Å spise fisk er knyttet til bedre søvn og høyere IQ for barn

Barn som spiser fisk minst en gang i uken sover bedre og har IQ-poeng som er 4 poeng høyere i gjennomsnitt enn de som spiser fisk sjeldnere eller ikke i det hele tatt, viser en ny studie.

Tidligere studier viste et forhold mellom omega-3s, fettsyrene i mange typer fisk, og forbedret intelligens, så vel som omega-3 og bedre søvn. Men forskerne hadde ikke koblet alle tre tidligere.

Resultatene avslører søvn som en mulig formidlingsbane, den potensielle manglende lenken mellom fisk og intelligens.

"Dette forskningsområdet er ikke godt utviklet. Det kommer fram, sier Jianghong Liu, lektor i sykepleie og folkehelse ved University of Pennsylvania og leder forfatteren av studien, som vises i Vitenskapelige rapporter. "Her ser vi på omega-3 som kommer fra maten vår i stedet for fra kosttilskudd."

For arbeidet utførte et kohorte av 541 9-til 11-åringer i Kina, 54 prosentpoeng gutter og 46 prosent jenter, et spørreskjema om hvor ofte de spiste fisk i den siste måneden, med alternativer som spenner fra "aldri" til " minst en gang per uke. "

Barn tok også den kinesiske versjonen av en IQ-test kalt Wechsler Intelligence Scale for Children-Revised, som undersøker verbale og ikke-verbale ferdigheter som vokabular og koding.


innerself abonnere grafikk


Deres foreldre besvarte deretter spørsmål om søvnkvalitet ved hjelp av det standardiserte spørreskjemaet for barnesøvn, som inkluderte emner som søvnvarighet og hyppighet av nattvåkning eller søvn i dagtid. Endelig styrte forskerne seg for demografisk informasjon, inkludert foreldrenes utdanning, yrke og sivilstand, samt antall barn i hjemmet.

Resultatene viser at barn som rapporterte å spise fisk ukentlig, fikk 4.8 poeng høyere på IQ-eksamenene enn de som sa at de "sjelden" eller "aldri" konsumerte fisk. De som måltidene noen ganger inkluderte fisk, fikk 3.3 poeng høyere. Videre var økt fiskforbruk knyttet til færre søvnforstyrrelser, som forskerne sier, viser bedre total søvnkvalitet.

"Mangel på søvn er forbundet med antisosial atferd; dårlig kognisjon er forbundet med antisosial atferd, sier Adrian Raine, en professor med avtaler i School of Arts and Sciences og Perelman School of Medicine. "Vi har funnet ut at omega-3 kosttilskudd reduserer antisosial atferd, så det er ikke så overraskende at fisken ligger bak dette."

Jennifer Pinto-Martin, professor i sykepleie og epidemiologi og også administrerende direktør for Senter for folkehelseinitiativer, ser sterkt potensial for konsekvensene av denne undersøkelsen.

"Det legger til den voksende bevisbeviset som viser at fiskekonsumet har virkelig positive helsemessige fordeler, og bør være noe mer tungt annonsert og markedsført," sier hun. "Barn bør bli introdusert til det tidlig." Det kan være så ung som 10 måneder, så lenge fisken ikke har noen bein og har blitt finhakkede, men bør begynne med alder 2.

"Innføring av smaken tidlig gjør det mer smakfullt," sier Pinto-Martin. "Det må virkelig være en felles innsats, spesielt i en kultur der fisk ikke er så vanlig servert eller luktet. Barn er følsomme for lukt. Hvis de ikke er vant til det, kan de vike unna det. "

På grunn av studiegruppenes unge alder valgte forskerne ikke å analysere detaljene deltakerne rapporterte om typer fisk forbrukes, selv om de planlegger å gjøre det for arbeid på en eldre kohort i fremtiden. De vil også legge til i denne nåværende observasjonsstudien for å fastslå, gjennom randomiserte kontrollerte studier, at å spise fisk kan føre til bedre søvn, bedre skoleprestasjon og andre virkelige, praktiske resultater.

For øyeblikket anbefaler forskere å inkorporere flere fisk i en diett forbruk selv en gang i uken flytter en familie inn i den "høye" fiskegruppen som definert i studien.

"Å gjøre det kan være mye enklere enn nudging barn om å gå til sengs," sier Raine. "Hvis fisken forbedrer søvn, flott. Hvis det også forbedrer kognitiv ytelse som vi har sett her - enda bedre. Det er en dobbel treff. "

Nasjonale institutter for helse / Nasjonalt institutt for miljøhelsefaglig tilskudd og Intramural-programmet fra Nasjonalt institutt for alkoholmisbruk og alkoholisme finansierte arbeidet.

kilde: University of Pennsylvania

Relaterte bøker:

at InnerSelf Market og Amazon