For å redusere kreftrisikoen, spise flere sopp?

For å redusere kreftrisikoen, spise flere sopp?
"Å fylle på antioksidanter i kroppen kan bidra til å beskytte mot oksidativt stress og redusere risikoen for kreft," sier Djibril M. Ba. (Kreditt: Bryony Elena / Unsplash)

Å spise mer sopp er forbundet med lavere risiko for kreft, ifølge en ny studie.

Den systematiske gjennomgangen og metaanalysen publisert i Fremskritt innen ernæring undersøker 17 kreftstudier fra 1966 til 2020. Analyserer data fra mer enn 19,500 XNUMX kreftpasienter, forskere utforsker sammenhengen mellom soppforbruk og kreftrisiko.

Sopp er rik på vitaminer, næringsstoffer og antioksidanter. Lagets funn viser at sopp også kan bidra til å beskytte mot kreft. Selv om shiitake-, østers-, maitake- og king-østerssopp har større mengder av aminosyren ergothioneine enn hvit knapp-, cremini- og portobello-sopp, fant forskerne at folk som inkorporerte et hvilket som helst utvalg sopp i deres daglige kosthold hadde en lavere risiko for kreft.

I følge funnene hadde personer som spiste 18 gram sopp daglig 45% lavere risiko for kreft sammenlignet med de som ikke spiste sopp.

"Sopp er den høyeste kostholdskilden til ergothioneine, som er en unik og potent antioksidant og cellulær beskytter," sier Djibril M. Ba, en kandidatstudent i epidemiologi ved Penn State College of Medicine. "Å fylle på antioksidanter i kroppen kan bidra til å beskytte mot oksidativt stress og redusere risikoen for kreft."

Da spesifikke kreftformer ble undersøkt, bemerket forskerne de sterkeste assosiasjonene for brystkreft da individer som regelmessig spiste sopp hadde en betydelig lavere risiko for brystkreft. Ba forklarer at dette kan være fordi de fleste av studiene ikke inkluderte andre former for kreft. Fremover kan denne forskningen være nyttig for å utforske de beskyttende effektene sopp har og bidra til å etablere sunnere dietter som forhindrer kreft.

"Samlet sett gir disse funnene viktig bevis for de beskyttende effektene av sopp mot kreft," sier medforfatter John Richie, forsker ved Penn State Cancer Institute og professor i folkehelsevitenskap og farmakologi. "Det er behov for fremtidige studier for å bedre identifisere mekanismene som er involvert og spesifikke kreftformer som kan bli påvirket."

Om forfatterne

Forskerne erklærer ingen interessekonflikter eller spesifikk finansieringsstøtte. - Original Studie


 Få den siste via e-post

Ukentlig magasin Daglig Inspirasjon

Flere artikler av denne forfatteren

Kan hende du også liker

INNERSELF VOICES

illustrasjon av en filmstrimmel med forskjellige naturskjønne bilder på hver ramme
Å designe en ny fremtid for deg selv
by Carl Greer PhD, PsyD
I den fysiske verden har ting en fortid og en fremtid, en begynnelse og en slutt. For eksempel er jeg…
lærer som står foran studenter i et åpent klasserom
Bli lidenskapelig opptatt av offentlig utdanning igjen
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Vi er nesten alle heldige som har noen i våre liv som kan oppmuntre og motivere oss og prøve å vise ...
Aurora -bilde av Valerie Pond, 10. oktober 2021, Yellowknife, NT, Canada
Horoskop Gjeldende uke: 11. - 17. oktober 2021
by Pam Younghans
Denne ukentlige astrologiske journal er basert på planetariske påvirkninger, og tilbyr perspektiver og ...
Blomst vokser gjennom et kjedeledd
Så mange spørsmål ... Så mange svar?
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Vi går gjennom livet med så mange spørsmål. Noen er enkle. Hvilken dag er det? Hva skal jeg ha for ...
regnbue over et felt
Gi deg selv tid, vær snill og helbred på din egen måte
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Dessverre har mange av oss blitt ofre for umiddelbar tilfredsstillelse. Vi ønsker å lykkes, og vi…
kvinnens hode med en sprekk og med et tre som vokser fra bakhodet
Åpning for en helt ny måte å være på
by Rabbi Wayne Dosick
Noen ganger er en pandemi - uansett hvor ødeleggende den er - bare en pandemi. Men noen ganger - de fleste ganger - er det ...
Bilde av en åpen bok som flyter på himmelen med et tre som vokser ut av den åpne boken
Tror du på mirakler?
by Barry Vissell
Albert Einstein sa berømt: "Det er bare to måter å leve livet ditt på. Den ene er som ingenting ...
en regnbue i håndflaten på en åpen hånd
Finne sølvforinger og regnbuer
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Vær åpen for å oppdage gavene livet tilbyr deg - forvent sølvforinger og regnbuer, vær på ...
Nøkkelen til opplysning: utvide vår bevissthet og vårt hjerte
Nøkkelen til opplysning: utvide vår bevissthet og vårt hjerte
by Alexandra Wenman
Nøkkelen til “opplysning” er i ordet “lys”. Ved å åpne hjertene våre for dypere og større kjærlighet, ...
Poggio Bustone: Å vite at vi er tilgitt
Poggio Bustone: Å vite at vi er tilgitt
by Barry Vissell
Jeg lukket øynene og forberedte meg på å liste opp mine lovbrudd. I løpet av minutter følte jeg fullstendig tilgivelse ...
Du er ikke en gammel hund: å flytte fra hodeplass til hjerterom
Du er ikke en gammel hund: å flytte fra hodeplass til hjerterom
by Vil Wilkinson
Hver vane har sin vekt. Over tid blir tyngdekraften i rutinene tyngre, noe som gjør endring ...

MEST LES

Hvordan leve på kysten er knyttet til dårlig helse
Hvordan leve på kysten er knyttet til dårlig helse
by Jackie Cassell, professor i primærpleieepidemiologi, æresrådgiver i folkehelse, Brighton and Sussex Medical School
De prekære økonomiene i mange tradisjonelle kystbyer har gått ytterligere ned siden ...
De vanligste problemene for jordengler: Kjærlighet, frykt og tillit
De vanligste problemene for jordengler: Kjærlighet, frykt og tillit
by Sonja Grace
Når du opplever å være en jordengel, vil du oppdage at tjenestens vei er full av ...
Hvordan kan jeg vite hva som er best for meg?
Hvordan kan jeg vite hva som er best for meg?
by Barbara Berger
En av de største tingene jeg har oppdaget å jobbe med klienter hver dag, er hvor ekstremt vanskelig ...
Hvilke menn på 1970-tallet Kampanjer mot sexisme kan lære oss om samtykke
Hvilke menn på 1970-tallet Kampanjer mot sexisme kan lære oss om samtykke
by Lucy Delap, University of Cambridge
Antiseksistisk menns bevegelse fra 1970-tallet hadde en infrastruktur av magasiner, konferanser, menns sentre ...
Ærlighet: Det eneste håpet for nye forhold
Ærlighet: Det eneste håpet for nye forhold
by Susan Campbell, Ph.D.
I følge de fleste singler jeg har møtt på mine reiser, er den typiske datingsituasjonen fylt med ...
Chakra Healing Therapy: Dans mot den indre mesteren
Chakra Healing Therapy: Dans mot den indre mesteren
by Glen Park
Flamencodans er en fryd å se på. En god flamencodanser utstråler en sprudlende selvtillit ...
Å gi opp alt håp kan være gunstig for deg
Å gi opp alt håp kan være gunstig for deg
by Jude Bijou, MA, MFT
Hvis du venter på en endring og er frustrert over at det ikke skjer, kan det kanskje være fordelaktig å ...
En astrolog introduserer de ni farene ved astrologi
En astrolog introduserer de ni farene ved astrologi
by Tracy Marks
Astrologi er en kraftig kunst som er i stand til å forbedre livene våre ved å gjøre det mulig for oss å forstå våre egne ...

følg InnerSelf på

facebook icontwitter ikonetyoutube-ikonetinstagram ikonpintrest-ikonetrss ikon

 Få den siste via e-post

Ukentlig magasin Daglig Inspirasjon

TILGJENGELIGE SPRÅK

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

Nye holdninger - Nye muligheter

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publikasjoner. Alle rettigheter reservert.