Hva er Paleo Caveman dietten?

Hva er Paleo Caveman dietten?

Basert på alminnelig tilgjengelig moderne mat, er Paleolithic eller caveman dietten en diett som søker å etterligne jeger-samlerens diett. Kostholdet består av matvarer som kan jages og fiskes og kan samles, men det inkluderer også dyrkede planter og tamdyr som et alternativ til det opprinnelige dietten. Dieters anbefales å spise bare magert kjøtt, viltspill og gressmatet biff.

Frukt og grønnsaker som er rike på vitaminer, kalium og fiber er en viktig del av jeger-innsamler dietter. Hvis det holdes i perspektiv, kan kostholdet være et godt da det motvirker spising av bearbeidede karbohydrater som er hovedstabiliteten til mange moderne dietter, særlig de med lavere sosioøkonomisk nivå. Kosthold høyt i sukker og bearbeidet karbohydrater er hovedårsaken til økningen i fedme og diabetes.