why take vitamin D 3 8 
Vitamin D3 finnes i fisk, ost og egg. Cegli/Shutterstock

Vitamin D er viktig for å opprettholde helsen, siden det har mange roller i menneskekroppen. Men det er mer enn én form for vitamin D, og ​​nyere forskning tyder på at disse formene kan ha forskjellige effekter. Så hva er de forskjellige typene vitamin D, og ​​er den ene egentlig mer fordelaktig enn den andre?

Selv om medisinske tilstander senere assosiert med vitamin D-mangel, som beinsykdommen rakitt, har vært kjent siden 17-tallet, ble vitamin D i seg selv ikke identifisert før tidlig på 20-tallet. Denne oppdagelsen førte til Adolf Windaus vant Nobelprisen i kjemi i 1928.

Vitamin D-familien inkluderer faktisk fem molekyler, hvor de to viktigste er vitamin D2 og D3. Disse molekylene er også kjent som henholdsvis ergocalciferol og cholecalciferol. Mens begge disse typer vitamin D bidrar til helsen vår, er de forskjellige i hvordan vi får dem.

Kostholdsvitamin D2 kommer vanligvis fra planter, spesielt sopp og gjær, mens vi får vitamin D3 fra animalske kilder, som f.eks fet fisk, lever og egg. Begge former for vitamin D er også tilgjengelig i kosttilskudd.


innerself subscribe graphic


Det de fleste sannsynligvis ikke vet er at det meste av D-vitaminet vårt kommer fra utsette huden vår for sollys. Når huden vår utsettes for solen, omdanner ultrafiolette stråler et forløpermolekyl kalt 7-dehydrokolesterol til vitamin D3. Denne viktige effekten av eksponering for solen forklarer hvorfor folk som bor på mer ekstreme breddegrader, eller personer som har mørkere hud, er mer utsatt for vitamin D-mangel. Melanin, et pigment i huden, blokkerer ultrafiolette stråler fra å aktivere 7-dehydrokolesterol, og begrenser dermed D3-produksjonen. Å bruke klær eller solkrem har en lignende effekt.

Både vitamin D2 og D3 er i hovedsak inaktive inntil de går gjennom to prosesser i kroppen. For det første leveren endrer deres kjemiske struktur å danne et molekyl kjent som kalcidiol. Dette er den formen vitamin D lagres i i kroppen. Calcidiol blir deretter ytterligere endret i nyrene å danne kalsitriol, den aktive formen av hormonet. Det er kalsitriol som er ansvarlig for de biologiske virkningene til vitamin D, inkludert å hjelpe bein å dannes, metabolisere kalsium og støtte hvordan immunsystemet fungerer.

Teknisk sett er vitamin D ikke et vitamin i det hele tatt, men et pro-hormon. Dette betyr at kroppen omdanner det til et aktivt hormon. Alle hormoner har reseptorer (på beinceller, muskelceller, hvite blodceller) som de binde seg til og aktivere, som en nøkkel som låser opp en lås. Vitamin D2 har det samme affinitet for vitamin D-reseptoren som vitamin D3, noe som betyr at ingen av formene er bedre til å binde seg til sin reseptor.

Ulike effekter på immunsystemet

A fersk undersøkelse fant at vitamin D2 og D3 tilskudd hadde forskjellige effekter på gener som er viktige for immunfunksjonen. Disse funnene er betydelige, siden de fleste tidligere forskning ikke har klart å finne stor forskjell i effekten av tilskudd med enten vitamin D2 eller D3.

Mesteparten av forskningen publisert til dags dato har antydet at hovedforskjellen mellom vitamin D2 og D3-tilskudd er effekten på sirkulerende vitamin D-nivåer i blodet. Studier har gjentatte ganger vist at vitamin D3 er overlegen ved å øke nivåene av vitamin D i kroppen. Disse funnene ble støttet av en nylig gjennomgang av bevisene som fant at vitamin D3-tilskudd økte vitamin D-nivåene i kroppen bedre enn vitamin D2. Men ikke alle studier enig.

Svært få studier støtter at vitamin D2-tilskudd er overlegent vitamin D3. En studie viste at vitamin D2 var bedre til å behandle immunproblemer hos pasienter som var på steroidbehandling. Men bortsett fra å øke vitamin D-nivået i kroppen, er det ikke mye som tyder på at vitamin D3-tilskudd er bedre enn vitamin D2-tilskudd. En studie fant at vitamin D3 forbedret kalsiumnivå mer enn vitamin D2. Men vi trenger mer forskning for å gi definitive svar.

Så hvilken bør jeg ta?

Vitamin D-mangel er nå mer utbredt enn noen gang, med rundt en milliard mennesker over hele verden mangler vitamin D. Det er viktig at personer med risiko for vitamin D-mangel – eldre voksne, personer som bor i mindre solfylte klima og personer med mørkere hud – tar vitamin D-tilskudd.

Helsepersonell anbefaler at de fleste tar 10 mikrogram vitamin D om dagen, Spesielt om vinteren. Det ser ut til at vitamin D3-tilskudd er det overlegne alternativet for å opprettholde vitamin D-nivåer, men kort eksponering av huden for solen, selv på en overskyet dag, vil også hjelpe deg å holde sunne vitamin D-nivåer.The Conversation

Om forfatteren

James Brown, førsteamanuensis i biologi og biomedisinsk vitenskap, Aston University

Denne artikkelen er publisert fra Den Conversation under en Creative Commons-lisens. Les opprinnelige artikkelen.

books_supplements