En måte å vaske retter på er grønnere enn resten

Å vaske oppvasken med to-bassengets håndvaskmetode er assosiert med færre utslipp av klimagasser enn oppvask av maskiner, ifølge en ny studie.

I to-bassengmetoden suger du og skrubber oppvasken i varmt vann og skyller dem deretter i kaldt vann.

Forskerne opplever også at:

  • Unngå forhåndsskylling og avvelge innstillingen for "oppvarmet tørr" kan redusere klimagassutslippene forbundet med oppvaskmaskiner betydelig.
  • Den vanlige "running tap" -metoden for manuell oppvask bruker mer energi og mer Vann enn noen annen oppvaskmetode testet.
  • Hvis håndoppvaskmaskiner byttet fra springkranen til to-bassengmetoden, kan de redusere tilhørende klimagassutslipp med omtrent to tredjedeler.

"Dette er den første omfattende livssyklusvurderingen av manuell vask og maskinvask, og den gir nyttig veiledning til husholdningene om hvordan man kan forbedre miljøprestasjonen til begge metodene," sier seniorforfatter Greg Keoleian, direktør for Center for Sustainable Systems ved University av Michigan's School for Miljø og bærekraft.

Oppvask hodet til hodet

Studien bygger på en SEAS-masteroppgave av hovedforfatter Gabriela Porras. Forskere samlet inn data ved Whirlpools fabrikk for oppvaskmaskin i Findlay, Ohio. De gjennomførte også en liten skala laboratorieundersøkelse ved selskapets hovedkvarter i Benton Harbor, Michigan.

Flere tidligere studier har konkludert med at forbrukere kan spare tid, energi og Vann ved å bruke en maskinoppvaskmaskin i stedet for å vaske for hånd. Men mange av disse studiene klarte ikke å forklare atferd i den virkelige verden - for eksempel å skylle og variere syklusvalget - av de som er avhengige av oppvaskmaskiner.


innerself abonnere grafikk


Den vanlige "kjørekran" -metoden for manuell oppvask, brukte mer energi og vann enn noen annen metode som ble testet.

Og mens de tidligere studiene sammenliknet miljøkonsekvensene på kjøkkenet av manuell kontra maskinoppvask, vurderte de fleste av dem ikke miljømessige kostnader for livstid, til grav, inkludert produksjon og avhending av oppvaskmaskiner.

Den nye studien tok en omfattende titt på miljøbelastningene ved manuell oppvask og maskinoppvask, inkludert klimagass utslipp, vann- og energiforbruk, produksjon av fast avfall og kostnader. Studien sammenlignet også anbefalte fremgangsmåter for hånd- og maskinvask med typisk atferd observert under Benton Harbor laboratoriestudie.

Når folk fulgte vanlig manuell og maskinell praksis, ble maskinoppvaskmaskiner assosiert med mindre enn halvparten av klimagassutslippene og brukte mindre enn halvparten av vannet. De fleste av utslippene er knyttet til energien som brukes til å varme opp vannet.

Den vanlige "kjørekran" -metoden for manuell oppvask, som innebærer å vaske og skylle oppvask under en jevn strøm av varmt vann, brukte mer energi og vann enn noen annen metode som ble testet.

Utfallet endret seg dramatisk da den mindre vanlige to-bassengmetoden for manuell oppvask ble brukt. Under det scenariet produserte manuell oppvask lavere klimagass utslipp enn noe annet alternativ undersøkt i studien — 18% lavere enn maskinvask ved å bruke anbefalt god praksis.

3 ting du ikke må gjøre når du bruker en oppvaskmaskin

Er du ikke klar til å gi opp den tidsbesparende bekvemmeligheten til en maskinoppvaskmaskin? Den nye studien tilbyr flere tips for å redusere miljøbelastningen av apparatet ditt, inkludert tre viktige “don'ts”:

  • Ikke skyll før du legger oppvasken i oppvaskmaskinen;
  • ikke velg innstillingen “varmetørr”;
  • og ikke velg den "tunge" syklusen over en vanlig vask, bortsett fra tøffere belastninger.

I den observasjonsstudien hadde forskere 38 Whirlpool-ansatte lastet oppvaskmaskin som de pleide å være hjemme, til å vaske oppvasken manuelt som de ville hjemme, og for å svare på spørsmålsspørsmål relatert til oppvaskoppførselen deres. Testrommet var designet for å gjenskape et vanlig kjøkkenvaskeområde i en gjennomsnittlig husholdning.

Studien antok at naturgass varmet opp vannet. Utslippene av klimagasser øker betydelig med en elektrisk varmtvannsbereder.

Studien vises i journalen Kommunikasjon med miljøforskning.

Ytterligere forskere fra Whirpool Corp. og University of Michigan bidro til studien. Støtte for arbeidet kom fra Whirlpool og universitetets Rackham Graduate School, School for Miljø og bærekraft, og Center for Sustainable Systems.

Original Studie