Hvorfor du ikke bør presse en kresen spiser

ulykkelig barn som sitter foran en skål med mat
Bilde av mathgun

Forskerne sier at deltakere i undersøkelsen klart fant at noen matvarer var aversive, ikke bare ubehagelige. Dette forsterket sannsynligvis følelsen av å være fanget og tvunget til å gjøre noe ekkelt hvis de ble bedt om å spise den maten.

Å tvinge en kresen spiser hjelper ikke, viser undersøkelsesresultater.

I en stor nasjonal undersøkelse sa voksne som slet med kresne matvaner som barn overveldende at de hadde mer nytte av positive og oppmuntrende strategier foreldrene deres brukte enn kraftfulle eller tvangsmessige tilnærminger.

Forskningen involverte mennesker fra en generasjon som slet med matunngåelse før det i 2013 ble identifisert som en psykiatrisk tilstand kalt Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder (ARFID).

Forskerne sier at funnene deres vises i International Journal of Eating Disorders, gi veiledning for både familier og atferdshelsepersonell for å utvikle beste praksis for å håndtere ekstreme mataversjoner.

Når kresen spising er alvorlig, diagnostiseres det som ARFID. Tilstanden er preget av helseproblemer som vekttap og ernæringsmessige mangler, og den kan også føre til sosiale og emosjonelle problemer når måltidene blir en kilde til skam, friksjon og/eller konflikt.

"Det er ikke overraskende at positive tilnærminger ble foretrukket, men det er overraskende hvor overveldende den posisjonen var blant denne gruppen voksne," sier Nancy Zucker, professor ved Duke Universitys avdeling for psykiatri og atferdsvitenskap. Zucker er co-senior forfatter av studien sammen med Guillermo Sapiro, professor i elektro- og datateknikk ved Duke's Pratt School of Engineering.

Zucker, direktør for Duke Center for Eating Disorders, sier at den brede konsensus er validering for den nåværende behandlingstilnærmingen som legger vekt på positive interaksjoner: «Det er en robust bekreftelse for det som hadde vært der ute i litteraturen og forsterker konseptet om at barn føler seg tvunget eller presset til å spise er ikke nyttig».

AI sorterer dataene

Studien ble lansert for mer enn et tiår siden da alvorlig matunngåelse fikk oppmerksomhet og forskning på lidelsen var begrenset. Nettundersøkelsen var rettet mot voksne som selv identifiserte seg som nåværende kresne spisere for å hjelpe til med å forstå deres oppfatninger og erfaringer.

Mer enn 19,200 75 personer ble inkludert i undersøkelsen; 25 % var kvinner og 89 % var menn, og XNUMX % var hvite. Respondentene ble bedt om å beskrive matpresentasjonsstrategiene foreldrene eller omsorgspersonene deres brukte som de syntes var nyttige eller ikke nyttige for å øke matvariasjonen.


 Få den siste via e-post

Ukentlig magasin Daglig Inspirasjon

Undersøkelsesdeltakere ble deretter klassifisert som enten sannsynlig å ha en ARFID-diagnose eller ikke, basert på graden av svekkelse fra matunngåelse. De som rapporterte at spiseproblemer førte til betydelig vekttap, ernæringsmangel, forstyrrelse av jobbfunksjonen og/eller forstyrrelse av sosiale relasjoner ble kategorisert som sannsynlig å ha ARFID.

Å tolke de narrative svarene fra den enorme kohorten av deltakere skapte en logistisk utfordring, som forskerne løste med verktøy for kunstig intelligens.

Ved å bruke et beregningsverktøy for å karakterisere den opplevde hjelpsomheten til foreldrematingsstrategier, brukte forskerne en algoritme for å tolke betydningen og/eller følelsen av undersøkelsessvarene for å karakterisere dem som nyttige eller ikke nyttige.

"Fra et teknisk perspektiv brukte denne studien en AI-applikasjon som forstår språk, ikke bare ord og setninger, men konsepter av avsnitt, noe som var avgjørende her," sier J. Matías Di Martino, hovedforfatter med doktorgradsstudent Young Kyung Kim . Begge er i Dukes avdeling for elektro- og datateknikk. "Ved å få de positive og negative følelsene, gjør det oss i stand til å analysere de omfattende minnene til nesten 20,000 XNUMX mennesker."

Hva hjalp folk med ARFID?

Forskerne fant at 39 % av temaene angående nyttige strategier nevner en positiv emosjonell kontekst, som å bruke mat til å undervise i kulturelle eller ernæringsmessige leksjoner, være fleksibel med tanke på tilnærmingen til mat, gi rikelig med "trygg" mat, hjelpe til med matlaging, eller presentere mat fra bestemte matvaregrupper.

Førti prosent av de nyttige kommentarene bemerket viktigheten av struktur rundt spising. Klart definerte forventninger rundt spising ble ansett for å være nyttige i sammenheng med å skille mellom å føle seg "tvunget" og å bli bedt om å gjøre noe.

Mens positive og oppmuntrende strategier ble oppfattet som nyttige for å forbedre holdninger til mat og minimere sosialt ubehag rundt spising, slet mange voksne fortsatt med en viss grad av unngåelse/begrensning. Forskerne bemerker at foreldre oppleves å ha en positiv innvirkning til tross for at barnas matunngåelse vedvarer i voksen alder.

Forskerne sier at deltakere i undersøkelsen klart fant at noen matvarer var aversive, ikke bare ubehagelige. Dette forsterket sannsynligvis følelsen av å være fanget og tvunget til å gjøre noe ekkelt hvis de ble bedt om å spise den maten.

"Så vidt vi vet, er det ingen publisert forskning som identifiserer effektive fôringsstrategier for de med ARFID," sier Zucker. "Å finne ut den beste måten å mate et barn med alvorlig matunngåelse kan være utmattende og stressende for foreldre, så det er viktig å gi veiledning for å forbedre det sosiale og emosjonelle spisemiljøet for barna og redusere plagene som både foreldre og barn har ved måltidene. ."

Studien fikk støtte fra National Institutes of Health.

kilde: Duke University, Original Studie



Flere artikler av denne forfatteren

Kan hende du også liker

følg InnerSelf på

facebook icontwitter ikonetyoutube-ikonetinstagram ikonpintrest-ikonetrss ikon

 Få den siste via e-post

Ukentlig magasin Daglig Inspirasjon

TILGJENGELIGE SPRÅK

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

MEST LES

baseballspiller med hvitt hår
Kan vi bli for gamle?
by Barry Vissell
Vi kjenner alle uttrykket «Du er så gammel som du tror eller føler deg». Altfor mange gir opp...
klimaendringer og flom 7 30
Hvorfor klimaendringer gjør flom verre
by Frances Davenport
Selv om flom er en naturlig forekomst, fører menneskeskapte klimaendringer til alvorlige flom...
er det covid eller høyavføring 8 7
Slik finner du ut om det er covid eller høysnue
by Samuel J. White og Philippe B. Wilson
Med varmt vær på den nordlige halvkule vil mange mennesker lide av pollenallergi...
inflasjon rundt om i verden 8 1
Inflasjonen øker over hele verden
by Christopher Decker
Økningen på 9.1 % i amerikanske konsumpriser i løpet av de 12 månedene som endte i juni 2022, den høyeste på fire...
laget for å bære en maske 7 31
Vil vi bare handle på folkehelseråd hvis noen gjør oss?
by Holly Seale, UNSW Sydney
Tilbake i midten av 2020 ble det foreslått at maskebruken var lik bilbeltebruk i biler. Ikke alle…
salvieflekker, fjær og en drømmefanger
Rensing, jording og beskyttelse: To grunnleggende praksiser
by MaryAnn DiMarco
Mange kulturer har en ritualistisk rensepraksis, ofte utført med røyk eller vann, for å hjelpe til med å fjerne...
kaffe god eller dårlig 7 31
Blandede meldinger: Er kaffe bra eller dårlig for oss?
by Thomas Merritt
Kaffe er godt for deg. Eller det er det ikke. Kanskje det er det, så er det ikke, så er det igjen. Hvis du drikker...
overvinne ensomhet 8 4
4 måter å komme seg fra ensomhet
by Michelle H Lim
Ensomhet er ikke uvanlig siden det er en naturlig menneskelig følelse. Men når ignorert eller ikke effektivt ...

Nye holdninger - Nye muligheter

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publikasjoner. Alle rettigheter reservert.