På julaften i 1879 var kombinasjonen av tåke og røyk så tett over London som det var nesten mørkt midt på dagen. I dag, med mange som bor hjemme og færre kjøretøy på veien, er den omgivende luftkvaliteten på julaften typisk veldig bra. Men luften i hjemmet kan være på sitt verste.
På julen kan innendørs kilder til luftforurensning generere partikler som, når det gjelder antall og massekonsentrasjoner, overskrider bakgrunnsnivåene betydelig. Her er noen grunner til hvorfor.
Tyrkia forurensning
Å lage den tradisjonelle julemiddagen kan resultere i forhøyede mengder av en rekke forurensende stoffer. Ultrafine partikler (UFP) mindre enn 100 nanometer er av spesiell interesse fra et helseperspektiv, siden de kan trenge inn i dysesystemet og forårsake inflammatoriske effekter. En rekke studier har rapportert økt UFP-konsentrasjoner forbundet med elektriske ovner og kjøkkenredskaper, kanskje fra oppvarming av oppvaskmiddelrester.
Antallet partikler som slippes ut under tilberedningen, avhenger av faktorer som rå matblanding, koke temperatur og stil - omrøring mat har vist seg å være produsere større aerosoler som ingrediensene er sprutet om og små spesifikasjoner flyr inn i atmosfæren.
Gassmatlaging er en viktig kilde til både nitrogenoksid (en skadelig gass) og partikkelformet materiale (små, ofte farlige partikler suspendert i luften). Kjøkken med gasslaging kan ha høyere nivåer av nitrogendioxid enn til og med en travel vei.
Faktisk har det vist seg at gasslaging er forbundet med økt risiko for begge deler nåværende og levetid astma.
Helserisikoen forbundet med matlaging er dårlig forstått, selv om britiske forskrifter krever avtrekksvifter i kjøkken. Gitt det det tar mer enn fire timer å forberede og lage mat i gjennomsnittlig julemiddag, kan folk med astma eller hjerte-og karsykdommer kanskje unngå kjøkkenet. Ved tilberedning, spesielt med gass, er det viktig å holde avtrekksviften på eller åpne et vindu.
Se den flammende yule foran oss
Vedbrenning blir stadig mer populært - ofte av estetiske årsaker - og dette frigjør betydelige mengder partikkelforurensning i utemiljøet. Tre røyk er en betydelig grunn til at mange byer er overskrider europeiske luftkvalitetsgrenser i løpet av vinteren. I Danmark beregnes utslippene fra vedovnene å forårsake 400 tidlige dødsfall hvert år, mens i London står det for mellom 7% og 9% av vintertidsproduktforurensning.
Undersøkelser har også vist at tre røyker kan komme inn i nærliggende hjem. Selv om tre er brent i moderne ovner i stedet for åpne branner, oppstart, stoking og lasting kan fortsatt forårsake høye utslipp. Røyk fra brensel inneholder hundrevis av stoffer som kan forårsake kreft, mutasjoner eller defekte graviditeter.
For å redusere utslippene, kan treet sesong før det brenner det. Hold det tørt da det brenner mest effektivt når fuktighetsinnholdet er under 20%.
Den mørke siden av stearinlys
Bruk av stearinlys for å skape en varm, festlig atmosfære er vanlig i boliger over julen. Mens de ser attraktive ut, når de lyser, avgir de ultrafine partikler som kan inneholde metaller som slippes ut fra fargepigmentene. Sot kan også produseres, typisk når stearinlysflammen blinker på grunn av varierende luftstrømmer.
Få den siste via e-post
Duftende stearinlys er enda verre da de frigjør ulike flyktige organiske forbindelser (VOC), identifisert av EU som prioriterte innendørs forurensende stoffer. derimot enkelte husplanter kan bidra til å rydde opp disse forbindelsene.
Party Poppers
Party poppers er en ofte oversett kilde til innendørs luftforurensning. I Storbritannia klassifiseres de som fyrverkeri. Mens virkningen av fyrverkeri utendørs er veldokumentert detaljert kunnskap om hvordan det påvirker innemiljøet mangler. Selv om festpoppere er kortvarige, kan de generere store konsentrasjoner av ultrafine partikler.
Figuren under viser resultatet av 10-festpoppere i en typisk spisesal. Partikkelkonsentrasjoner er mer enn 100 ganger høyere enn de på vei og disse nivåene kan vare i noen tid.
Popper forurensning topper på mer enn 800,000 små partikler per kubikkcentimeter (opptatt veikant topp rundt 2,000). Ian Colbeck (egne målinger), Forfatter gitt
Det må også huskes at mange husholdningsaktiviteter som feiing, hovering, eller til og med bare beveger seg rundt, kan generere større partikler - selv om det forhåpentligvis ingen rengjør huset på julaften. Men hvis du er spesielt bekymret for innendørs luftforurensning a lavpris sensor ville gjøre en utmerket vitenskapelig stokkfyller.
Om forfatteren
Ian Colbeck, professor i miljøvitenskap, University of Essex
Denne artikkelen ble opprinnelig publisert på Den Conversation. Les opprinnelige artikkelen.
Relaterte elementer
{amazonWS:searchindex=HomeGarden;keywords=indoor air pollution tester" target="_blank" rel="nofollow noopener">InnerSelf Market og Amazon