebrige feller kun retter seg mot hanner, er det usannsynlig at feller stopper et utbrudd av seg selv; bruk dem alltid med riktig matoppbevaring og nøye rengjøring.
Insektsprayer er usannsynlig å være effektive ettersom pantry-mølllarver og egg er beskyttet i matbeholdere. Pantry-møll er også motstandsdyktig mot en rekke insektmidler, noe som gjør dem ineffektive. Insektmidler bør aldri påføres på eller i nærheten av mat.
Hva om jeg spiste noen spissmøllegg eller larver?
Selv om det kan være foruroligende å finne bittesmå larver i frokostblandingen du har likt hele uken, er det usannsynlig at det ved et uhell vil forårsake noen helseproblemer.
Gitt hvor vanlige de er i lagret mat, har du sannsynligvis allerede ubevisst konsumert mange møllegg og larver.
Takk og lov larver er generelt en utmerket kilde til protein!
Om forfatteren
Tanya Latty, førsteamanuensis, University of Sydney
Denne artikkelen er publisert fra Den Conversation under en Creative Commons-lisens. Les opprinnelige artikkelen.
Relaterte bøker:
Salt, fett, syre, varme: Mestring av elementene i god matlaging
av Samin Nosrat og Wendy MacNaughton
Denne boken tilbyr en omfattende guide til matlaging, med fokus på de fire elementene salt, fett, syre og varme, og tilbyr innsikt og teknikker for å lage deilige og velbalanserte måltider.
Klikk for mer info eller for å bestille
The Skinnytaste Cookbook: Lett på kalorier, stor på smak
av Gina Homolka
Denne kokeboken tilbyr en samling sunne og deilige oppskrifter, med fokus på ferske ingredienser og dristige smaker.
Klikk for mer info eller for å bestille
Matfiks: Hvordan redde helsen vår, økonomien vår, lokalsamfunnene og planeten vår – én bit om gangen
av Dr. Mark Hyman
Denne boken utforsker koblingene mellom mat, helse og miljø, og tilbyr innsikt og strategier for å skape et sunnere og mer bærekraftig matsystem.
Klikk for mer info eller for å bestille
The Barefoot Contessa Cookbook: Secrets from the East Hampton Specialty Food Store for Simple Entertaining
av Ina Garten
Denne kokeboken tilbyr en samling klassiske og elegante oppskrifter fra den elskede Barefoot Contessa, med fokus på ferske ingredienser og enkel tilberedning.
Klikk for mer info eller for å bestille
Hvordan lage alt: det grunnleggende
av Mark Bittman
Denne kokeboken tilbyr en omfattende guide til grunnleggende matlaging, som dekker alt fra knivferdigheter til grunnleggende teknikker og tilbyr en samling enkle og deilige oppskrifter.
Klikk for mer info eller for å bestille
